Pindsvin i creme fraiche sauce fra hakket kød med ris

En god idé til en hjemmelavet anden ret er kødpindsvin med ris i creme fraiche sauce. Den varme godbid med sovs kan serveres til ethvert tilbehør. Retten er særligt nærende og har en lys smag. Tjek 6 kulinariske måder at forberede det på med en trin-for-trin beskrivelse af processen!

Pindsvin i cremefraiche sauce fra hakket kød med ris i en stegepande

Saftige pindsvin tilberedes bedst med tilsætning af ris. Creme fraiche sauce vil gøre retten endnu mere mør og smagfuld. Tjek denne enkle opskrift på en stor familiemiddag.

1. 
   Hvordan tilbereder man pindsvin i creme fraiche sauce fra hakket kød med ris? Rør det hakkede kød grundigt med salt og krydderier efter smag.
2. 
   Tilsæt ris, kogt indtil halvt kogt, til blandingen. Ælt igen og form små kugler fra den resulterende blanding.
3. 
   Placer de rå pindsvin i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg dem, indtil de er let brunede.
4. 
   Hæld derefter retten med creme fraiche og lad det simre ved svag varme i cirka 20 minutter. Du kan dække det med et låg.
5. 
   Vi supplerer de varme kødpindsvin med hakkede urter og serverer dem med en sideskål. Parat!

Hvordan bager man pindsvin i creme fraiche sauce fra hakket kød med ris i ovnen?

En velsmagende og mættende ret til din frokost - pindsvin lavet af hakket kød og ris i creme fraiche sauce. Godbidderne kan bages i ovnen, hvilket gør den blødere og saftigere. Velegnet til børnekøkkener.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Hakket kød – 0,6 kg.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Ris - 60 gr.
• creme fraiche - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Grønt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

1. Mål den nødvendige mængde af alle ingredienser. Kog risene, indtil de er halvt kogte.

2. Hak det pillede løg og hvidløgsfed fint med en kniv.

3. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er gennemsigtige.

4. Kombiner hakket kød, stegte grøntsager og ris sammen. Drys produkterne med salt og peber og rør dem grundigt.

5. Lav små ens kugler af hakket kød. Læg dem i et ovnfast fad, tilsæt creme fraiche og kog i 25 minutter ved 180 grader.

6. Læg de færdige pindsvin med sovs på portionstallerkener, pynt med aromatiske krydderurter og server!

Saftige kødpindsvin i tomat-creme fraiche sauce

En lys tilføjelse til kødpindsvin er en sauce lavet af creme fraiche og tomatpasta. Det færdige produkt tilberedt på denne måde vil være mørt og saftigt. Server til middagsbordet.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket kød - 500 gr.
• Løg - 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige produkter, mål den nødvendige mængde ud.

2. Vask risene og hæld kogende vand over dem i 20 minutter.

3. Pil og skær løgene på en passende måde.

4. I en stor tallerken kombineres dampede ris, hakket kød, æg, løg og salt og peber.

5. Bland produkterne grundigt, indtil de er glatte.

6. Læg tomatpure og creme fraiche i én dyb tallerken.

7. Bland ingredienserne til en homogen sauce.

8. Lav små kugler af hakket kød. Overfør dem til en stegepande belagt med olie.

9. Hæld saucen over kødtilberedningen. Lad retten simre på komfuret i cirka 40 minutter.

10. Saftige pindsvin i tomat og cremefraiche sauce er klar. Server dem med et tilbehør efter eget valg.

Pindsvin i creme fraiche sauce fra hakket kød med ris i en slow cooker

Hjemmelavede pindsvin af hakket kød og ris kan tilberedes i en langsom komfur. Denne tilberedningsmetode vil spare din tid og glæde dig med et saftigt og mørt færdigt produkt.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Hakket kød - 600 gr.
• Æg - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Vand - 50 ml.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb skål kombineres hakket kød, hakket løg, æg, salt og krydderier efter smag. Bland produkterne sammen.

2. Kog risene, indtil de er halvt kogte, og tilsæt det til kødproduktet.

3. Bland massen igen, indtil den er glat. Vi laver lige store kugler af det.

4. Læg præparaterne i multicooker-skålen og fyld dem med en blanding af creme fraiche og kogt vand. Kog retten i 30-40 minutter i stuvningstilstand.

5.Saftige og bløde pindsvin i creme fraiche sauce er klar. Del dem i portioner og server dem med tilbehør!

Hvordan tilbereder man pindsvin i creme fraiche fra hakket kylling og ris?

Møre og saftige pindsvin kan tilberedes af hakket kylling, ris og creme fraiche sauce. En lækker lækkerbisken bliver højdepunktet på dit middagsbord. Glæd dine kære med en lækker varm ret.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Ris - 2 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Kefir - 1 spsk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner hakket kylling med ris, kogt indtil halvt kogt, salt og en skefuld kefir.

2. Steg det hakkede løg og tilsæt det til det hakkede kød. Rør blandingen, indtil den er glat.

3. Vi laver kugler af samme størrelse fra det resulterende emne. Læg dem i et ovnfad.

4. Hæld produktet med et glas creme fraiche og sæt det i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

5. Færdiglavede kødpindsvin kan straks lægges på portionstallerkener og serveres!

En enkel og velsmagende opskrift på pindsvin med hakket kød, ris og ost i creme fraiche

Hjemmelavede pindsvin lavet af hakket kød og ris kan suppleres med ost og delikat creme fraiche sauce. Den varme ret vil glæde dig med sin saftighed og aromatiske sovs. Server med friske grøntsager eller tilbehør.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 0,5 kg.
• Ris - 100 gr.
• Smørost - 100 gr.
• Løg - 1 stk.
• Grønt - 0,5 flok.
• Brødkrummer - 100 gr.
• creme fraiche - 60 gr.
• Mel - 1 spsk.
• Vand - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Sorte peberkorn – 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

1.Hæld kogende vand over risene og damp dem i 20 minutter, dæk med et håndklæde.

2. I en dyb skål kombineres hakket kød, blødgjorte ris, rasp, salt, krydderier, hakkede løg og krydderurter.

3. Ælt produkterne, indtil de er glatte.

4. Form små glatte kugler af det resulterende kød.

5. Dyp rå pindsvin i en stegepande med vand. Tilsæt pebernødder og laurbærblade hertil.

6. Dæk fadet med låg og lad det simre i cirka 10 minutter efter vandet koger.

7. Tilsæt derefter stykker smelteost i blandingen.

8. Kog retten til osten er opløst.

9. I et glas røres lidt creme fraiche med en skefuld mel. Røre rundt.

10. Hæld cremefraicheblandingen i et fad. Lad det simre ved svag varme i yderligere 10 minutter og sluk for komfuret.

11. Møre pindsvin i ost og cremefraiche sauce er klar. Læg dem på tallerkener og forkæl dig selv!