Ærtesuppe med røget kød

Ærtesuppe med røget kød er en nærende og meget interessant idé til dit hjemmebord. For at forberede dig skal du notere vores lyse ideer og glæde dine kære med lækre varme frokoster. Den aromatiske suppe med lækre røgede produkter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Prøv det!

Hvordan tilbereder man ærtesuppe korrekt med røgede ribben?

Suppe med ærter og røget ribben er fyldig og rig. Prøv en original opskrift på din frokostmenu. Din familie vil sætte pris på denne lækre ret.

1. 
   Hvordan laver man ærtesuppe med røget kød? Læg ærterne i blød i koldt vand i 30 minutter.For at produktet bliver så hurtigt blødt, skal en halv teskefuld sodavand opløses i vand.
2. 
   Vi adskiller de røgede ribben individuelt, evt. Skær svinekødet i små tern.
3. 
   Læg kødprodukterne i en gryde og fyld dem med vand. Sæt på komfuret og kog i 30 minutter efter kogning.
4. 
   Hak løget med en kniv.
5. 
   Skræl gulerødderne og riv dem.
6. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Steg først løget i 1-2 minutter.
7. 
   Tilsæt gulerødder til løget, rør rundt og fortsæt med at sautere, indtil grøntsagerne er bløde.
8. 
   Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Vi tager halvdelen af ​​ribbenene ud af gryden, fjern kødet fra knoglerne og hakker det.
9. 
   Tilsæt kartofler, kød og ærter til suppen. Tilsæt salt og krydderier efter smag.
10. 
    Vi vasker de friske krydderurter og hakker dem fint.
11. 
    Tilsæt sauterede løg og gulerødder samt grønt til suppen. Fortsæt med at koge, indtil kartoflerne er bløde.
12. 
    Hæld varm ærtesuppe med røget ribben i skåle. Server retten til bordet sammen med brød eller kiks. God appetit!

---

Klassisk ærtesuppe med røget kød i en gryde

Ærtesuppe med røget kød, tilberedt efter den klassiske opskrift, kan serveres med sprøde hvide brødcroutoner. Prøv en original og lækker ret til din hjemmefrokost.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ribben – 500 gr.
• Bacon - 100 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler – 5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Grønt - 1 bundt.
• Sennep - 100 gr.
• Salt - efter smag
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Vand – 3,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Ærter skal ligge i blød i koldt vand på forhånd.Det vil tage cirka 3-4 timer at blødgøre det.

2. Del de røgede ribben i små dele og læg dem i en gryde. Hæld vand i og sæt opvasken på bålet.

3. Når vandet koger, tilsættes ærter til retten. Vi tilføjer også salt og drys med krydderier efter smag.

4. Rens grøntsagerne og begynd at skære dem. Hak løget, del kartofler og gulerødder i små tern.

5. Læg kartoflerne i en gryde. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie i 3-4 minutter og tilsæt også til retten.

6. Hak derefter hvidløg og krydderurter. Skær baconen i tynde strimler.

7. Når kartoflerne og ærterne bliver bløde, tilsættes de resterende tilberedte produkter til suppen. Vi tilføjer også sennep. Rør og kog retten i 5 minutter, tag den af ​​komfuret.

8. Hæld varm ærtesuppe med røget kød på tallerkener. God appetit!

Hvordan laver man lækker ærtesuppe med røget kød i en langsom komfur?

En duftende og solid suppe med ærter og røgede produkter kan tilberedes i en langsom komfur. Retten vil glæde dig med dens lette tilberedning og originale smag. Prøv opskriften på din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Røgede ribben – 400 gr.
• røget pølse - 200 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak løget fint og riv gulerødderne på et groft rivejern.

2. Skær røgpølsen i små stykker på en passende måde. Vi adskiller ribbenene individuelt.

3. Tænd for multikogeren i "stegning"-tilstand. Kog gulerødder, løg og pølse i vegetabilsk olie. Rør i 5 minutter.

4.Vask ærterne længe og forsigtigt i koldt vand.

5. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.

6. Tilsæt ribben, kartofler og vaskede ærter til de stegte produkter.

7. Tilsæt salt og krydderier. Hæld koldt vand i skålen, luk multikogeren med et låg og tænd for kogefunktionen.

8. Kog suppen i 1 time. På 10 minutter kan du tilføje laurbærblad til det.

9. Server den fyldige ærtesuppe varm. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på ærtesuppe med røget kød

Cream of ærtesuppe er en cremet og nærende mulighed til din familiemiddag. Tilføjelse af røget kød vil give retten en original rig aroma og smag. Tjek denne enkle hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ribben - 200 gr.
• røget pølse - 150 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - efter smag
• Sorte peberkorn – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Skyl ærterne under koldt vand, og kog dem derefter møre.

2. Skær den ene kartoffel i meget små tern.

3. Den anden - i store skiver. Skær gulerødderne i tykke cirkler.

4. Skil forsigtigt ribbenene fra hinanden.

5. Kombiner ribben og rå grøntsager (undtagen kartoffeltern). Tilsæt her løgene skåret i kvarte. Fyld indholdet med vand og kog indtil produkterne er bløde.

6. Ved slutningen af ​​tilberedningen tilsættes ærter, fjern forsigtigt kødet fra de røgede ribben og læg det tilbage i gryden.

7. Salt den resulterende masse og kværn i en blender.

8. Kværn produktet, indtil der er dannet en homogen puré.

9.Tilsæt sorte peberkorn, laurbærblade og små kartoffeltern til suppen. Kog retten, indtil den rå grøntsag er klar.

10. Hak røget pølse fint og tilsæt den til den allerede tilberedte suppe.

11. Ærtesuppe med røget kød er klar. Du kan pynte den med friske krydderurter og servere!

Solid og rig ærtesuppe med røget kød og kartofler

Suppen lavet af ærter, kartofler og røget kød er solid og har en original lys aroma. Retten kan serveres til en hjemmefrokost. Tjek denne nemme opskrift ud!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Røgede ribben – 400 gr.
• Røget bryst - 200 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Salt - efter smag
• Sorte peberkorn – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vand – 3,5-4 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg de røgede ribben i en gryde, fyld dem med vand og kog i 30 minutter.

2. Når ribbenene er kogt godt ind, skal de tages ud af gryden og afkøles. Og adskil så kødet fra benet.

3. Vask ærterne grundigt i koldt vand. Du kan også lægge den i blød et stykke tid.

4. Kom kødet fra ribbenene tilbage i bouillonen og sæt det på komfuret igen.

5. Vi tilføjer også de vaskede ærter til panden.

6. Pil derefter løgene og hak dem fint.

7. Riv gulerødderne på et groft rivejern.

8. Del den røgede bryst i små tynde strimler.

9. Efter tilberedning af produkterne opvarmes stegepanden med vegetabilsk olie. Steg løget, indtil det er gennemsigtigt.

10. Tilsæt gulerødder til løgene og fortsæt med at koge, indtil de er bløde.

11. I en separat skål steges brystet i 3-4 minutter.

12. Skræl kartoflerne og skær grøntsagerne i små tern.

13.Læg kartofler i suppen.

14. Læg derefter den stegte bryst ud.

15. Tilsæt stegte grøntsager. Rør suppen og kog ved moderat varme, indtil kartoflerne er kogte.

16. Tilsæt salt, sorte peberkorn og laurbærblade til retten. Hold på komfuret i 5 minutter.

17. Ærtesuppe med røget kød og kartofler er klar til servering. God appetit!

Duftende ærtesuppe med røget kylling

Ærte- og røget kyllingesuppe viser sig mør og mindre fed end med andre typer lignende kødprodukter. En simpel opskrift kan blive din yndlingsløsning til hjemmefrokost. Prøv det!

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røget kylling - 200 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Skræl grøntsagerne. Vi vasker ærterne under koldt vand.

2. Tilsæt derefter vand til bønnerne, tilsæt salt efter smag og kog i 40 minutter ved middel varme.

3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Tilsæt hakkede løg og gulerødder her. Steg i 3-5 minutter.

4. Skær kartoflerne i små tern.

5. Efter 40 minutter tilsættes kartofler til ærterne.

6. Når grøntsagerne er blevet bløde, lægges stegen og den forhakkede røgede kylling i gryden.

7. Salt og peber suppen. Tilsæt hakkede krydderurter og fjern fra varmen.

8. Hæld den varme ret i portioner og server. Parat!

Lækker opskrift på ærtesuppe med røget pølse

Aromatisk og tilfredsstillende røget pølse vil perfekt komplementere ærtesuppe.En simpel ret viser sig at være tilfredsstillende og mindeværdig i smagen. Forkæl dine kære med en original hjemmelavet kulinarisk løsning.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• røget pølse - 200 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Salt - efter smag
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Vand – 2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi sorterer og vasker ærterne, og fylder dem derefter med koldt vand og lad dem stå i flere timer.

2. På dette tidspunkt vil vi forberede de resterende produkter. Skræl først kartoflerne og skær dem i små tern.

3. Hak derefter gulerødder og løg på en passende måde. Sauter grøntsagerne i en stegepande med tilsætning af vegetabilsk olie og tomatpure.

4. Kog ærter og kartofler i saltet vand, til de er møre. Tilsæt derefter stegte grøntsager og tynde skiver røget pølse til retten.

5. Efter kogning koges suppen i 5 minutter og slukkes. Hæld derefter retten i tallerkener, tilsæt hakkede krydderurter og server. Parat!

Hjertelig og smagfuld ærtesuppe med røgede vinger

Røgede kyllingevinger er en fremragende bestanddel af aromatisk og rig ærtesuppe. Prøv en original og tilfredsstillende opskrift til din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røgede vinger – 4 stk.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Persillerod - 1 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Varm peber - efter smag.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand – 2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered grøntsager til suppe. Skræl dem først.

2.Læg ærterne i blød i koldt vand på forhånd. Du kan lade produktet stå natten over.

3. Skær løget i små tern. Gulerødder - i tynde cirkler.

4. Skær kartoflerne og kog dem sammen med persillerod, som er nødvendig for rettens aroma.

5. Hak hvidløgsfeddene og læg dem med gulerødder og løg i en gryde. Kog indtil alle produkter er bløde.

6. Kog ærterne separat, og kværn dem derefter i en blender, indtil de er purerede.

7. Vi deler de røgede vinger i to dele med hænderne.

8. Tilsæt kød- og ærtepuré til suppen. Vi tilføjer også salt og peber efter smag, tilsæt varm peber og laurbærblad. Stil fadet på komfuret i yderligere 7-10 minutter.

9. Fordel den varme suppe med røgede vinger i portionsskåle og server. God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på ærtesuppe med røgede kyllingelår

En solid ærtesuppe laves med tilsætning af røgede kyllingelår. Ved at tilberede denne enkle og hurtige opskrift vil du modtage en smagfuld og rig ret, som vil blive meget værdsat af din familie og gæster.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ben – 2 stk.
• Ærter - 200 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 60 ml.
• Vand - 3 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg først ærterne i blød i koldt vand i 1-2 timer.

2. Herefter koges de udblødte ærter i en gryde. Efter kogning tilsættes benene til maden.

3. Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker.

4. Riv gulerødderne, hak løget og steg grøntsagerne i vegetabilsk olie i 5 minutter.

5. Fjern benene fra gryden. Skil forsigtigt kødet fra benene og smid det tilbage i suppen.

6.Læg kartofler og stegte grøntsager i gryden. Salt og drys retten med krydderier, kog i yderligere 30 minutter ved middel varme og tag den af ​​komfuret.

7. Hæld den varme suppe i skåle og server den til bordet. Hvis det ønskes, kan du tilføje friske krydderurter. God appetit!

Ærtesuppe med røget bryst

Hjemmelavet ærte- og røget brystsuppe er et sjovt bud på din familiemiddag. Prøv en simpel opskrift på en smagfuld, rig ret.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røget bryst - 100 gr.
• Ærter - 200 gr.
• Kartofler – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Gurkemeje - 20 gr.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Vand - 2 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg ærterne i blød i koldt vand på forhånd, og kog dem derefter i 30-40 minutter.

2. Mens bønnerne er i blød, forbereder du gulerødder, løg og bryst. Vi hakker grøntsagerne fint og brystet på enhver bekvem måde.

3. Steg derefter de tilberedte produkter i en stegepande i vegetabilsk olie. 5-7 minutter er nok.

4. Efter stegning tilsættes gurkemeje og laurbærblad, rør rundt og tages af varmen.

5. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.

6. Når ærterne er kogt, kan du kværne dem med en blender direkte i gryden. Dette vil gøre retten tykkere.

7. Tilsæt kartofler til suppen, kog til de er klar og tilsæt de stegte kartofler. Salt efter smag, kog i højst 5 minutter og fjern fra komfuret.

8. Inden servering kan ærtesuppe med røget brisket suppleres med en knivspids kværnet sort peber. Parat!