Lyserød laks med løg og gulerødder i ovnen er en ret, der anses for solid og utrolig appetitlig. Bagt lyserød laks med grøntsager suppleres oftest med kartoffeltilbehør eller serveres med ris. Nogle mennesker elsker kombinationen af fisk med grillede bagte grøntsager, men jeg kan godt lide at spise det uden noget. Lyserød laks er en helt selvstændig og komplet ret, der ikke skal forstærkes med noget. Dette er en fremragende mulighed for en afbalanceret og nærende middag.
Lyserød laks bagt i ovnen med gulerødder og løg
Lyserød laks bagt i ovnen med gulerødder og løg er en lækkerbisken, der ikke kræver meget indsats. Saftig fisk glæder øjet og løfter dit humør. Pink laks viser sig mør og smuk. Brug opskriften, forkæl dine kære og spis med fornøjelse.
- Lyserød laks 600 (gram)
- Gulerod 2 (ting)
- Mayonnaise 2 (spiseskeer)
- Pære løg 2 (ting)
- Salt smag
- Vegetabilsk olie 2 (spiseskeer)
-
Lyserød laks med løg og gulerødder i ovnen er meget nem at tilberede. Skyl to gulerødder for at fjerne snavs, skrab dem med en kniv eller skræl dem med en grøntsagsskræller. Høvl i strimler eller vend til spåner ved hjælp af et rivejern.
-
Fjern skrællen fra to mellemstore løg og skær i tynde halve ringe.
-
Læg grøntsagerne på en varm stegepande med olieret bund.
-
Sauter indtil de er bløde. Husk at vende med en spatel, så grøntsagerne ikke brænder på.
-
Tilsæt salt og smag til med to spiseskefulde mayonnaise. Lad det simre i et par minutter, indtil ingredienserne bliver venner.
-
Tag 600 gram renset lyserød laks, skyl og tør med servietter.
-
Fjern frø og skind. Du bør få en renset filet.
-
Læg stykker af lyserød laks i et engangsfad og tilsæt salt.
-
Fordel grøntsagsfrakken ovenpå.
-
Forvarm ovnen ved at stille drejeknappen på 160 grader. Sæt fisken i ovnen og bag i 20 minutter.
-
Del den appetitlige saftige fisk i portioner og pynt som du ønsker. Jeg har grønt og cherrytomater. Forkæl dine kære. God appetit!
Lyserød laks bagt med gulerødder, løg og creme fraiche
Pink laks bagt med gulerødder, løg og creme fraiche ser festlig og smuk ud og ville være passende til enhver sammenkomst. Saftig fisk med en delikat tekstur vil glæde og fylde dine gæster med positive indtryk. Denne opskrift kan med rette kaldes et fantastisk mesterværk! Du bør bestemt tilberede elegant lyserød laks.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Pink laksefilet – 500 gr.
- Gulerødder – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Dild - en flok.
- creme fraiche - 200 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tag et halvt kilo renset lyserød laks. Skyl under vandhanen og dup tør med køkkenrulle. Skær langs ryggen og fjern forsigtigt frøene.
Trin 2. Fjern skrællen fra løget og hak det som du vil.
Trin 3.Skyl to gulerødder for at fjerne snavs, skrab dem med en kniv eller skræl dem med en grøntsagsskræller. Høvl i strimler eller vend til spåner ved hjælp af et rivejern.
Trin 4. Vask dildkvistene, tør dem, og hak dem med en kniv.
Trin 5. Varm bradepanden op, hæld den olie ud, du bruger til stegning. Tilsæt løget og sauter indtil det er gennemsigtigt.
Trin 6. Smid derefter gulerodsspånerne i, glem ikke at vende dem, og lad dem simre, indtil de er bløde.
Trin 7. Tilsæt salt og peber, smag til med creme fraiche og tilsæt finthakket dild.
Trin 8. Rør rundt og lad det simre i 3 minutter.
Trin 9. Læg de forberedte stykker lyserød laks i en bageplade. Smag til med krydderier - salt og kværnet peber.
Trin 10. Spred grøntsagsfrakken i et jævnt lag.
Trin 11. Opvarm ovnen, sæt kontaktarmen til 180 grader. Placer lyserød laks og bag i 20 minutter.
Trin 12. Fjern den duftende fisk, når der er gået 20 minutter. Del op i portioner og forkæl dine kære. Nyd med fornøjelse!
Lyserød laks med gulerødder, løg, mayonnaise og ost
Pink laks med gulerødder, løg, mayonnaise og ost viser sig fantastisk. Saftig og mør lyserød laks glæder øjet med sin præsentation. En lys godbid vil ikke gå ubemærket hen af dine gæster. Komplimenter og taknemmelighed er garanteret. Det, jeg bedst kan lide, er, at fisken tilberedes uden den store indsats.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Hård ost - 150 gr.
- Lyserød laks – 1 stk.
- Citron - 1 stk.
- Grønt - til pynt.
- Løg - 3 stk.
- Gulerødder – 3 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Saml ingredienserne til en elegant fisk. Tag renset lyserød laks.
Trin 2. Skyl fisken grundigt under vandhanen og dup tør med servietter. Skær hale og hoved af, del skroget i bøffer.
Trin 3. Befri løget fra skallen. Skær i halve ringe.
Trin 4. Beklæd panden, hvor du skal bage fisken, med olie og beklæd den med hakkede løghalvringe. Skyl tre gulerødder for at fjerne snavs, skrab med en kniv eller skræl med en grøntsagsskræller. Høvl i strimler eller vend til spåner ved hjælp af et rivejern. Fordel næste lag over løgene.
Trin 5. Salt og peber grøntsagerne, overtræk med mayonnaise.
Trin 6. Skyl tomaterne, tør dem, skær dem i halve cirkler, og læg dem ovenpå mayonnaiselaget.
Trin 7. Læg derefter stykkerne af lyserød laks ud, krydr og tilsæt salt.
Trin 8. Hæld kogende vand over citronen, skær på langs og fjern kernerne, skær i tynde skiver og fordel ud over fisken.
Trin 9. Beklæd stykkerne af lyserød laks generøst med mayonnaise.
Trin 10. Riv din favorit hård ost.
Trin 11. Drys et osteovertræk ovenpå den lyserøde laks.
Trin 12. Tænd ovnen, sæt håndtaget på 180 grader. Kog fisken i 40 minutter.
Trin 13. Læg den duftende gyldne fisk i portioner og dekorer som du ønsker. God appetit!
Lyserød laks med gulerødder og løg i folie
Pink laks med gulerødder og løg i folie vil perfekt komplementere ris eller kartofler. Fisken bliver saftig og mør i konsistensen. Pink laks går fantastisk godt til smukke grøntsager. Med denne ret bliver en almindelig hverdag til en mindeværdig begivenhed.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Pink laksefilet – 600 gr.
- Gulerødder - 200 gr.
- Løg - 300 gr.
- Peberfrugt - 200 gr.
- Tomater - 400 gr.
- Halvhård ost - 150 gr.
- Creme 20% – 150 ml.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl den rensede røde fisk med vand under vandhanen og dup den tør med køkkenrulle. Skær langs ryggen og fjern forsigtigt frøene. Fjern skrællen fra løget. Skær i halve ringe. Skyl gulerødderne for at fjerne snavs og skrab dem med en kniv. Skær ved hjælp af et rivejern.
Trin 2. Beklæd gryden generøst med olie og beklæd med hakkede løghalvringe. Tilsæt lidt salt. Fordel gulerødderne i næste lag over løgene. Skyl den søde peber, tør den, skær den i skiver, og fordel den over gulerødderne. Dæk med fiskefileter. Tilsæt lidt salt og peber.
Trin 3. Skyl store tomater, tør dem, skåret i skiver. Læg ovenpå fiskelaget. Riv din favorit halvhårde ost og kombiner med fløde. Smag til med salt og peber. Rør rundt og dæk den lyserøde laks med et cremet osteovertræk.
Trin 4. Forvarm ovnen, sæt temperaturkontakten på 180 grader. Pak gryden ind med folie til bagning. Kog fisken i 25 minutter. Fjern forsigtigt formen. Fjern folien og bag i yderligere 15 minutter.
Trin 5. Arranger den elegante saftige fisk i portioner og dekorer med grønt. God appetit!
Hel lyserød laks med gulerødder og løg i ovnen
Hel lyserød laks med gulerødder og løg i ovnen ser simpelthen fantastisk ud. Tilbereder du denne fisk til en festlig fest, er du garanteret tordnende bifald og klapsalver. Retten viser sig fantastisk og fantastisk, der er ingen grænse for beundring. Saftig, appetitlig fisk bliver programmets højdepunkt.
Madlavningstid – 1 time og 10 minutter
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Lyserød laks – 1 stk.
- Champignoner - 200 gr.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder – 2 stk.
- creme fraiche - 50 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Grønne - flere grene.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil løgene og hak dem som du vil. Varm bradepanden op, hæld den olie ud du bruger til stegningen. Tilsæt løget og sauter indtil det er gennemsigtigt.
Trin 2. Skyl to gulerødder fra snavs, skrab dem med en kniv eller skræl dem med en grøntsagsskræller. Høvl i strimler eller vend til spåner ved hjælp af et rivejern. Tilsæt til løget, glem ikke at vende, lad det simre indtil det er blødt og overfør det til en skål.
Trin 3. Skræl champignonerne, forny snittet på stilken, skær som du vil. Læg svampene i bradepanden, hvor grøntsagerne blev sauteret. Tilsæt olie. Brun.
Trin 4. Overfør svampene til grøntsagerne. Vask kvistene af dine yndlingsgrøntsager, tør dem og hak dem med en kniv. Læg i en skål. Tilsæt lidt salt og peber. Bland fyldet.
Trin 5. Tag en renset lyserød laksekroppe med hoved og hale. Skyl under vandhanen og dup tør med køkkenrulle. Fyld med forberedt fyld.
Trin 6. Overfør forsigtigt fisken til en stegepande eller en hvilken som helst passende ildfast form belagt med olie. Fordel generøst creme fraiche ovenpå. Tilsæt salt og peber. Varm ovnen op, sæt kontakten på 180 grader. Placer lyserød laks og bag i 40 minutter.
Trin 7. Når der er gået 40 minutter, tages en smuk fisk ud. Overfør forsigtigt til et pænt fad. Pynt som du ønsker. Forkæl dine kære. God appetit!