Blommemarmelade til vinteren

Blommemarmelade til vinteren er en god fornøjelse for dem med en sød tand og kendere af hjemmelavede delikatesser. Vanskeligheden ved tilberedning ligger i tilberedning af råvarer. Men at skrælle en blomme er meget nemmere end for eksempel kirsebær. Jeg involverer medlemmer af min husstand i en vigtig proces. Efter min mening bør alle være med til at forberede vintersyninger. Derfor, hvis du bruger princippet om arbejdsdeling, vil det overhovedet ikke være svært at lave syltetøj. I dagens udvalg finder alle deres favorit.

Tyk kernefri blommemarmelade til vinteren

Tyk blommemarmelade uden frø til vinteren har en lys, rig farve og minder om sommeren. Syltetøj holder formen perfekt og bruges både som selvstændig godbid og som et lag til hjemmelavet slik og fyld til smørtærter. Smøring af marmelade på et stykke frisk brød vil give dit teselskab en uforglemmelig smag.

1. 
   Saml ingredienserne til en fancy marmelade.
2. 
   Vask og tør blommen.
3. 
   Skær i stykker og fjern frøene.
4. 
   Læg skiverne i en tykvægget skål.
5. 
   Sæt beholderen på brænderen. Kog ved medium temperatur i 15 minutter. Fjern skummet med en hulske.
6. 
   Fjern frugten fra komfuret. Overfør efter et lille stykke tid til hakkeskålen og pisk, indtil det er glat.
7. 
   Kom blandingen tilbage i kogebeholderen.
8. 
   Tilsæt sukker. Mængden varierer afhængigt af frugtens naturlige sødme.
9. 
   Kog i 35 minutter. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer i ovnen.
10. 
    Fyld rene glas med varm marmelade.
11. 
    Kog lågene og stram stykkerne. Når sømmene er afkølet, flyt dem til spisekammeret eller hvor du nu opbevarer vinterpræparater.
12. 
    Den afkølede marmelade vil tykne tilstrækkeligt. Brug rig marmelade, når du vil forkæle. God appetit!

Blommemarmelade med gelatine

Blommemarmelade med gelatine kommer ud tykt og meget velsmagende. Delikatessen spises uafhængigt, bruges til påfyldning samt til lagdeling af svampekager og bagværk. Behagelig surhed giver marmeladen en usædvanlig pift. Alle elsker lys sødme.

Madlavningstid - 1 dag 2 timer 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 1

Ingredienser:

• blomme – 1 kg.
• Gelatine - 15 gr.
• granuleret sukker - 400 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Saml ingredienser til guddommelig marmelade.

Trin 2. Bland sukker med gelatine.

Trin 3. Skyl og tør blommen. Del i stykker og fjern frøene. Læg skiverne i en kogekar.

Trin 4. Tilsæt sukker- og gelatineblandingen. Rør grundigt. Dæk til og stil på køl til svulme natten over.

Trin 5. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Sluk for brænderen.

Trin 6. Skyl og steriliser glassene ved hjælp af den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker.Jeg steriliserer i ovnen. Fyld rene glasbeholdere med varm blanding. Kog lågene og stram stykkerne.

Trin 7. Når sømerne er afkølet, flyttes dem til spisekammeret. Den afkølede marmelade vil tykne betydeligt. Brug marmelade, når du vil nyde det. Præsenter krukken til dine venner. God appetit!

Blommemarmelade med agar-agar til vinteren

Blommemarmelade med agar-agar til vinteren er en lækker lækkerbisken, som enhver nybegynder sagtens kan lave. Blommemarmelade tilberedes så enkelt og hurtigt som muligt. Den tykke konsistens er velegnet som et lag til hjemmelavet bagning. Denne lyse delikatesse vil tilfredsstille enhver sød tand.

Madlavningstid – 9 timer 30 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Gul blomme – 1,5 kg.
• Agar-agar - 1 tsk.
• granuleret sukker - 1,5 kg.
• Vand - 200 ml.
• Orange – 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl og tør blommen.

Trin 2. Del i stykker og fjern frøene. Læg skiverne i en kogekar.

Trin 3. Hæld vand i. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i 10 minutter.

Trin 4. Fjern frugten fra komfuret. Efter et lille stykke tid overføres til hakkeskålen eller pisk indtil glat med et nedsænkbart elektrisk apparat.

Trin 5. Sæt blandingen tilbage i kogebeholderen. Tilsæt sukker, tilsæt 1 kg sand. Mængden varierer afhængigt af frugtens naturlige sødme. Lad det stå natten over, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.

Trin 6. Kog i 20 minutter. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Skum skummet af.

Trin 7. Skold appelsinen. Fjern skallen. Kombiner 500 gram sukker og agar-agar.

Trin 8. Læg en blanding af agar-agar og sukker og appelsinskal i den varme marmelade. Kog det.

Trin 9Pres appelsinjuicen. Kog i 15 minutter.

Trin 10. Skyl og steriliser glassene ved hjælp af den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer i ovnen. Fyld rene glasbeholdere med varmt marmelade.

Trin 11. Kog lågene og stram arbejdsemnerne. Når sømmene er afkølet, flyt dem til spisekammeret eller hvor du nu opbevarer vinterforsyninger. Den afkølede marmelade vil tykne tilstrækkeligt. Brug rig marmelade, når du har lyst til noget lækkert. God appetit!

Chokolade blommemarmelade med kakao

Chokolade Plum Kakaosyltetøj er en lækker lækkerbisken. Den originale delikatesse tilberedes så enkelt som muligt. Marmelade er ideel til hjemmelavede pandekager eller pandekager. Hvis der ikke er godbidder til te, er det nok at smøre et stykke frisk brød med et blommemesterværk, og der er ikke behov for slik.

Madlavningstid – 2 timer 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• blomme – 1 kg.
• Kakaopulver - 50 gr.
• granuleret sukker - 700 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Mørk chokolade - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl og tør blommen. Del i stykker og fjern frøene. Læg skiverne i en kogekar.

Trin 2. Tilsæt granuleret sukker og vaniljesukker. Mængden varierer afhængigt af frugtens naturlige sødme. Lad det stå, indtil sukkerkrystallerne er helt opløst.

Trin 3. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i 10 minutter. Hæld citronsaft i.

Trin 4. Kog i 10 minutter. Tilsæt kakaopulver. Røre rundt.

Trin 5. Kog i 10 minutter. Tilsæt chokolade. Røre rundt. Efter et lille stykke tid overføres til hakkeskålen eller pisk indtil glat med et nedsænkbart elektrisk apparat.Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker.

Trin 6. Fyld rene glasbeholdere med varmt marmelade. Kog lågene og stram stykkerne. Når marmeladen er afkølet, flyt den til spisekammeret eller hvor du nu opbevarer vinterforsyninger. Brug rig marmelade, når du har lyst til noget lækkert. God appetit!

Blommemarmelade med kanel

Blommemarmelade med kanel er en duftende godbid til dem med en sød tand. En lækker delikatesse velegnet til at lægge lag og fylde hjemmelavede desserter på. Sandwicher, pandekager, cheesecakes eller pandekager med blommemarmelade er ideelle til morgenmad. Tilberedning af marmelade er enkel og hurtig, og kanel tilføjer et originalt twist.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• blomme – 1 kg.
• granuleret sukker - 1 kg.
• Kanelstænger – 1 stk.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl og tør blommen. Læg frugterne i en kogekar.

Trin 2. Hæld vand i. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Kog indtil de er bløde. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på.

Trin 3. Efter et stykke tid skal du fjerne frøene, placere dem i en hakkeskål eller piske til glatte med et nedsænkeligt apparat.

Trin 4. Tilsæt granuleret sukker. Mængden varierer afhængigt af frugtens naturlige sødme.

Trin 5: Tilsæt kanelstangen. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i mindst 20 minutter. Tilberedningstiden afhænger af den ønskede tykkelse af godbidden. Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små glasbeholdere.

Trin 6. Fyld rene krukker med varm marmelade. Kog lågene og stram stykkerne.Når syltetøjet er afkølet, flyttes det til spisekammeret. Brug duftende marmelade, når du vil nyde det. God appetit!

Blommemarmelade med pektin

Blommemarmelade med pektin er en forbløffende slik, som selv en nybegynder kok nemt kan tilberede. Naturlig smag med behagelig syrlighed er ideel til sødt hjemmebagt bagværk. Blommemarmelade vil give dine tærter en levende smag. Alle vil elske denne lækre godbid.

Madlavningstid – 23 t. 00 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 10

Ingredienser:

• blomme – 2 kg.
• Vand - 150 ml.
• Pektin - 5 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl og tør blommen.

Trin 2. Del i stykker og fjern frøene og fjern skindet.

Trin 3. Hæld vand i kogekarret.

Trin 4. Aflæs de forarbejdede frugter.

Trin 5. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Kog i 60 minutter. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på.

Trin 6. Hæld pektin i den helt afkølede frugtblanding. Røre rundt.

Trin 7: Vend tilbage til brænderen. Bring i kog. Kog i 60 minutter. Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer i ovnen eller over damp.

Trin 8. Fyld rene glasbeholdere med varmt marmelade. Kog lågene og rul stykkerne sammen. Jeg plejer at vælge skruedåser.

Trin 9. Når marmeladen er afkølet, skal du flytte den hen, hvor du opbevarer dine vinterforsyninger. Brug sund marmelade, når du vil have noget velsmagende. God appetit!

Æble-blomme marmelade

Æble-blommemarmelade har en tyk konsistens, der holder formen perfekt og ikke breder sig, når den bruges som fyld. Husstandsmedlemmer spiser delikatessen uden at vente på vinteren.Derfor øger jeg hvert år antallet af præparater til at behandle venner og familie. Den frugtagtige sødme er ideel til cheesecakes og pandekager til morgenmad.

Madlavningstid – 1 time og 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• blomme – 500 gr.
• Vand - 0,5 spsk.
• granuleret sukker - 600 gr.
• Æbler - 1 kg.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered dine ingredienser.

Trin 2. Vask og tør æblerne. Klip kernen ud.

Trin 3. Skær skiverne i mindre stykker. Loss i et kogekar. Hæld vand i. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog indtil de er bløde.

Trin 4. Skyl og tør blommen. Del i stykker og fjern frøene.

Trin 5: Hæld i blød æblemos. Kog i en halv time.

Trin 6. Overfør efter et stykke tid til hakkeskålen eller pisk indtil glat med et nedsænkeligt apparat.

Trin 7. Sæt blandingen tilbage i kogebeholderen. Tilsæt granuleret sukker. Mængden varierer afhængigt af frugtens naturlige sødme.

Trin 8. Kog i gennemsnit en halv time, indtil den er fortykket.

Trin 9. Skyl og steriliser glassene ved hjælp af den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer på gammeldags måde over damp. Fyld rene glasbeholdere med varmt marmelade.

Trin 10. Kog lågene og stram arbejdsemnerne. Når syltetøjet er afkølet, skal du flytte det til, hvor du opbevarer vinterforsyninger. Den afkølede marmelade vil tykne tilstrækkeligt. Brug lækker marmelade, når du vil have noget velsmagende. God appetit!

Blommemarmelade med gelfix

Blommemarmelade med jellyfix har en lækker smag. Delikatessen tilberedes med lethed og kommer så appetitlig ud som muligt.Takket være gelfixet har godbidden en tyk konsistens, der ikke breder sig og holder formen bemærkelsesværdigt godt. Marmeladen kommer moderat sød ud med en behagelig eftersmag.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 1,4 l.

Ingredienser:

• Udstenet blomme - 1 kg.
• Granuleret sukker – 500-800 gr.
• Zhelfix 2:1 – 1 pose.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered dine ingredienser.

Trin 2. Skyl og tør de modne frugter. Del i stykker og fjern frøene.

Trin 3. Del de forarbejdede frugter i to, slå en af ​​dem med en nedsænkelig elektrisk enhed. Hvis det ønskes, pisk den samlede mængde indtil glat. Jeg kan godt lide at mærke brikkerne.

Trin 4. Bland gelfix med sukker som anvist på pakken. Røre rundt.

Trin 5. Tilføj halvdelen til blommeskiverne, og den anden halvdel til den knuste masse.

Trin 6. Flyt kogegrejet til brænderen. Bring i kog. Tilsæt det resterende perlesukker og kog op igen. Rør rundt for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i 10 minutter. Kombiner begge masser. Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Fyld rene glas med varm marmelade.

Trin 7. Kog lågene og stram arbejdsemnerne. Når rullerne er kølet af, flyttes dem til spisekammeret. Brug rig marmelade, når du vil forkæle. God appetit!

Gul blommemarmelade med citron

Gul blommecitronsyltetøj smager fantastisk. Delikatessen kommer ret sød ud. Jeg bruger marmelade til at lave hjemmelavede tærter med. Fyldets tykke konsistens holder formen bemærkelsesværdigt godt. At bage med denne marmelade viser sig utroligt appetitligt. Søde tænder vil blive glade.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Gul blomme – 2 kg.
• granuleret sukker - 2 kg.
• Citron - 1 stk.
• Orange – 1 stk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Vand - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sorter frugterne.

Trin 2. Afvej den nødvendige mængde.

Trin 3. Skyl og tør blommen.

Trin 4: Mål det granulerede sukker op. Hæld i en kogekar. Hæld vand i. Flyt beholderen til brænderen. Kog siruppen. Skold appelsinen. Fjern skallen, skræl citrusfrugten og del den i skiver. Skær skiverne.

Trin 5. Del frugterne i dele og fjern frøene. Hæld skiverne i siruppen sammen med skal og appelsinskiver. Kog det.

Trin 6. Rør for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i 20 minutter.

Trin 7. Fjern frugten fra komfuret. Efter et lille stykke tid, slå til glat med et nedsænkbart elektrisk apparat. Pres citronsaften. Tilsæt kanel. Kog i 15 minutter.

Trin 8. Skyl og steriliser glassene ved at bruge den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer i ovnen. Fyld rene glas med varm marmelade.

Trin 9. Kog lågene og stram arbejdsemnerne. Når rullerne er kølet af, flyttes dem til spisekammeret.

Trin 10: Brug rig marmelade, når du vil have noget lækkert. God appetit!

Tyk kernefri blå blommemarmelade

Tyk blå blommemarmelade uden frø har en fantastisk smag. Hver husmor vil tilberede en luksuriøs godbid. Vinterforberedelse er ret enkel. Den behagelige syrlighed, der er karakteristisk for blå blommer, tilføjer pift til marmeladen. Jeg forbereder denne budgetvenlige godbid hvert år. Og hvis sæsonen er frugtbar, så holder reserverne hele vinteren.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 2,5 l.

Ingredienser:

• Blå blomme – 2 kg.
• granuleret sukker - 2 kg.
• Citron - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl og tør blommen.Del i stykker og fjern frøene.

Trin 2. Kværn de forarbejdede blommer i en kødkværn.

Trin 3. Skold appelsinen. Fjern skrællen. Del i skiver og rul også.

Trin 4. Aflæs den snoede masse i et kogekar. Tilsæt 2 kg granuleret sukker.

Trin 5. Rør. Flyt beholderen til brænderen. Bring i kog. Skum skummet af.

Trin 6. Rør for at forhindre godbidden i at brænde på. Kog i 45 minutter.

Trin 7. Skyl og steriliser glassene ved hjælp af den sædvanlige metode. Brug en mikrobølgeovn til små krukker. Jeg steriliserer i ovnen. Fyld rene glas med varm marmelade.

Trin 8. Kog lågene og stram arbejdsemnerne. Når sømmene er afkølet, flyt dem til spisekammeret eller hvor du nu opbevarer vinterforsyninger. Den afkølede marmelade vil tykne tilstrækkeligt.

Trin 9: Brug rig marmelade, når du vil have noget lækkert. God appetit!