Georgisk salat

Georgisk salat er en utrolig lys, rig på smag og nærende kulinarisk idé til dit hjemmebord eller ferie. Der er mange traditionelle kolde forretter. Vi har samlet de mest interessante og nemme at følge for dig i vores gennemprøvede udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Georgisk salat med valnødder og tomater

Georgisk salat med valnødder og tomater viser sig at være meget tilfredsstillende og interessant i smagen. Det vil helt sikkert tilføje variation til dit hjem eller feriebord. At forberede en godbid derhjemme er slet ikke svært. For at gøre dette skal du følge de enkle trin fra vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Georgisk salat tilberedes hurtigt og nemt. Vask agurken, skær den i tynde halvcirkler og kom den i en dyb skål.
2. 
   Vi sender også stykker af skrællet peberfrugt hertil.
3. 
   Vi vasker tomaterne og skærer dem i halve cirkler. Vi sender det til salatskålen.
4. 
   Vi renser valnødderne og maler dem.
5. 
   Vi sender også hakket hvidløg hertil.
6. 
   Tilsæt vineddike til nødderne og hvidløget.
7. 
   Tilsæt olivenolie og bland grundigt.
8. 
   Vi supplerer grøntsagerne i salatskålen med en blanding af valnødder.
9. 
   Salt godbidden og bland.
10. 
    Georgisk salat med valnødder og tomater er klar. Du kan servere den til bordet!

---

Varm georgisk salat med auberginer

Varm georgisk salat med aubergine er en utroligt tilfredsstillende og appetitlig ret til et hjem eller feriebord. Denne godbid har en rig smag og et attraktivt udseende. Sørg for at prøve at lave mad derhjemme ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Auberginer – 2 stk.
• Cherrytomater – 10 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Koriander - 1 bundt.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Sød chilisauce - 2 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Blanding af kværnet peber - efter smag.
• Majsstivelse - 5 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask cherrytomaterne og skær dem i halve eller kvarte. Pil og knus hvidløgsfeddene.

Trin 2. Hak hvidløg og koriander med en kniv.

Trin 3. Vask auberginerne godt og skær dem i store tern.

Trin 4. Læg auberginerne i en skål med saltet vand. Rør rundt, lad stå et stykke tid og smid i et dørslag.

Trin 5. Tør auberginerne og rul dem i stivelse.

Trin 6. Frituresteg grøntsagerne, indtil de er gyldenbrune.

Trin 7. Overfør auberginerne til et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.

Trin 8Til dressingen blandes sojasovs, sød chilisauce, hakket hvidløg, koriander, salt og kværnet sort peber.

Trin 9. Kombiner auberginer og tomater i en salatskål, hæld dressingen over og rør rundt.

Trin 10. Varm georgisk salat med aubergine er klar. Du kan prøve!

Georgisk salat med oksekød og bønner

Georgisk salat med oksekød og bønner er utroligt nærende og interessant i smagen. Det vil helt sikkert tilføje variation til dit hjem eller feriebord. At lave en salat derhjemme er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt oksekød - 250 gr.
• Røde bønner på dåse – 1 dåse.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 0,5 stk.
• Rødløg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Skrællede valnødder - 50 gr.
• Koriander - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Vineddike - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær rødløget i tynde halve ringe. Vi lægger dem i en salatskål.

Trin 2. Vi sender også dåsebønner hertil. Du kan bruge almindelige kogte bønner.

Trin 3. Læg derefter peberfrugten ud, skåret i strimler, samt hakket chilipeber.

Trin 4. Bræk det kogte oksekød i fibre. Vi lægger det ind i den samlede masse.

Trin 5. Tilsæt hakket koriander og jordnødder, tidligere stegt i en stegepande.

Trin 6. Tilsæt hakket hvidløg, salt og krydderier til blandingen.

Trin 7. Dryp med vegetabilsk olie og eddike. Bland godt.

Trin 8. Georgisk salat med oksekød og bønner er klar. Server og nyd!

Tbilisi salat - klassisk opskrift

Tbilisisalat er en klassisk opskrift, som bestemt er værd at lægge mærke til. En lys farverig skål vil ikke efterlade nogen ligeglade. Din familie eller gæster vil bemærke den interessante smag og lyse præsentation. For at forberede, skal du sørge for at bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kogt oksekød - 300 gr.
• Dåsebønner - 300 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Chilipeber - 10 gr.
• Rødløg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Skrællede valnødder - 50 gr.
• Koriander - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Vin/balsamicoeddike – 1 spsk.
• Granatæble - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Kog først oksekødet i saltet vand.

Trin 2. Dræn væsken fra dåsebønnerne. Vi sender selve ingrediensen i en dyb salatskål.

Trin 3. Skær det kogte oksekød i små strimler.

Trin 4. Kværn peberfrugten, som vi først fjerner frøene fra.

Trin 5. Skær rødløget i tynde halve ringe.

Trin 6. Kværn chilipeberen.

Trin 7. Hak også hvidløget fint med en kniv.

Trin 8. Læg alle ingredienserne i en almindelig salatskål.

Trin 9. Steg valnødderne i et par minutter i en varm stegepande.

Trin 10. Hak derefter nødderne fint med en kniv.

Trin 11. Læg nødderne i en salatskål. Vi sender også hakket koriander hertil.

Trin 12. Tilsæt salt og suneli humle.

Trin 13. Smag til med vegetabilsk olie og vineddike (du kan bruge balsamico).

Trin 14. Bland godbidden. Inden servering kan du pynte med granatæblekerner.

Trin 15. Tbilisisalat i henhold til den klassiske opskrift er klar.Du kan prøve!

Salat med agurker, tomater og valnødder i georgisk stil

Salat med agurker, tomater og valnødder på georgisk er en meget velsmagende og mættende ret for hele familien. Denne godbid kan serveres derhjemme eller på et feriebord. For at forberede derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tomater - 3 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Rødløg - 1 stk.
• Skrællede valnødder - 60 gr.
• Koriander - 1 bundt.
• Vin/æbleeddike – 2 spsk.
• Chilipeber - 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Vi vasker grøntsager og krydderurter.

Trin 2. Skræl valnødderne og mal dem i en blender.

Trin 3. Tilsæt hakket koriander, salt og eddike til nødderne. Bland grundigt.

Trin 4. Pil løget og skær det i tynde strimler.

Trin 5. Skær agurkerne i halvcirkler. Kombiner dem med nøddeblanding og rødløg. Tilsæt varm peber og bland.

Trin 6. Skold tomaterne, skræl dem og skær dem i små skiver. Vi sætter dem i den samlede masse.

Trin 7. Georgisk salat med agurker, tomater og valnødder er klar. Du kan forkæle dig selv!

Georgisk salat med oksekød og peberfrugt

Georgisk salat med oksekød og peberfrugt vil glæde dig ikke kun med sin lyse smag, men også med sit attraktive udseende. En appetitlig kulinarisk løsning velegnet til både hjemme- og ferieborde. Forkæl dig selv og dine kære med vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksekød - 250 gr.
• Rød peberfrugt - 1 stk.
• Grøn peberfrugt - 1 stk.
• Rødløg - 1 stk.
• Skrællede valnødder - 50 gr.
• Dild - 1 bundt.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie - 5 spsk.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Kog oksekødet, indtil det er kogt i cirka halvanden time.

Trin 3. Afkøl kødet og skær det i tynde strimler.

Trin 4. Hak hvidløget. Skær rødløget i tynde halve ringe.

Trin 5. Skær de skrællede peberfrugter i tynde strimler.

Trin 6. Kombiner oksekød, løg og peberfrugt i en dyb skål. Vi lægger også hakkede valnødder her.

Trin 7. Til dressing blandes olivenolie, hvidløg, salt og krydderier. Lad stå i 5 minutter.

Trin 8. Hæld dressing over salaten. Tilsæt hakket dild her.

Trin 9. Bland godbidden.

Trin 10. Georgisk salat med oksekød og peberfrugt er klar. Læg på serveringsfade og server!

Georgisk salat med aubergine og kylling

Georgisk salat med aubergine og kylling er en nærende og appetitlig ret til hjemmefrokost eller feriemiddag. Denne godbid vil glæde dig med sin rige smag. Sørg for at prøve at lave det derhjemme ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 200 gr.
• Auberginer – 2 stk.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Skrællede valnødder - 100 gr.
• Granatæble – 0,5 stk.
• Koriander - 50 gr.
• Dild - 50 gr.
• mynte - 50 gr.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Adjika - 1 spsk.
• Narsharab - 1 spsk.
• Vineddike - 5 spsk.
• Varm peber - efter smag.
• Olivenolie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Gennembor peberfrugter og auberginer med en gaffel og bag dem i ovnen i cirka 30 minutter ved 210 grader.

Trin 2. Skær løget i tynde halve ringe. Vi supplerer dem med adjika og vineddike og blander.

Trin 3. Kog kyllingebrystet og skær det i fibre. Læg kyllingen i en salatskål med løg.

Trin 4. Tilsæt hakket chilipeber og nødder til blandingen.

Trin 5. Læg hvidløg, krydderurter og suneli humle her. Salt og peber.

Trin 6. Tilsæt bagt peber, som vi først skærer i små tern.

Trin 7. Skræl auberginerne og skær dem i tynde tråde. Vi spreder det i den samlede masse. Smag til med olivenolie, rør rundt og lad det stå i cirka 5-10 minutter.

Trin 8. Georgisk salat med aubergine og kylling er klar. Server pyntet med granatæblekerner.

Salat med pølse, ost og tomater i georgisk stil

Salat med pølse, ost og tomater i georgisk stil er en meget velsmagende og lys ret for hele familien. Denne godbid kan serveres derhjemme eller på et feriebord. For hurtig og nem gør-det-selv-forberedelse, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• røget pølse - 150 gr.
• Tomater - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Hvidløg - 3 fed.
• Mayonnaise - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær røgpølsen i tynde, mellemstore strimler.

Trin 2. Vi skærer også de forvaskede tomater op.

Trin 3. Riv den hårde ost på et mellemstort rivejern.

Trin 4. Kombiner de tilberedte ingredienser i en dyb skål. Salt og drys med kværnet sort peber.

Trin 5.Hak hvidløget på en passende måde og tilsæt det til salaten.

Trin 6. Smag til med mayonnaise og bland.

Trin 7. Salat i georgisk stil med pølse, ost og tomater er klar. Inden servering kan du pynte med hakkede krydderurter!

Georgisk salat med koriander

Georgisk salat med koriander er en utrolig appetitlig godbid til et hjem eller feriebord. Snacksen har en rig smag og et attraktivt udseende. Sørg for at prøve at lave mad derhjemme ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 1

Ingredienser:

• Suluguni ost - 100 gr.
• Koriander - 1 bundt.
• Tomater - 2 stk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Sennepsolie - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi vasker straks bunken koriander og lader den tørre.

Trin 2. Skær de vaskede tomater i små stykker.

Trin 3. Skær suluguni ost i de samme tern.

Trin 4. Du kan simpelthen rive koriander i stykker med dine hænder.

Trin 5. Kombiner alle tilberedte ingredienser i en dyb salatskål. Drys med en knivspids salt.

Trin 6. Dryp godbidden med oliven- og sennepsolie. Blande.

Trin 7. Georgisk salat med koriander er klar. Hjælp dig selv!

Georgisk salat med granatæble

Georgisk salat med granatæble viser sig at være meget saftig og interessant i smagen. Det vil ikke efterlade nogen ligeglade og er ideelt til ferien. At lave en lys salat derhjemme er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• bønner - 200 gr.
• Skrællede valnødder - 200 gr.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Granatæble - 1 stk.
• Koriander - 0,5 tsk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
• Granatæblejuice - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Koriander - 1 bundt.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog bønnerne i saltet vand, indtil de er helt kogte.

Trin 2. Hak løgene og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gennemsigtige.

Trin 3. Skræl valnødderne og læg dem i blenderskålen. Kværn til fine krummer.

Trin 4. Læg hakkede nødder, løg, finthakket koriander, koriander og suneli humle i en salatskål.

Trin 5. Hæld granatæblejuice over præparatet.

Trin 6. Bland indholdet grundigt.

Trin 7. Læg kogte bønner oven på præparatet. Tilsæt salt og kværnet sort peber.

Trin 8 Placer granatæblekernerne her og bland.

Trin 9. Georgisk salat med granatæble er klar. Server en lys lækkerbisken til bordet!