Okseribben - 10 lækre opskrifter

Okseribben er et meget velsmagende, nærende og farverigt produkt til dit hjem eller feriebord. Appetitlige ribben kan serveres med saucer, pickles, friske grøntsager og tilbehør efter smag. For at tilberede okseribben derhjemme, anbefaler vi at bruge vores kulinariske udvalg af ti trin-for-trin opskrifter. Forkæl dig selv og dine kære!

Okseribbe bagt i folie

Okseribbe bagt i folie er en meget saftig, lys i smagen og nærende ret. Denne kødgodbid kan serveres til middag eller et feriebord. Ribben er normalt suppleret med grøntsags tilbehør, pickles og saucer efter smag. Vær sikker på at tage det til efterretning!

1. 
   Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Vask okseribben godt. Mål den angivne mængde krydderier op.
2. 
   Gnid de forberedte ribben godt med salt og kværnet sort peber.
3. 
   I en lille skål blandes vegetabilsk olie med hvidløgspulver og provencalske urter.
4. 
   Beklæd oksekødsribben med den tilberedte aromatiske blanding.
5. 
   Pak dejen ind i folie og sæt den i køleskabet i to timer.
6. 
   Bag derefter godbidden i 1,5 time ved 180 grader. Ved slutningen af ​​tilberedningen åbner du folien og lader skorpen brune lidt.
7. 
   Okseribbe bagt i folie er klar. Server med sauce efter smag og nyd!

---

Okseribben med kartofler i ovnen

Okseribben med kartofler i ovnen er en lys ret til dit hjemlige frokost-, middags- eller feriebord. En sådan godbid vil være utroligt nærende, saftig og lys i smagen. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Okseribben – 0,7 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Gurkemeje - 0,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Blanding af kværnet peber - efter smag.
• Kværnet paprika - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl okseribbene godt under vand, skær i portioner og tør med køkkenrulle. Læg derefter produktet i en dyb skål, drys med salt og krydderier. Lad stå i 15 minutter.

Trin 2. Skræl og vask kartoflerne. Så skærer vi det i tern. Salt og drys også med krydderier.

Trin 3. Bland forsigtigt kartoflerne med salt og krydderier.

Trin 4. Beklæd bageformen med vegetabilsk olie. Læg stykker af skrællede gulerødder og løg her.

Trin 5. Læg derefter et lag forberedte kartofler ud.

Trin 6. Drys grøntsagerne med hakket hvidløg.

Trin 7Fordel ribbenene i krydderier. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i halvanden time. Hvis det ønskes, kan du tilføje hakkede urter.

Trin 8. Okseribben med kartofler er klar i ovnen. Server til bordet!

Oksekødsribbe bagt i et ærme

Okseribben bagt i et ærme er utrolig blød og saftig. Kødet vil let og appetitligt falde af benene. En god kulinarisk idé til en familiemiddag eller til gæster. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Okseribben - 1 kg.
• Honning - 2 spsk.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Citron – 0,5 stk.
• Sennep - 2 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Chilisauce - 1 tsk.
• Tørrede urter - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær okseribbene i portioner, skyl dem under vand og tør dem med køkkenrulle.

Trin 2. Læg sojasauce, chilisauce og sennep med honning i en dyb tallerken.

Trin 3. Tilsæt hakket hvidløg, citronskal og tørrede krydderurter her. Rør indtil glat.

Trin 4. Fyld ribbenene med det aromatiske præparat. Rør og stil i køleskabet til marinering i to timer.

Trin 5. Placer de forberedte ribben i bagehylsteret. Vi binder enderne.

Trin 6. Kog først i 40 minutter ved 180 grader. Sænk derefter temperaturen til 160 grader og kog i yderligere 30 minutter.

Trin 7. Oksekødsribbe bagt i ærmet er klar. Server og nyd!

Okseribben kogt i en stegepande

Okseribben kogt i en stegepande bliver meget mættende og saftig. For at sikre, at kødet er mørt og let falder af benet, skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.Server den færdige ret med dine yndlings tilbehør, grøntsager og saucer.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Okseribben – 0,6 kg.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og hak okseribben i portioner.

Trin 2. Læg dem i en opvarmet tør stegepande og steg for at tørre produktet.

Trin 3. Hæld vegetabilsk olie i, rør rundt og reducer varmen til den laveste indstilling Dæk med låg og lad det simre, vend lejlighedsvis i 20 minutter.

Trin 4. Efter den angivne tid hakkes løg og unge grønne hvidløg tyndt.

Trin 5. Læg løg på ribbenene. Steg i 15 minutter og rør rundt.

Trin 6. Tilsæt hvidløg og kog retten i cirka 10 minutter. Du kan fjerne gryden fra komfuret.

Trin 7. Okseribben kogt i en stegepande er klar. Server med grøntsager og andet tilbehør.

Pilaf med okseribben

Pilaf med okseribben er en lys kulinarisk idé til din solide frokost eller middag. Enhver kan forberede sådan en godbid derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores kulinariske udvalg. Diversificer din menu!

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Okseribben – 0,7 kg.
• Gulerødder – 2 stk.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til pilaf - 1 tsk.
• Ris - 120 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask ribbenene godt og del dem i portioner.

Trin 2. Skræl gulerødderne og skær dem i store tern.

Trin 3.Skyl risene grundigt under vand og læg dem i en fin sigte.

Trin 4. Opvarm en stegepande eller kedel med vegetabilsk olie. Læg ribbenene her og steg dem ved høj varme, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Suppler oksekødsproduktet med revne gulerødder. Fortsæt med at stege, indtil grøntsagerne bliver brune.

Trin 6. Tilsæt salt, kværnet sort peber og krydderier til indholdet.

Trin 7. Hæld vand i, så det dækker kødet helt.

Trin 8. Bring indholdet i kog og lad det simre ved svag varme i cirka 30-40 minutter.

Trin 9. Læg de vaskede ris i et jævnt lag på ribbenene.

Trin 10. Fyld med vand igen. Luk emnet med låg og lad det simre under låg i 20 minutter efter kogning. Brand er minimal.

Trin 11. Pilaf med oksekødsribben er klar. Læg på serveringsfade og server!

Okseribssuppe

Okseribssuppe har en rig smag, aroma og rigdom. En god idé til en solid og lys familiefrokost. Tag vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift ind i din sparegris og glæd din familie med en appetitlig kødsuppe. Denne ret vil helt sikkert tilføje variation til dit bord!

Tilberedningstid - 3 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Til suppen:

• Champignonsvampe - 450 gr.
• Smør - 2 spsk.
• Løg - 3 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Mørk øl - 1,5 spsk.
• Groft salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til ribben:

• Olivenolie - 1 spsk.
• Okseribben - 1 kg.
• Solsikkeolie - 1 spsk.
• Groft salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 1 fed.
• Løg - 1 stk.
• Sellerirod - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Timian - 2 grene.
• Vand - 12 spsk.

At indsende:

• Baguette – 0,5 stk.
• Olivenolie - 1 tsk.
• Parmesanost - 60 gr.
• Provolone ost - 50 gr.
• Groft salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær okseribben i stykker, vask og steg. For at gøre dette skal du lægge dem i en tykbundet gryde med to typer olie. Salt, peber og steg til de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 2. Steg hakket hvidløg, løg, gulerødder og sellerirod i samme gryde. Vi supplerer grøntsagerne med timian og laurbærblad. Steg i cirka 10-15 minutter.

Trin 3. Kombiner ribbenene med grøntsager og fyld med vand. Sæt i en ovn forvarmet til 160 grader i 1,5-2 timer.

Trin 4. Efter nogen tid skal du fjerne ribberne fra arbejdsemnet. Fjern kødet fra knoglerne.

Trin 5. Si bouillonen ved hjælp af en sigte.

Trin 6. Forbered suppen. Steg løg og svampe i smeltet smør. Kog i cirka 10-15 minutter, under konstant omrøring. Salt og peber efter smag.

Trin 7. Tilsæt mel til stegeblandingen. Rør rundt, hæld øl i. Lad det simre, indtil væsken er reduceret til det halve, og hæld den sigtede bouillon i. Vi simrer i 45 minutter. Til sidst tilsættes kødet.

Trin 8. For at servere skal du tørre baguetteskiverne i ovnen. Hæld dem først med olivenolie, salt og peber.

Trin 9. Hæld den færdige suppe i suppegryder. Drys med revet ost og bag i 5 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Trin 10. Okseribssuppe er klar. Server en original varm ret til bordet med baguette-kiks og overrask din familie!

Okseribben med grøntsager og kartofler

Okseribben med grøntsager og kartofler er en solid ret til din hjemmefrokost, middag eller feriebord. Denne godbid vil være utrolig saftig og lys i smagen. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 3 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Okseribben – 0,7 kg.
• Løg - 2 stk.
• Store gulerødder – 1 stk.
• Kartofler - 1 kg.
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Adjika - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del okseribbene i dele, skyl under vand og tør.

Trin 2. Riv hvidløgsfeddene og læg dem i en skål med ribbenene.

Trin 3. Suppler produkterne med mayonnaise og adjika.

Trin 4. Salt og drys med krydderier efter smag.

Trin 5. Skær løgene i tynde ringe. Vi sætter dem i den samlede masse.

Trin 6. Bland indholdet grundigt og lad det marinere i to timer.

Trin 7. Skræl og hak gulerødderne groft.

Trin 8. Vi gør det samme med kartofler.

Trin 9. Send grøntsager til kød. Blande. Du kan tilføje salt efter smag.

Trin 10. Overfør emnet til en bagemuffe. Kog derefter i en time ved 180 grader. Klip ærmet og lad det brune i yderligere 10 minutter.

Trin 11. Okseribben med grøntsager og kartofler er klar. Hjælp dig selv!

Okseribben på grillen

Oksekødsribben på grillen bliver utrolig smagfuld og appetitlig. Fantastisk idé til din picnic eller særlige middag. Server det færdige kødprodukt med dine yndlingssaucer, friske krydderurter, grøntsager eller pickles. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Okseribben - 2 kg.
• Tomatsauce - 200 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Kværnet rød peber - 0,5 tsk.
• Krydderier til kød - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered okseribbene. De skal deles i dele og vaskes godt.

Trin 2.Lad os måle den nødvendige mængde tomatsauce og tilberede krydderier: til kød og formalet peber.

Trin 3. Læg ribbenene i en beholder, tilsæt tomatsauce, salt og krydderier. Rør rundt og lad det marinere natten over i køleskabet.

Trin 4. Forbered en grill med en rist. Læg marinerede ribben på den. Du skal lave mad på ulmende kul, som en shish kebab.

Trin 5: Vend ribbenene hvert 15. minut for at sikre en jævn tilberedning.

Trin 6. Kog indtil de er lyst brune på alle sider. Til sidst kan du lægge grøntsager på grillen til pynt.

Trin 7. Okseribben er klar på grillen. Du kan forkæle dig selv!

Okseribben i sojasovs

Okseribben i sojasovs er en appetitlig, lystsmagende og nærende ret. Denne kødgodbid kan serveres til en familiemiddag eller feriebord. Juicy ribs suppleres normalt med grøntsagstilbehør, pickles og saucer efter smag. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Okseribben – 0,8 kg.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Sojasovs - 5 spsk.
• Kværnet muskatnød - 0,5 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Søde ærter – 3 stk.
• Sennep - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi vasker oksekødsribbene og deler dem i dele.

Trin 2. Pil løgene og skær dem i tynde kvarte. Hak hvidløgsfeddene.

Trin 3. Steg ribbenene i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 4. Læg løg og hvidløg på ribbenene.

Trin 5. Rør og steg grøntsagerne, indtil de er brune. Kog i cirka 15 minutter og tilsæt salt.

Trin 6. Kombiner sojasovs med sennep og aromatiske tørre krydderier i en separat skål. Blande.

Trin 7Sørg for at tilføje allehånde ærter og laurbærblade.

Trin 8. Hæld den tilberedte sauce over ribbenene. Rør rundt, bring det i kog og lad det simre i 30 minutter.

Trin 9. Okseribben i sojasovs er klar. Server og nyd!

Okseribben i en afghansk kedel

Okseribben i en afghansk kedel bliver utrolig saftig og smagfuld. Kødet vil komme godt af benet og blive blødt og mørt. En god kulinarisk idé til dit hjem eller feriebord. Server med dine yndlings tilbehør, friske grøntsager eller pickles.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Okseribben - 1,5 kg.
• Løg - 6 stk.
• Kartofler - 1 kg.
• Koriander - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier til kød - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne og vask dem.

Trin 2. Vi vasker også oksekødsribbene. Vi deler dem op i dele.

Trin 3. Installer den afghanske kedel over grillen. Læg det første lag løg i det. Først skræller vi grøntsagerne og skærer dem i skiver.

Trin 4. Tilføj derefter ribbenene og kartoflerne. Drys det hele med salt og krydderier.

Trin 5. Dæk lagene med en flok vasket koriander. Det er ikke nødvendigt at skære det, det er nødvendigt for aromaen.

Trin 6. Kog retten over ilden i 60 minutter, indtil den er helt kogt. Ribbenene vil koge i deres egen og grøntsagsjuice.

Trin 7. Okseribben i den afghanske kedel er klar. Læg det på en tallerken og prøv det!