Funchoza med rejer, grøntsager og sojasovs

“Glas” nudler – funchoza – passer godt til forskellige fisk og skaldyr. Derfor tilbyder vi i dag 8 forskellige opskrifter til tilberedning af funchose med rejer til elskere af dette produkt, rejer og asiatisk køkken generelt.

Funchoza med rejer, grøntsager og sojasovs

En salat med et produkt som funchose viser sig at være meget let og lys, og dens tilberedning er enkel og hurtig. Kombinationen af ​​funchose, stegte grøntsager og rejer med sojasovsdressing vil være særligt velsmagende.

1. 
   For at forberede funchose med rejer, grøntsager og sojasovs, vil vi forberede alle de nødvendige produkter.
2. 
   Optø rejerne, skyl og pil dem.
3. 
   Hæld kogende vand over funchosen og lad den stå i 7 minutter.
4. 
   Skær agurk, peber og gulerødder i tynde strimler.
5. 
   Smør en bradepande med lidt olivenolie og steg gulerødder og peberfrugt ved høj varme i cirka et minut.
6. 
   Tilsæt rejer til gryden.
7. 
   Dræn imens funchosen i et dørslag og læg den i en salatskål. Tilføj grøntsager med rejer.
8. 
   Kværn hvidløg, tilsæt sojasovs, honning, citronsaft med skal og 2 spsk olivenolie.
9. 
   Hæld den resulterende dressing over funchosen og tilsæt agurkerne.
10. 
    Funchozaen er klar og kan serveres. God appetit!

---

Hvordan laver man funchose med rejer i en cremet sauce i en stegepande?

En utrolig velsmagende og appetitlig måde at tilberede koreanske rejenudler på. Søde rejer passer godt til en delikat cremet sauce, og retten i sig selv bliver meget saftig og aromatisk. Og vigtigst af alt er det nemt og hurtigt at forberede.

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Funchoza – 400 gr.
• Friske rejer - 600 gr.
• Creme 10% – 400 ml.
• Hvedemel - 2 spsk.
• Hvidløg - 2 fed
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag
• Dild - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Pil rejerne og kog dem ved svag varme i cirka 4 minutter.

2. Bland forsigtigt mel i fløden, tilsæt salt og peber.

3. Hæld saucen over rejerne og lad det simre på komfuret i 10 minutter, indtil saucen tykner.

4. Mens rejerne koger, hældes kogende vand over funchosen i 3 minutter. Så smider vi det i et dørslag og dræner vandet.

5. Kom funchosen over i bradepanden med rejerne og steg det hele sammen i yderligere 5 minutter. Drys den færdige ret med dild efter smag. God appetit!

Saftig funchose med rejer i teriyaki sauce

Rejer passer godt til en sauce såsom teriyakisauce, og med tilsætning af funchose bliver denne ret til et rigtigt kulinarisk kunstværk. Møre, saftige rejer, lyse grøntsager og funchose, der smelter i munden - hvad kunne være bedre?

Tilberedningstid: 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Kongerejer - 600 gr.
• Champignoner - 100 gr.
• Aubergine - 1 stk.
• Sød peberfrugt - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Sojasovs - 50 ml.
• Teriyaki sauce - 120 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Mariner optøede rejer i teriyakisauce i 15 minutter.

2. Vask auberginerne og skær dem i tern, og steg derefter i cirka 5 minutter.

3. Pil peberfrugten fra frøene og skær den i de samme tern.

4. Vi skræller også løget og skærer det i halve ringe. Tilsæt peberfrugt og løg til auberginerne og steg i yderligere 5 minutter.

5. Skær champignonerne i små stykker.

6. Hak hvidløget.

7. Kom champignoner med hvidløg på panden og steg i 3 minutter. Herefter tilsættes rejerne og steges i yderligere 6 minutter.

8. Mens rejerne steges, hældes kogende vand over funchosen, og lad det trække i cirka 3 minutter. Efter tiden er gået, dræn vandet fra og kom også funchosen i bradepanden. Tilsæt sojasovs, salt og krydderier efter smag. Stil fadet på bålet i cirka 4 minutter. God appetit!

Hurtig og nem opskrift på funchose med kylling og rejer

En hurtig, nem, men samtidig meget usædvanlig og velsmagende ret, der vil glædeligt overraske alle gæster. Kyllingebrystet står i flot kontrast til rejerne, og smagen, selvom den er lidt usædvanlig, er meget original og appetitlig.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Funchoza – 400 gr.
• Pillede rejer - 500 gr.
• Kyllingebryst - 1 stk.
• Varm peber - 1/3 bælg
• Grøn peberfrugt - 1 stk.
• Rød peberfrugt - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed
• Løg – ½ stk.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Fiskesauce - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 50 gr.
• Sesamolie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Fjern skindet fra brystet og skær knoglen ud, og skær derefter i lange strimler.

2. Pil peberfrugten fra frøene og skær den i strimler, mens den varme peber skæres i skiver. Skær løget i tynde halve ringe og hak hvidløget fint.

3. Steg hvidløget i en stegepande.

4. Tilsæt rejer til hvidløgene, steg dem i 3 minutter og fjern dem.

5. Hæld kogende vand over funchosen i 5 minutter.

6. Læg alle grøntsagerne i gryden og steg under omrøring ved høj varme i 3 minutter.

7. Tilsæt kylling på panden, tilsæt saucer og sesamolie og steg, indtil det er kogt.

8. Dræn vandet fra funchosen og tilsæt sojasovs til den. Bland grundigt og kom i gryden. Tilsæt rejer der og bland godt.

9. Lun retten i cirka 3 minutter og server. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave funchose med rejer og svampe

Kinesisk opskrift på at lave funchose med rejer, svampe, peberfrugt og avocado. Den rige og krydrede smag af denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade, og den er nem og hurtig at tilberede.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• rejer - 200 gr.
• Svampe - 200 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Honning - 1 tsk.
• Olivenolie - 3 spsk.
• Ketchup - 1 spsk.
• Appelsinjuice - 100 ml.
• Kværnet hvidløg - 5 gr.
• Kværnet chilipeber – 5 gr.
• Malet ingefær – 5 gr.
• Kværnet paprika - 5 gr.
• Citrongræs - 5 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered hovedingredienserne.

2. Vi river hovederne af rejerne og renser halerne. Tilsæt 1 spsk olie, ingefær, hvidløg, peber og paprika på panden og sæt det på bålet. Varm på den måde krydderierne op og læg rejerne i gryden. Steg dem indtil hvid-rosa og sluk for varmen.

3. Skær peberfrugten i tern og svampene i kvarte. Steg dem i olivenolie, men lad dem simre.

4. Tilføj grøntsager til rejer og sæt i brand.

5. Lad os begynde at forberede saucen. Vi forbereder alt nødvendigt.

6. Kom alle ingredienser i en skål.

7. Tilsæt også ingefær, citrongræs og grøntsagsblanding.

8. Bland alle ingredienser.

9. Pres appelsinjuicen i en skål og bland grundigt igen. Hæld derefter saucen over rejerne og grøntsagerne og lad det simre i 7 minutter ved middel varme.

10. Hæld kogende vand over funchozaen og lad den trække i 5 minutter, og smid den derefter i et dørslag. Kom funchosen i bradepanden og bland grundigt, så nudlerne absorberer al saucen.

11. Skræl avocadoen og skær den i små tern.

12. Server den tilberedte funchose med avocadostykker. God appetit!

Lækker funchose med rejer og muslinger

En usædvanlig, men yderst appetitlig kombination af lækker fisk og skaldyr - rejer og muslinger. Opskriften er også interessant, fordi retten tilberedes i en langsom komfur, og derved sparer du tid og kræfter.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frosne rejer - 400 gr.
• Muslinger - 300 gr.
• Creme fraiche 20% – 250 gr.
• Hvidløg - 4 fed
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Kog rejerne og pil dem.

2. Placer muslingerne i slow cookeren og vælg "Bagning"-tilstand i 40 minutter.

3. Hak løg og hvidløg fint og tilsæt efter 10 minutter til muslingerne.

4. Tilsæt rejer efter yderligere 10 minutter.

5. Hæld funchosen med kogende vand og lad det trække i 5 minutter, dræn derefter vandet med et dørslag og tør.

6. Efter yderligere 10 minutter tilsættes creme fraiche til multicookeren.

7. Læg den færdige skaldyr på funchose og server. God appetit!

Funchoza med rejer og blæksprutte efter japansk opskrift

Japansk opskrift på funchose med skaldyr. Denne lette ret er moderat krydret, saftig og fuld af smag. Den rige smag af blæksprutte suppleres perfekt af søde muslinger og møre rejer, og funchosedressing og krydderier fuldender smagsbilledet.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frosne rejer - 200 gr.
• Frosne muslinger - 200 gr.
• Frosne blæksprutter - 300 gr.
• Dressing til funchose – 3 pakker
• Laurbærblad - 3 stk.
• Krydderier - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alt, hvad du skal bruge, og optø skaldyrene.

2. Tilsæt salt, peber, koriander og laurbærblad til kogende vand.

3. Tilsæt derefter muslinger i gryden.

4. Tilsæt derefter rejer.

5. Og til sidst putter vi blæksprutten i vandet.

6. Bring vandet ved høj varme i kog igen og kog skaldyrene i et minut. Sluk derefter for vandet og kom det hele i et dørslag.

7. Skær den afkølede blæksprutte i små stykker.

8. Rens rejerne.

9. Lad skaldyrene køle helt af.

10.Læg dem derefter i en bradepande, der er smurt med en lille smule smør.

11. Steg hurtigt.

12. Lad os begynde at forberede funchose.

13. Hæld kogende vand over og lad det trække i cirka 5 minutter.

14. Dræn funchosen i et dørslag og lad vandet dryppe af.

15. Tilsæt dressingen efter eget valg til de færdige nudler.

16. Bland alt grundigt.

17. Læg funchosen i en beholder eller på en tallerken.

18. Læg derefter skaldyr ovenpå.

19. Til sidst drysses alt med hvide sesamfrø. God appetit!

Hvordan laver man lækker funchose med rejer og peberfrugt?

Få grøntsager supplerer funchose såvel som peberfrugt. Denne enkle opskrift fortæller dig, hvordan du hurtigt og nemt laver lækre rejenudler til glæde for hele familien.

Tilberedningstid: 70 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Frosne rejer – 18 stk.
• Agurk - ½ stk.
• Peberfrugt – ½ stk.
• Hvidløg - 1 fed
• Sojasovs - 1 spsk.
• Æblecidereddike - 1 tsk.
• Chilisauce - ½ tsk.
• Hvid sesam - 1 tsk.
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skær agurk og peberfrugt i strimler.

2. Tilsæt lidt salt til vandet og lad rejerne koge i 3 minutter.

3. Hæld kogende vand over funchose og lad det stå i cirka 5 minutter.

4. Til dressing blandes eddike med sojasauce, olivenolie og chilisauce. Pres hvidløget og bland det hele grundigt.

5. Hæld funchosen med den færdige dressing.

6. Tilsæt agurk og peberfrugt til nudlerne og bland.

7. Afkøl de kogte rejer, pil dem og læg dem på funchose. Drys hvide sesamfrø ovenpå. God appetit!