Granola er en ret ideel til en ordentlig morgenmad eller en solid snack. Traditionelt er granola lavet af havregryn med forskellige tilsætningsstoffer, som kan variere afhængigt af dine smagspræferencer. Du kan for eksempel diversificere smagen med en sød banan, honning eller alle slags nødder. Efter at have samlet alle ingredienserne i en enkelt delikatesse, skal de brunes i ovnen. Og efter at have prøvet én gang, vil du vende tilbage til disse opskrifter igen og igen!
Havregryn granola i ovnen
Havregrynsgranola i ovnen tilberedes enkelt og hurtigt, og dens smagsegenskaber adskiller sig ikke fra den købte version. Der er dog en væsentlig forskel: det hjemmelavede produkt indeholder kun naturlige og sunde ingredienser. Langtidskogte flager skal bruges til denne opskrift.
- Havreflager 300 (gram)
- Nødder 150 gr. (mandler, valnødder, cashewnødder)
- Honning 150 (gram)
- Appelsinjuice 150 (milliliter)
- Vegetabilsk olie 3 (spiseskeer)
- Kanel 1 (teskefulde)
- Salt ½ (teskefulde)
- Tørrede frugter 150 (gram)
-
Granola er meget let at tilberede derhjemme. Vi hakker alle nødderne på listen i store segmenter med en kniv.
-
Kom sukkerfri appelsinjuice, salt, vegetabilsk olie, honning og stødt kanel i en gryde.
-
Varm ingredienserne op ved lav varme, indtil bihonningen er helt opløst.
-
I en skål med høje sider kombineres nødder med ikke-instant havregryn.
-
Hæld honningopløsningen i den tørre blanding og bland grundigt.
-
Beklæd en flad bageplade med bagepapir og fordel den tilberedte blanding i et jævnt lag.
-
Flyt det ildfaste fad til ovnen, forvarmet til 160 grader - bag i ca. 40 minutter, rør granolaen hvert 10.-15. minut.
-
Bland den afkølede blanding med hakket tørret frugt.
-
Hjemmelavet granola er klar! Opbevares i en beholder med låg. God appetit!
Hjemmelavet granola i en stegepande
Hjemmelavet granola i en stegepande er klar på kun 15 minutter og er ideel til en sund og nærende morgenmad eller snack, hvorefter du ikke kommer tilbage for at åbne pakken med en chokoladebar i lang tid. Du kan bruge forskellige fyld til retten.
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havregryn - 100 gr.
- Solsikkekerner - 40 gr.
- Mandler - 50 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Granuleret sukker - 3 spsk.
- Grøntsagspålæg - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed skal du lægge alt, hvad du har brug for, på arbejdsfladen.
Trin 2. Hæld sukker i en bradepande og smelt ved moderat varme.
Trin 3. Tilsæt salt og grøntsagspålæg til det brune sukker og rør rundt.
Trin 4. Hæld frø og havregryn i, bland og varm alt sammen i et par minutter mere.
Trin 5. Hæld indholdet af det ildfaste fad i en skål og kombiner med hakkede nødder.
Trin 6. Vi lægger det væk på et opbevaringssted eller tager straks en prøve. God appetit!
Hjemmelavet granola med honning
Granola med honning derhjemme er en velsmagende og sund godbid, der vil appellere til både voksne og børn. Du kan bruge absolut ethvert granuleret sukker i opskriften, dog anbefales det at vælge rørsukker, det vil give granolaen en karamelsmag.
Madlavningstid – 50 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Havreflager - 300 gr.
- Rosiner - 250 gr.
- Mandler - 200 gr.
- Solsikkekerner - 100 gr.
- Sesamfrø - 80 gr.
- Rørsukker – 50 gr.
- Flydende honning - 6 spsk.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Smør - 1 spsk.
- Malet kanel - 1 tsk.
- Malet ingefær - 1 tsk.
- Salt - ½ tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland havregrynsflager med alle de frø, der er angivet på listen. Vi tilføjer også rørsukker, stødt kanel og ingefær for smag.
Trin 2. Hæld honning og vegetabilsk olie i den tørre blanding og bland grundigt, indtil det er jævnt fordelt.
Trin 3. Hæld rosinerne i og rør igen.
Trin 4. Efter at have foret bagepladen med pergament smurt med smør, fordel emnet i et jævnt lag og sæt det i ovnen, opvarmet til 170 grader.
Trin 5. Kog i 40 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt derefter salt og lad det køle af.
Trin 6. God appetit!
Chokolade granola
Chokoladegranola er en sund og velsmagende hjemmelavet müsli, som selv en nybegynder kok kan tilberede, fordi processen er enkel! For at forstærke smagen og aromaen tilsættes hasselnødder, lidt smør og jordnødder.
Madlavningstid – 60 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havreflager - 200 gr.
- Honning - 3 spsk.
- Kakaopulver - 3 spsk.
- Smør - 100 gr.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
- Hasselnødder - 30 gr.
- Jordnødder - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hæld den nødvendige mængde honning i en skål.
Trin 2. Tilsæt kakaopulver.
Trin 3. Tilsæt blødt smør.
Trin 4. Bland grundigt, indtil det er glat.
Trin 5. Pisk hasselnødder og jordnødder i en blenderskål.
Trin 6. Rør nøddekrummerne i chokoladeblandingen.
Trin 7. Kombiner nu havregrynsflagerne med den tilberedte blanding.
Trin 8. Læg pergament på en bageplade, beklæd med et tyndt lag vegetabilsk olie og fordel granolaen. Bages ved 160 grader i cirka 45 minutter under omrøring hvert 10. minut.
Trin 9. Smag og nyd det afkølede produkt. God appetit!
PP hjemmelavet granola
PP hjemmelavet granola er en ideel dessert til de mennesker, der nøje overvåger, hvad de spiser, tæller kalorier og generelt er omhyggelige med deres helbred. Et hundrede gram af denne sunde godbid indeholder kun 270 kalorier.
Madlavningstid – 50 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Langtidskogte havreflager – 200 gr.
- Æbler - 1 stk.
- Honning - 40 gr.
- Hasselnødder - 50 gr.
- Svesker – 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Inden du starter processen, skyl æblet, vask de tørrede frugter og giv tid til at tørre.
Trin 2. Brug et rivejern med store huller til at male frugtkødet.
Trin 3. Bland kornene med æble, honning og hakkede nødder.
Trin 4. Efter blanding af sammensætningen, spred den over en silikonemåtte og bag i 50 minutter (160 grader), omrør granolaen hvert 7.-10. minut.
Trin 5. Tilsæt hakkede svesker til den bagte granola – klar. God appetit!
Granola med banan
Granola med banan er en lækker og tilfredsstillende snack, der tilberedes på få minutter og forbløffer med sin behagelige smag og lyse aroma. Mør bananmasse harmonerer perfekt med sprøde og moderat søde havregrynsflager - sørg for at prøve det!
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid – 3-5 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havregryn - 150 gr.
- Bananer - 1 stk.
- Honning - ½ spsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Valnøddekerner – 80 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered et madsæt.
Trin 2. Fjern skindet fra bananen og skær frugtkødet i små skiver.
Trin 3. Hak valnøddekernerne groft med en kniv.
Trin 4. Bland havregryn med frugtskiver.
Trin 5. Tilsæt nødder, honning og vegetabilsk olie til blandingen og bland godt.
Trin 6. Overfør blandingen i en form og bag i 10-12 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.
Trin 7. Dekorer efter din smag og spis. God appetit!
Granola med yoghurt
Granola med yoghurt er en dessert, der kun tager fem minutter at tilberede, og som vil få dig til at blive forelsket i den fra første forsøg. Kombinationen af blød yoghurt med granola, chokolade og friske bær er en win-win mulighed, der ikke kun kan blive en sød snack for dig, men også en komplet morgenmad.
Madlavningstid - 5 minutter.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 1.
Ingredienser:
- Sojayoghurt - 8 spsk.
- Granola - 8 spsk.
- Chokolade - efter smag.
- Bær - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Før du begynder at lave mad, skal du lægge alt hvad du har brug for på arbejdsfladen.
Trin 2. Hæld halvdelen af granolaen i bunden af glasset.
Trin 3. Læg omkring fire spiseskefulde sojayoghurt ovenpå.
Trin 4. Gentag lagene på lignende måde.
Trin 5.Drys toppen med revet chokolade og friske bær.
Trin 6. Server og nyd. Lav mad og hav det sjovt!
Hjemmelavet granola med nødder
Hjemmelavet granola med nødder er hjemmelavet bagt müsli, der harmonerer perfekt med forskellige tilsætningsstoffer. For eksempel, ud over nødder, kan du nemt tilføje enhver tørret frugt, skiver frisk frugt, honning og meget mere til sammensætningen - lad os prøve det!
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 3-5.
Ingredienser:
- Havreflager - 100 gr.
- Pekannødder - 1 håndfuld.
- Græskarkerner - 1 håndfuld.
- Mandler - 1 håndfuld.
- Paranødder – 4 stk.
- Tørrede ferskner – 3 stk.
- Tørrede abrikoser - 3 stk.
- Olivenolie - 3 spsk.
- Ahornsirup - 2 spsk.
- Salt - ¼ tsk.
- granuleret sukker - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask og tør de tørrede abrikoser, skåret i små tern.
Trin 2. Skær de tørrede ferskner i strimler.
Trin 3. Skær paranødderne i flere segmenter.
Trin 4. Kombiner tørrede frugter, nødder, græskarkerner, olivenolie, ahornsirup, sukker, havregryn og salt i en skål med høje sider - bland grundigt.
Trin 5. Placer den forberedte blanding på en bageplade med pergament og niveau den med en spatel.
Trin 6. Tilbered i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Trin 7. Smag efter fuldstændig afkøling. God appetit!