Svinegulasch i en slow cooker med sovs

Svinegulasch i en slow cooker med sovs er en utrolig mør tilføjelse til enhver sideskål. Gulasch er en ungarsk traditionel ret lavet af kødstykker med fedt og tyk sovs. En ret tilberedt ved hjælp af en moderne enhed vil drive enhver til vanvid. Gryderetten kommer blød ud og falder praktisk talt fra hinanden på grund af den lange simretid. Rettens delikate tekstur smelter praktisk talt i munden. I dag vil jeg dele flere muligheder for guddommelig gullasch.

Svinegulasch i en Redmond slow cooker - en klassisk opskrift

Jeg tilbereder ofte svinegulasch i Redmond slow cooker til min familie med stor fornøjelse. Der er ikke noget kompliceret her. Hvis du ikke ved hvordan man laver mad, men stadig ejer en super hjælper, så brug bare denne lækre opskrift. Du slår to fluer med et smæk - du vil glæde din familie og være overbevist om, at madlavning kan være interessant og spændende.

1. 
   Først og fremmest skal du tage de nødvendige komponenter.
2. 
   Skyl svinekødet i vand under vandhanen. Brug servietter eller køkkenrulle til at tørre kødet. Skær svinekødsstykket i strimler.
3. 
   Tilslut enheden til netværket. Hæld raffineret olie i bunden af ​​skålen. Dyp kødet ned.
4. 
   Vælg programmet "Frying" på instrumentpanelet; 18 minutter indstilles automatisk til denne proces. Det er nok for os, så vi rører ikke timeren.
5. 
   Mens flæsket steger, tag et løg og fjern skindet. Skær i halve ringe eller som du har lyst.
6. 
   Når kødet skifter farve og afgiver saft, tilsættes løghalvringene. Rør og kog i 5 minutter.
7. 
   Tilsæt derefter 2 spsk mel. Rør grundigt rundt, så melet er jævnt fordelt i hele kødet. Programmet vil give dig besked om dets afslutning med et lydsignal.
8. 
   Nu er det tid til tomatsaucen. Overfør det til indholdet af multikogeren.
9. 
   Smag til med salt og peber og tilsæt varmt vand til stykkerne er helt dækket.
10. 
    Tilføj laurbærblad. Luk låget på enheden. På panelet skal du vælge programmet "Slukning". Indstil timeren til 40 minutter. Klik på "Start" og gå videre til din virksomhed. Du kan bruge denne tid på at tilberede dit yndlings tilbehør.
11. 
    Efter lydalarmen skal du trykke på "Stop", åbne låget på enheden og tage stikket ud. Tilføj din favorit tilbehør til aromatisk gullasch og drys med krydderurter. Retten passer perfekt til kartoffelmos! Forkæl dine kære. God appetit!

Flæsk gullasch med kartofler i en trykkoger

Svinegulasch med kartofler i en trykkoger er en komplet, afbalanceret ret, som du vil elske fra første forsøg.Der er ikke noget mere velsmagende end veltilberedt mad til overkommelige priser. Jeg elsker denne ret med alle fibre i min sjæl og anbefaler dig at prøve den!

Madlavningstid – 2 timer 10 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Tomater - 2 stk.
• Svinekød - 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler – 10 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• varmt vand - 1 spsk.
• creme fraiche - 50 ml.
• Grønt - til pynt.
• Salt - efter smag.
• Adjika - efter smag.
• Krydderier til kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml hurtigt de ingredienser, du har brug for.

Trin 2. Skyl svinekødet under postevand. Brug servietter og dup kødet. Skær i stykker. Tag løget og fjern skindet fra det. Skær i halve ringe eller som du har lyst. Skyl tomaterne og skær dem i mellemstore stykker. Skrab gulerødderne med en kniv og riv dem.

Trin 3. Slut enheden til netværket. Hæld raffineret olie i bunden af ​​skålen. Nedsænk gulerødder og løg. På apparatets panel skal du vælge programmet "Frying", tænd timeren i 10 minutter. Bliver af og til brun.

Trin 4. Tilføj derefter kødstykkerne. Tryk på timeren i 15 minutter, og fortsæt tilberedningen på det samme program.

Trin 5. Når kødet skifter farve tilsættes salt og smages til med kødkrydderier. Røre rundt. Tilsæt creme fraiche, adjika (jeg brugte hjemmelavet) og tomater. Smid laurbærbladet i og fyld det med varmt vand. Luk låget på enheden. Skift programmet til "Slukning". Indstil timeren til 40 minutter. Klik på "Start".

Trin 6. Mens gullaschen koger, vask kartoflerne og fjern skindet fra dem med en grøntsagsskræller. Skær på samme måde som kød. Smag til med salt og drys let med olie.

Trin 7Når signalet ringer, skal du trykke på "Stop"-knappen og åbne låget på multitrykkogeren. Gulaschen bliver rig. Smag til og juster evt.

Trin 8. Læg kartofler ovenpå. Luk låget på trykkogeren. Vælg programmet "Stew" igen. Indstil timeren til 30 minutter. Klik på knappen "Start".

Trin 9. Efter lydalarmen skal du slukke for enheden ved at trykke på "Stop"-knappen, åbne låget på multicooker-trykkogeren og tage stikket ud. Rør retten. Del i portioner, drys med krydderurter. Hjælp dig selv og nyd med fornøjelse!

Svinegulasch med tomatpuré i Polaris multicooker

Svinegulasch med tomatpure i Polaris slow cooker er den enkleste og lækreste opskrift, som alle kan klare uden undtagelse. Du behøver ikke at være professionel kok for at tilberede en uforglemmelig saftig og læskende ret. Det mest møre kød passer fantastisk til enhver korn, kartoffel eller pasta. Prøv det!

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Tomatpuré - 2 spsk.
• Varmt vand - 250 ml.
• Svinekød - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Så saml de nødvendige produkter.

Trin 2: Tag løget og fjern skindet fra det. Klip som ønsket.

Trin 3. Skyl svinekødet i vand under vandhanen. Brug servietter eller køkkenrulle til at tørre kødet. Skær i stykker.

Trin 4. Hæld raffineret olie i bunden af ​​skålen. Nedsænk løg og kød.

Trin 5. Rør indholdet af multikogeren.

Trin 6. Drys med salt og kødkrydderier.

Trin 7. Slut enheden til netværket. Tryk på knappen Menu.

Trin 8Vælg programmet "Frying" på apparatets panel. Indstil timeren til 30 minutter.

Trin 9: Kog uden låg i 15 minutter. Klik på knappen Annuller.

Trin 10. Opløs tomatpasta i varmt vand, omrør godt.

Trin 11. Hæld tomatvæsken over kødet.

Trin 12. Luk låget på enheden. Tryk på knappen Menu. Vælg tilstanden "Slukning"; en bestemt tid indstilles automatisk for denne proces. En time er nok for os, så sæt tiden ind og gå i gang med din virksomhed. Du kan bruge denne tid på at tilberede dit yndlings tilbehør.

Trin 13. Efter lydadvarslen skal du åbne låget på enheden og tage stikket ud. Server aromatisk gullasch til dine yndlings tilbehør. Retten passer perfekt til kartoffelmos! Hjælp dig selv og nyd med fornøjelse!

Svinegulasch med svampe i en langsom komfur

Svinekød gullasch med svampe i en langsom komfur vil overstige alle dine forventninger. Hvad kunne være mere perfekt end en kombination af svinekød og svampe? Og hvis du tilføjer din yndlingstilbehør, er dette en fantastisk, afbalanceret mulighed for en velsmagende og tilfredsstillende frokost. Det er svært at sætte ord på, hvor lækkert det her bliver!

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Hvedemel - 1 spsk.
• Svinekød - 500 gr.
• Svampe - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Varmt vand - 400 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl svinekødet i vand under vandhanen. Brug servietter eller køkkenrulle til at tørre kødet. Klip som du vil.

Trin 2. Tag et ret stort løg og fjern skallen fra det. Hak tilfældigt.

Trin 3. Slut enheden til netværket. Hæld raffineret olie i bunden af ​​multicooker-skålen. Aflæs kødet.På apparatets panel skal du vælge programmet "Stegning", steg i 10 minutter, husk at vende det, så kødet ikke brænder på.

Trin 4. Når kødet skifter farve og frigiver saft, tilsættes løget.

Trin 5. Rør og kog i 5 minutter.

Trin 6. Tilsæt derefter en spiseskefuld mel.

Trin 7. Rør grundigt, så melet er jævnt fordelt i hele kødet. Kog i 2-3 minutter.

Trin 8. Det næste trin er at tilføje svampe, du kan friske, dåse eller frosne, som jeg gjorde. Jeg har aromatiske skovsvampe, forkogte og frosne.

Trin 9. Krydr med salt og peber og tilsæt varmt vand, indtil stykkerne er helt dækket. Luk låget på enheden. På panelet skal du vælge programmet "Slukning". Indstil timeren til 40 minutter. Klik på "Start". Du kan bruge denne tid på at tilberede dit yndlings tilbehør.

Trin 10. Efter lydalarmen skal du trykke på "Stop", åbne låget på enheden og tage stikket ud. En utrolig lugt vil fylde køkkenet.

Trin 11. Tilføj lækker gullasch til din yndlings tilbehør.

Trin 12. Forkæl din familie. God appetit!

Flæsk gullasch med creme fraiche i en slow cooker

Svinegulasch med creme fraiche i en langsom komfur ser lækker ud, og i kombination med kartoffelmos er det simpelthen et mesterværk! Dette er en af ​​yndlingsversionerne af gullasch, der har slået rod i vores familie. Vanvittigt lækkert og super saftigt! Tyk sovs med blødt og mørt kød vil ikke efterlade dig uden følelser!

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Hvedemel - 2 tsk.
• Svinekød - 800 gr.
• creme fraiche - 150 gr.
• Varmt vand - 1,5 spsk.
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 gr.
• Tørre krydderurter - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Skyl svinekødet i vand under vandhanen. Brug køkkenrulle til at tørre kødet. Skær i stykker.

Trin 2: Tag løget og fjern skindet fra det. Skær i halve ringe.

Trin 3. Tilslut enheden. Hæld raffineret olie i bunden af ​​skålen. Dyp kødet ned. Vælg programmet "Bagning" på apparatets panel og indstil timeren til 1 time. Kog indtil kødet er brunet og saften er fordampet.

Trin 4. Smid løghalvringe i. Rør og kog i 5 minutter.

Trin 5. Tilsæt lidt salt og hæld 1,5 kopper varmt vand. Smid laurbærbladet i og luk låget.

Trin 6. Kombiner mel, creme fraiche, salt og kværnet peber i en skål. Rør indtil glat.

Trin 7. 10 minutter før programmets afslutning åbnes låget og cremefraicheblandingen lægges ud, drysses med tørre krydderurter. Rør rundt og luk låget.

Trin 8. Efter lydalarmen skal du trykke på "Stop", åbne låget på enheden og tage stikket ud. Sæt din yndlingsret med kartoffelmos sammen med aromatisk gullasch. Retten passer perfekt til kartoffelmos! Spis og få en uforglemmelig oplevelse. God appetit!