Hvad kan du hurtigt og lækkert tilberede til frokost til din familie? Mange mennesker stiller dette spørgsmål hver dag. Det er især relevant, når du ønsker at diversificere din sædvanlige hjemmemenu og forkæle dig selv med noget nyt og interessant. Specielt til denne lejlighed har vi tilberedt et kulinarisk udvalg af ti hurtige og velsmagende retter til familien med trin-for-trin billeder.
- Hakket kyllingebryst koteletter i en stegepande
- Fransk svinekød i ovnen
- Makrel bagt i folie i ovnen
- Kartofler med kylling bagt i ovnen
- Kartoffelgryde med hakket kød i ovnen
- Steg kød i gryder i ovnen
- Flæsk gullasch med sovs i en stegepande
- Dovne kålruller med hakket kød og ris
- Saftig lyserød laks bagt i ovnen
- Hakket pindsvin med ris i en stegepande
Hakket kyllingebryst koteletter i en stegepande
Hakkede kyllingebrystkoeletter i en stegepande er en meget velsmagende og tilfredsstillende fornøjelse til dit bord. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Det færdige produkt kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag.
- Kyllingefilet ⅔ (gram)
- brød 150 (gram)
- Fløde 100 ml. (20 %)
- Pære løg 1 PC. stor
- Hvidløg 2 (dele)
- Mel 50 (gram)
- Salt smag
- Peberblanding smag
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Hvad skal man lave til frokost hurtigt og velsmagende? Pil brødet af skorpen, skær det i små tern og læg det i blød i fløde. Sæt til side et stykke tid.
-
Skyl kyllingefileten godt og hak den fint med en skarp kniv.
-
Hak løg og hvidløg og steg i vegetabilsk olie, tilsæt lidt salt. Steg indtil let brunet. Kværn de tilberedte grøntsager i en blender.
-
I en dyb tallerken kombineres hakket kyllingefilet, hakket løg med hvidløg og brødmasse. Salt og peber efter smag. Bland alt grundigt, dæk med film og sæt i køleskabet. Hvis du ikke har tid, kan du begynde at lave mad med det samme.
-
Fra det resulterende hakkede kød laver vi pæne koteletter og ruller dem i mel.
-
Læg præparaterne i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
-
Steg til de er gyldenbrune på begge sider. Kog i cirka 10 minutter, vend af og til med en spatel.
-
Appetitlige hakkede kyllingekoteletter er klar. Server med dine yndlings tilbehør!
Fransk svinekød i ovnen
Svinekød i fransk stil i ovnen er en utrolig velsmagende og yndlingsret til en familiemiddag. En sådan godbid viser sig at være meget tilfredsstillende og lys. Den kan serveres med kartoffelmos, pasta og andre tilbehør efter eget valg. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Svinekød - 300 gr.
- Kartofler - 300 gr.
- Løg - 100 gr.
- Mayonnaise - 3 spsk.
- Hård ost - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi optøer svinekødet på forhånd, skræller og skyller grøntsagerne.
Trin 2. Skær kartoflerne i tynde cirkler, løg i ringe.
Trin 3. Del svinekødet i to bøffer. Slå dem godt med en køkkenhammer.
Trin 4. Hæld bageformen med vegetabilsk olie. Læg kartoffelskiver her.Salt, peber og hæld mayonnaise på.
Trin 5. Læg derefter svinekødet ud.
Trin 6. Beklæd kødet med mayonnaise.
Trin 7. Læg derefter et lag løg ud.
Trin 8. Drys arbejdsemnet med hård ost, som vi først river.
Trin 9. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
Trin 10. Svinekød i fransk stil i ovnen er klar. Server og nyd!
Makrel bagt i folie i ovnen
Makrel bagt i folie i ovnen er en nem at lave og meget lys ret til dit middagsbord. Den færdige fisk vil være meget saftig, mør og nærende. Server den med grøntsager og andet tilbehør. Der vil ingen være ligeglade!
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Makrel - 1 stk.
- Løg - 0,5 stk.
- Citron - 1 stk.
- Krydderier til fisk - 2 knivspidser.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi skræller løget og optøer det.
Trin 2. Makrellen skal vaskes grundigt inde og ude og derefter tørres. Vi skærer hovedet, halen og finnerne af.
Trin 3. Gnid fiskekroppen med salt, peber og andre krydderier.
Trin 4. Skær citronen i tynde skiver. Vi skærer løgene i kvarte.
Trin 5. Overfør fisken til folie. Beklæd det med vegetabilsk olie.
Trin 6. Læg citron- og løgstykker inde i makrellen. Pak ind i folie og sæt i ovnen.
Trin 7. Bag i 20 minutter ved 180 grader. Åbn derefter folien og fortsæt med at lave mad i yderligere 5-7 minutter.
Trin 8. Makrellen bagt i folie er klar. Server en lys ret til bordet!
Kartofler med kylling bagt i ovnen
Kartofler med kylling bagt i ovnen er en populær, velsmagende og nem at tilberede ret til hjemmemiddagen. Godbidden viser sig at være meget tilfredsstillende, aromatisk og lys i smagen. For at implementere din kulinariske idé anbefaler vi at bruge en trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1 kg.
- Kartofler - 1 kg.
- Hvidløg - 2 fed.
- creme fraiche - 200 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier til kylling - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kyllingen godt under vand, hak den i portioner og læg dem i en dyb skål.
Trin 2. Salt stykkerne og drys med krydderier. Vi tilføjer også halvdelen af cremefraiche og hakkede hvidløgsfed her.
Trin 3. Ælt blandingen grundigt og lad den marinere i cirka 30 minutter.
Trin 4. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i mellemstore stykker. Salt det og tilsæt creme fraiche, bland.
Trin 5. Læg kartoflerne i en ovnfast fad.
Trin 6. Læg kyllingen på kartoflerne. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i en time.
Trin 7. Kartofler med kylling bagt i ovnen er klar. Du kan servere den til bordet!
Kartoffelgryde med hakket kød i ovnen
Kartoffelgryde med hakket kød i ovnen er en nem at lave, solid og velsmagende ret til en familiemiddag. En godbid tilberedes af de enkleste ingredienser, der oftest er ved hånden. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker gryderet. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Hakket kød/kylling – 300 gr.
- Kartofler - 300 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Creme fraiche/mayonnaise – 2 spsk.
- Hård ost - 80 gr.
- Hvidløg - 3 fed.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Grøntsager kan vaskes på forhånd.
Trin 2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde cirkler.
Trin 3. Vi begynder at danne gryden. Læg nogle af kartoflerne i et ovnfast fad. Dæk den med optøet hakket kød. Drys med salt, peber, krydderurter og hakket hvidløg.
Trin 4. Dæk kødlaget med kartoffelskiver.
Trin 5. Dryp med creme fraiche eller mayonnaise.
Trin 6. Læg tomatskiver ovenpå.
Trin 7. Drys emnet med revet ost, dæk med folie og sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Fjern derefter folien og bag i yderligere 10 minutter.
Trin 8. En solid og lys kartoffelgryde med hakket kød er klar. Del i portioner og server!
Steg kød i gryder i ovnen
Steget kød i gryder i ovnen er en utrolig velsmagende og nem at tilberede ret til hjemmemiddagen. Godbidden viser sig meget saftig, tilfredsstillende og aromatisk. For at implementere din kulinariske idé anbefaler vi at bruge en trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Dine kære vil sætte pris på det!
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kød - 350 gr.
- Champignonsvampe – 6 stk.
- Kartofler - 300 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vand/bouillon – 100 ml.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vælg kød efter din smag. Du kan bruge kylling, kalkun eller svinekød.
Trin 2.Skræl kartoflerne, vask og skær dem i små stykker. Læg dem i en stor skål.
Trin 3. Placer stykker af champignoner her. Vi vasker dem først under vand og tørrer dem.
Trin 4. Skær løg og gulerødder i små stykker. Vi sender dem til en fælles skål.
Trin 5. Læg nu kødstykkerne ud. Salt, peber og drys med krydderier. Bland forsigtigt.
Trin 6. Hæld vegetabilsk olie i gryderne. Læg grøntsager og kød her, tilsæt vand. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 45-55 minutter.
Trin 7. En appetitlig steg med kød i gryder er klar. Server og nyd!
Flæsk gullasch med sovs i en stegepande
Flæsk gullasch med sovs i en stegepande er en utrolig appetitlig og mættende lækkerbisken til dit bord. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Det færdige produkt kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Svinekød - 0,6 kg.
- Tomatpuré - 4 spsk.
- creme fraiche - 120 gr.
- Vand - 1-2 spsk.
- Mel - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered alle produkterne i henhold til listen. Vi optøer svinekødet på forhånd og skyller det under vand.
Trin 2. Skær derefter kødet i små tern.
Trin 3. Steg svinekødet i vegetabilsk olie i cirka 15-20 minutter, indtil der kommer en let rødme.
Trin 4. Sigt mel i kød. Rør og steg, indtil der kommer en let nøddeagtig lugt.
Trin 5. Kombiner creme fraiche med tomatpasta, vand og bland godt.
Trin 6. Hæld blandingen i kødet, tilsæt salt og krydderier.Svits indtil sovsen tykner og kødet er så blødt som muligt.
Trin 7. Saftig svinegulasch med sovs i en stegepande er klar. Del i portioner og server!
Dovne kålruller med hakket kød og ris
Dovne kålruller med hakket kød og ris bliver utrolig saftige, appetitlige og lyse i smagen. En sådan godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil på en lysende måde diversificere din frokostmenu. Sørg for at prøve at lave solide dovne kålruller ved hjælp af vores trin-for-trin opskrift!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hakket kød – 0,8 kg.
- Ris - 120 gr.
- Hvidkål - 400 gr.
- Løg - 2 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Æg – 3 stk.
- Vegetabilsk olie - 5 spsk.
- Brødkrummer - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vand - 360 ml.
Til saucen:
- Creme 20% – 400 ml.
- Creme fraiche 15% – 400 gr.
- Tomatsauce - 4 spsk.
- Hvidløg - 4 fed.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog først risene i saltet vand i cirka 10 minutter ved svag varme. Læg det på en sigte og lad vandet dryppe helt af.
Trin 2. Vask hvidkålen og hak den fint. Lad et par kålblade blive hele.
Trin 3. Beklæd bageformen med vegetabilsk olie. Læg kålblade her og salt efter smag.
Trin 4. Hak løg og hvidløg. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er gennemsigtige.
Trin 5. Kombiner hakket kød, ris, kål, grøntsager, et helt æg og to æggeblommer, salt og peber. Ælt, form pæne koteletter og rul dem i rasp.
Trin 6. Steg de halvfærdige produkter i en stegepande, indtil de er gyldenbrune og læg dem i en form med kålblade.
Trin 7I en dyb skål kombineres fløde, creme fraiche, tomatpure, salt og peber. Vi sender også hakket hvidløg hertil. Blande.
Trin 8. Hæld saucen over fadet og sæt den i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Trin 9. Dovne kålruller med hakket kød og ris er klar. Del i portioner og server!
Saftig lyserød laks bagt i ovnen
Saftig lyserød laks bagt i ovnen er en meget velsmagende og lys fornøjelse til dit bord. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Færdig fisk kan serveres med grøntsager, puré og andre tilbehør efter smag.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Lyserød laks – 1 stk.
- Løg - 3 stk.
- Gulerødder – 3 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Citron - 1 stk.
- Hård ost - 150 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne. Fortø fisken.
Trin 2. Skær den forberedte lyserøde laks i portioner. Salt og drys med krydderier efter smag.
Trin 3. Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe.
Trin 4. Riv gulerødderne. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad, salt og drys med krydderier efter smag.
Trin 5. Overtræk laget af gulerødder og løg med mayonnaise.
Trin 6. Læg tomatskiver ovenpå.
Trin 7. Læg stykker af lyserød laks på dem.
Trin 8. Læg tynde skiver citron på fisken.
Trin 9. Overtræk alt med mayonnaise.
Trin 10. Riv osten på et fint eller mellemstort rivejern.
Trin 11. Drys retten med revet ost.
Trin 12. Sæt i en ovn forvarmet til 200 grader i 40-60 minutter.
Trin 13. Den saftige lyserøde laks er klar i ovnen.Del i portioner og server!
Hakket pindsvin med ris i en stegepande
Hakket pindsvin med ris i en stegepande er en lækker og yndlingsret for mange mennesker til hjemmemiddagen. Denne godbid viser sig at være meget mættende og saftig. Den kan serveres med kartoffelmos, pasta og andre tilbehør efter eget valg. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Ris - 90 gr.
- Løg - 200 gr.
- Gulerødder - 100 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Persille - 4 grene.
- Tomatpuré - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Vand - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner det hakkede kød, halvdelen af det hakkede løg, finthakket persille og hvidløgsfed i en dyb skål gennem en hvidløgspresser.
Trin 2. Læg risene kogt indtil halvt kogt her.
Trin 3. Salt og peber produkterne og bland grundigt, indtil det er glat.
Trin 4. Steg den anden halvdel af løget i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt.
Trin 5. Læg de revne gulerødder her. Fortsæt med at stege grøntsagerne, indtil de er bløde.
Trin 6. Lav pæne små kugler af det færdige hakkekød. Vi lægger dem på grøntsagerne.
Trin 7. Fortynd tomatpasta i to glas vand og hæld blandingen i emnet.
Trin 8. Bring indholdet i kog, og lad det derefter simre i 30 minutter. Du kan tilføje salt og kværnet peber efter smag.
Trin 9. Hakket pindsvin med ris i en stegepande er klar. Del i portioner og server med dine yndlings tilbehør!