Hjemmelavede småkager

Hjemmelavede småkager er en meget velsmagende og nem at lave dessert til dit familiebord eller teselskab. Der er mange kulinariske ideer til at lave dine egne cookies. Vi har samlet de mest populære, velsmagende og enkle til dig i et gennemprøvet udvalg af ti trin-for-trin opskrifter med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Hjemmelavede sandkager

Hjemmelavede sandkager er en utrolig velsmagende og mør godbid, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Server det som en del af et familie-teselskab eller forbered det til et feriebord. Disse cookies smelter bare i munden! Sørg for at prøve at tilberede den ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Vi vil forberede de nødvendige ingredienser i henhold til listen i de nødvendige mængder.
2. 
   I en dyb skål kombineres alle ingredienserne: mel, to typer smør, æg, stivelse, pulveriseret sukker, salt, vanillin og bagepulver.
3. 
   Bland alle produkterne, indtil de danner fine krummer. Overfør dem til en arbejdsflade.
4. 
   Vi begynder at ælte den bløde elastiske dej med vores hænder.
5. 
   Rul den resulterende dejklump ud i et tyndt lag.
6. 
   Rul dejen ud på pergament. Dæk det resulterende lag med et andet stykke pergament. Tryk forsigtigt med en kagerulle.
7. 
   Nu skærer vi figurerne ud fra emnet.
8. 
   Læg forsigtigt figurerne ud på pergamentet.
9. 
   Bag cookies i 10 minutter ved 180 grader.
10. 
    Hjemmelavede sandkager er klar. Server med et drys flormelis eller bare som den er. God appetit!

---

Hjemmelavede havregrynssmåkager

Hjemmelavede havregrynssmåkager er en meget velsmagende, interessant og nem at lave godbid. Denne hjemmelavede delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglade. Vær sikker på at notere vores trin-for-trin opskrift og forkæle dine kære. En god idé til familiesammenkomster over en kop te.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 8 stk.

Ingredienser:

• Mel - 100 gr.
• Instant havreflager – 75 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 70 gr.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver - 4 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Gnid forsigtigt det blødgjorte smør med sukker.

Trin 3. Bryd et kyllingæg i den resulterende møre frugtkød. Bland det hele igen, indtil det er glat.

Trin 4. Tilsæt derefter havregryn til blandingen. Bland igen.

Trin 5. Sigt mel med bagepulver her og bland hele tiden.

Trin 6. Ælt den møre og bløde dej. Stil den i køleskabet i en time.

Trin 7. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Trin 8Hjemmelavede havregrynssmåkager er klar. Server til bordet!

Cottage cheese cookies "Trekanter" med sukker

Ostemassekager "trekanter" med sukker er en lys fornøjelse til dit ferie- eller hjemmebord. Den færdige dessert vil glæde dig med sin originale smag, attraktive udseende og enkle kulinariske proces. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 20 stk.

Ingredienser:

• Mel – 480 gr.
• Hytteost - 400 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Salt - ¼ tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt den angivne mængde mel gennem en fin sigte. Bland det tørre produkt med salt og bagepulver.

Trin 2. Læg hytteost i en skål med tørre ingredienser. Vi supplerer det med et smeltet stykke margarine.

Trin 3. Vi begynder at blande indholdet. Lad ham hvile i cirka 30 minutter.

Trin 4. Form en tæt, homogen klump.

Trin 5. Del dejklumpen i to dele for nemheds skyld.

Trin 6. Rul hver del tyndt ud med en kagerulle.

Trin 7. Brug et krus til at skære pæne cirkler ud af dejen.

Trin 8. Forbered produkterne til sprinkling. Læg den angivne mængde sukker i en tallerken og pisket æg i en anden.

Trin 9. Beklæd hver cirkel på den ene side med æggeblandingen.

Trin 10. Drys derefter den belagte del med sukker.

Trin 11. Fold cirklen på midten.

Trin 12. Tilsæt derefter æg og sukker til halvdelen af ​​emnerne igen.

Trin 13. Fold på midten og få tykke trekanter.

Trin 14. Dyp hver trekant i æggeblandingen.

Trin 15. Rul derefter produkterne i sukker.

Trin 16. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med pergament eller en silikonemåtte.Bages i cirka 30 minutter ved 180 grader.

Trin 17. De lækre trekantede ostemassekager med sukker er klar. Du kan forkæle dig selv!

Kefir cookies i ovnen

Kefir cookies i ovnen er en nem at lave og utroligt velsmagende forkælelse for hele familien. Dette produkt vil blive meget ømt og luftigt og vil også glæde dig med en behagelig gylden blush. Server den som en selvstændig dessert, til morgenmad eller som en del af et hjemmelavet teselskab.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 16 stk.

Ingredienser:

• Mel - 320 gr.
• Kefir - 140 ml.
• Sukker - 1,5 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Æg - 1 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld kefir i en dyb skål. Vi sender også et hønseæg, sukker, salt og vegetabilsk olie hertil. Rør indtil glat.

Trin 2. Sigt mel og bagepulver i den flydende blanding.

Trin 3. Rør emnet, indtil en tæt og elastisk dejkugle er æltet.

Trin 4. Del den resulterende klump i små stykker. Der vil være så mange cookies.

Trin 5. Form hvert stykke til en pæn godbid. Du kan give dejen enhver form.

Trin 6. Rul alle stykkerne i sukker.

Trin 7. Overfør produkterne til en bageplade med pergament. Bages i 30 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Delikate og lækre hjemmelavede kefir cookies er klar. Server og prøv!

Ingefær kage

Ingefærkager viser sig utroligt duftende og lyse i smagen. Alle kan forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med en original dessert lavet af dig selv.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 80 stk.

Ingredienser:

• Mel - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Margarine - 100 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Malet ingefær - 1 spsk.
• Kanel - 1 tsk.
• Vanillin - 2 gr.
• Knuste nelliker – 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet, og tilsæt derefter bagepulver, malet ingefær, kanel, vanilje og hakkede nelliker.

Trin 2. Lad margarinen blive blød, og pisk den derefter i en blender sammen med æg og sukker. Sigt noget forberedt mel med krydderier i denne blanding.

Trin 3. Tilsæt gradvist det resterende tørre produkt. Ælt grundigt til en glat og elastisk dej. Lad det stå i køleskabet i mindst en time.

Trin 4. Rul den forberedte dej ud i et tyndt lag. Skær småkager ud af den.

Trin 5. Du kan skære emner ud af enhver form.

Trin 6. Overfør figurerne til en bageplade med pergament.

Trin 7. Bag godbidden i cirka 15 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Duftende og appetitvækkende ingefærkager er klar. Du kan servere den til bordet!

Bløde småkager med creme fraiche

Bløde småkager med creme fraiche er en nem forkælelse til dit bord. Du kan servere denne ret til et hjemmelavet teselskab eller spise det bare sådan. Forkæl dig selv og dine kære med en delikat og læskende dessert. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 10 stk.

Ingredienser:

• creme fraiche - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 4 spsk.
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 2,5-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk ægget med to typer sukker, indtil de tørre ingredienser er opløst. Tilsæt blødt smør her og fortsæt med at piske.

Trin 2. Tilføj den angivne mængde creme fraiche.

Trin 3.Bland præparatet.

Trin 4. Sigt mel med bagepulver her. Bland grundigt.

Trin 5. Form en tæt og elastisk dej med hænderne. Placer den resulterende klump i køleskabet i 15-20 minutter.

Trin 6. Rul dejen tyndt ud og skær pæne cirkler ud. Du kan også bruge krøllede forme. Bag stykkerne, indtil de er gyldenbrune. Cirka 25-35 minutter. Den optimale temperatur er 180 grader.

Trin 7. Bløde creme fraiche cookies er klar. Server og nyd!

Chokoladekager i ovnen

Chokoladekager i ovnen er en lys fornøjelse til dit ferie- eller hjemmebord. Den færdige dessert vil glæde dig med sin originale smag, attraktive udseende og enkle kulinariske proces. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 20 stk.

Ingredienser:

• Mel - 130 gr.
• Bitter chokolade - 100 gr.
• Smør - 140 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Vanillin - 1 gr.
• Kakaopulver - 40 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 5 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt mel og bagepulver i en dyb skål. Bland produktet med salt og kakao.

Trin 2. Smelt smør og 85 gram mørk chokolade i en separat skål. Brug en mikrobølgeovn eller vandbad til dette.

Trin 3. Pisk også kyllingeæg, sukker og vanillin hver for sig. Vi arbejder med en mixer, indtil vi får hvidt skum.

Trin 4. Hæld chokoladeblandingen i æggeblandingen.

Trin 5. Bland indholdet grundigt.

Trin 6. Tilsæt gradvist den tørre blanding til denne blanding. Bland med en røremaskine.

Trin 7. Bland den sidste portion af den tørre masse med dine hænder.

Trin 8. Ælt en mør og blød dej, der ligner plasticine.

Trin 9. Tilsæt den resterende chokolade.Bræk den først i små stykker.

Trin 10. Bland alt igen.

Trin 11. Del den resulterende klump i små stykker. Cirka 20 gram hver.

Trin 12. Rul alle delene til pæne kugler.

Trin 13. Tryk let på kuglerne med hånden og læg dem på en bageplade med bagepapir.

Trin 14. Bag i 10-12 minutter ved 200 grader.

Trin 15. Efter at cookies er klar, lad dem sidde i tre minutter.

Trin 16. Chokoladekagerne er klar i ovnen. Server og nyd!

Kurabye cookies derhjemme

Kurabye cookies derhjemme er en original lækkerbisken til dit bord. Denne ret kan serveres både til te derhjemme og som en del af en feriemenu. Forkæl dig selv og dine kære med en delikat og lækker dessert. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 20 stk.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 200 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Syltetøj - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen. Forblød smørret.

Trin 2. Kombiner derefter et stykke smør med sukker og æg. Vi begynder at slå, indtil der opnås en homogen masse.

Trin 3. Sigt melet her og ælt en mør blød dej.

Trin 4. Læg dejen i en konditorpose. Brug den til at presse dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.

Trin 5. Læg lidt marmelade i midten af ​​hvert stykke.

Trin 6. Placer godbidden i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Bag cookies i 20 minutter.

Trin 7. Lyse og velsmagende Kurabye cookies er klar. Server godbidden til bordet og prøv den!

Agurklage cookies i ovnen

Agurklagekager i ovnen er nemme at tilberede derhjemme. Server denne lækre dessert med te eller bare for sig selv. Det vil fremstå meget delikat i smagen, aromatisk og attraktivt. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede kulinariske idé.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 26 stk.

Ingredienser:

• Mel – 0,7 kg.
• Sukker - 200 gr.
• Agurklage - 250 ml.
• Vegetabilsk olie - 250 ml.
• Sodavand - 1 tsk.
• Appelsin/citronskal – 2 spsk.
• Sesam - til pynt.
• Valmue – til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld den nødvendige mængde agurklage i en dyb skål. Tilsæt sukker til det og rør, indtil det er opløst.

Trin 2. Hæld vegetabilsk olie i saltlagen, tilsæt appelsinskal og begynd at sigte mel og sodavand her.

Trin 3. Ælt den bløde og elastiske dej. Lad det sidde et køligt sted i cirka 30 minutter.

Trin 4. Rul det forberedte produkt ud i et tyndt lag.

Trin 5. Drys dejlaget med sesamfrø og valmuefrø. Skær små småkager af enhver form fra emnet.

Trin 6. Læg produktet på en bageplade med pergament. Bages i 10-15 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Appetitlig hjemmelavede agurk pickle cookies er klar. Server og nyd!

Hjemmelavede småkager "svampe"

Hjemmelavede svampekager er en interessant fornøjelse til din ferie eller hjemmebord. Denne delikatesse vil glæde dig med sin originale smag, attraktive udseende og enkle kulinariske proces. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 40 stk.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Stivelse - 1 spsk.
• Æg – 4 stk.
• Sukker - 1,5 spsk.
• Margarine - 200 gr.
• Creme fraiche/mayonnaise – 200 ml.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne fra listen.

Trin 2. I en dyb skål kombineres æg med sukker, salt, sodavand og creme fraiche. Bland det hele grundigt med et piskeris.

Trin 3. Tilsæt stivelse og sigtet mel til den resulterende blanding. Ælt dejen og tilsæt til sidst smeltet margarine.

Trin 4. Ælt til en blød, homogen dej. Det vil vise sig at blive flydende.

Trin 5. Forbered formen til "Svampe"-kagerne. Hæld den flydende dej i den ene halvdel af formen.

Trin 6. Luk formen og stil den på gaskomfuret. Bag på denne måde i cirka 10 minutter. Bagefter kan den færdige godbid forsigtigt fjernes.

Trin 7. Lyse og velsmagende hjemmelavede "svampe"-kager er klar. Hjælp dig selv!