Hvad skal man lave af butterdej

Hvad skal man lave af butterdej? Til dig har vi forberedt et lyst kulinarisk udvalg af ti hurtige og velsmagende opskrifter med trin-for-trin fotografier. Vær sikker på at tage det til efterretning og tilbered interessante, læskende retter til dit bord. I udvalget finder du muligheder for desserter, mundrette snacks og solide lækkerier.

Butterdejstærte i ovnen

Tærte lavet af puffgærdej i ovnen er en meget velsmagende og appetitlig lækkerbisken til dit bord. Den færdige ret vil glæde dig med sin delikate smag og attraktive udseende. Du kan lave mad til ferien eller til dine kære derhjemme. Vi anbefaler dig at tage det til efterretning!

1. 
   Optø pakken med butterdejsdej. Rul det ene lag ud og læg det på en bageplade.
2. 
   Overtræk dejlaget med marmelade efter smag. Det er bedst at bruge den søde og sure bærversion. Hvis marmeladen er for syrlig, kan du tilsætte lidt sukker.
3. 
   Del det andet lag dej i lange strimler.Vi efterlader en lille del til dekoration.
4. 
   Skær blomster eller anden pynt ud af en lille del af dejen.
5. 
   Dæk fyldet med strimler af dej og tilsæt pynt.
6. 
   Sæt tærten i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.
7. 
   En saftig lagkage lavet af gærdej i ovnen er klar. Del i portioner og server!

---

Færdiglavede butterdejspuster

Puffs lavet af færdiglavet butterdej er en lækker lækkerbisken, som bestemt ikke vil efterlade nogen ligeglade. Brug en enkel og hurtig kulinarisk idé til dine hjemmefester og teselskaber. Selv begyndere kan klare den trinvise beskrivelse af processen. Og smagen af ​​de færdige butterkager vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Butterdej – 0,5 kg.
• Æble – 1 stk.
• Sukker - 3 spsk.
• Stivelse - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 20 gr.
• Pulveriseret sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask æblet og skær det i små tern. Fjern forsigtigt kernen.

Trin 2. Læg æblet i en dyb skål. Tilsæt sukker og stivelse. Bland forsigtigt.

Trin 3. Del den færdige dej i 10 lige store rektangler. Rul stykkerne ud. Vi laver langsgående snit på den ene halvdel.

Trin 4. Læg fyldet på den anden del uden udskæringer.

Trin 5. Dæk æblefyldet med den anden halvdel. Tryk fast langs kanterne.

Trin 6. Læg stykkerne på en bageplade drysset med mel. Overtræk butterkagerne med sammenpisket æg.

Trin 7. Bag godbidden i 25 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Butterdejspufferne er klar. Pynt med pulveriseret sukker, server og prøv!

Hjemmelavet butterdej Napoleon

Hjemmelavet butterdej Napoleon er en lys og utroligt velsmagende dessert for hele familien. Den kan serveres til et lille teselskab eller som en del af et festligt bord. Hvis du vil lave sådan en kage hurtigt og nemt, så brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid – 5 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Butterdej – 0,5 kg.
• Mælk - 0,5 l.
• Smør - 100 gr.
• Æg – 3 stk.
• Sukker - 180 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Mel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Rul den optøede butterdej ud og skær den i tynde lange strimler. Brun dem i ovnen ved 180 grader.

Trin 3. Lad os nu forberede cremen. Pisk æg med to typer sukker, indtil det er glat. Tilsæt mel og en tredjedel mælk ved stuetemperatur. Kværn indtil klumperne forsvinder.

Trin 4. Varm resten af ​​mælken godt op på komfuret. Hæld i æggeblandingen i en tynd stråle.

Trin 5. Rør konstant og kog indtil det er tyknet. Dette vil tage cirka 5-7 minutter.

Trin 6. Afkøl blandingen og tilsæt gradvist smørret. Når smørret er helt opløst i cremen, føres cremen gennem en sigte.

Trin 7. Fjern dejstrimlerne fra ovnen. Læg halvdelen i et lag på husholdningsfilm.

Trin 8. Overtræk laget med creme.

Trin 9. Læg de resterende strimler ud (vi efterlader et par stykker til dekoration). Overtræk cremen og pak emnet tæt ind i film.

Trin 10. Placer emnet i køleskabet i 5 timer, og fjern derefter forsigtigt husholdningsfilmen.

Trin 11. Slib de resterende stænger til krummer. Drys det over overfladen af ​​desserten.

Trin 12. Hjemmelavet butterdej Napoleon er klar.Del i portioner og nyd!

Æbletærte lavet af gærfri butterdej

Æbletærte lavet af gærfri butterdej viser sig meget mør, saftig og smagfuld. Den ideelle løsning til dit familie-teselskab eller feriebord. Sørg for at prøve at tilberede denne godbid ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Gærfri butterdej – 0,5 kg.
• Æbler – 2 stk.
• Rosiner - 50 gr.
• Sort te - 100 ml.
• Smør - 20 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Vand - 1 tsk.
• Mel - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tø den gærfri butterdej op. Lad det tø naturligt op. Kan stilles et varmt sted.

Trin 2. Hæld iste over rosinerne og lad det stå i 15 minutter.

Trin 3. Skræl æblerne, og hak dem derefter i små stykker, fjern forsigtigt frøene.

Trin 4. Læg æblerne i en stegepande opvarmet med smør. Steg i to minutter, tilsæt derefter sukker og kog i yderligere 6 minutter.

Trin 5. Læg æblerne i en blender og hak.

Trin 6. Læg rosinerne i en sigte, og overfør dem derefter til en papirserviet. Lad det tørre.

Trin 7. Rul dejen ud på en meldrysset overflade. Læg det første lag i en bradepande.

Trin 8. Bland rosiner med æbler og læg på dejen.

Trin 9. Skær det andet lag dej i lange strimler. Dæk fyldet med dem. Overtræk dejen med pisket blomme og vand. Tilbered i en ovn forvarmet til 180 grader i 15 minutter.

Trin 10. Æbletærte lavet af butterdej uden gær er klar. Del i portioner og server!

Strudel med æbler lavet af gærfri butterdej

Strudel med æbler lavet af gærfri butterdej er en lækker dessert, der ideelt vil komplementere dit familie-teselskab eller morgenmad. Sørg for at prøve at tilberede den ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Den færdige strudel bliver utrolig saftig og mør.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 250 gr.
• Æbler – 2 stk.
• Rosiner - 70 gr.
• Smør - 40 gr.
• Sukker - 2 spsk.
• Kanel - efter smag.
• Brødkrummer - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.

Trin 2. Vask æblerne og skær dem i små tern.

Trin 3. Læg æbler i en bradepande sammen med rosiner, smør og sukker.

Trin 4. Lad grydens indhold simre i ca. 7 minutter, under omrøring af og til.

Trin 5. Rul butterdejen ud til et tyndt lag. Drys det hele med rasp.

Trin 6. Læg æblefyld på den ene kant af dejen.

Trin 7. Rul forsigtigt emnet til en rulle.

Trin 7. Overfør rullen til en bageplade med pergament. Vi laver flere snit på overfladen af ​​emnet.

Trin 8. Bag godbidden i 45-50 minutter ved 180 grader.

Trin 9. Strudel med æbler lavet af gærfri butterdej er klar. Skær godbidden op og server!

Butterdejscroissanter med fyld

Fyldte butterdejscroissanter er en enkel og lækker lækkerbisken til din morgenmad, snack eller teselskab. Du vil ikke bruge meget tid på at lave mad. For at gøre dette skal du bruge den gennemprøvede trin-for-trin-opskrift fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Gærfri butterdej – 1 pakke.
• Hård ost - 150 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sesam - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø den færdige butterdej. Bagefter deler vi lagene op i lange trekanter.

Trin 2. Riv osten på et groft rivejern. Placer den på den brede kant af trekanterne.

Trin 3. Pak fyldet ind i dejen, så der dannes pæne croissanter. Overfør dem til en bageplade med bagepapir.

Trin 4. Beklæd arbejdsemnerne med sammenpisket æg.

Trin 5. Drys en lille mængde sesamfrø ovenpå.

Trin 6. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Trin 7. Butterdejscroissanter med fyld er klar. Hjælp dig selv!

Butterdejstærter i ovnen

Butterdejstærter bagt i ovnen er en lækker godbid, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det er meget nemt at tilberede denne ret derhjemme. Brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen til dette.

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Gærmørdej – 250 gr.
• kartoffelmos - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Sesam - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle ingredienserne. Optø butterdejen på forhånd. Forbered kartoffelmos til fyldet.

Trin 2. Skær butterdejen i små rektangler.

Trin 3. Læg kartoffelfyld i midten af ​​hvert stykke. Salt og peber efter smag.

Trin 4. Rul forsigtigt fyldet sammen til tærter.

Trin 5. Overfør tærterne til en bageplade med pergament. Overtræk dem med pisket æggeblomme.

Trin 6. Drys sesamfrø ovenpå godbidden.

Trin 7Sæt dejen i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.

Trin 8. Rødmørdede butterdejstærter er klar i ovnen. Hjælp dig selv!

Butterdej samsa med kylling

Butterdejssamsa med kylling er en appetitlig, saftig og utroligt velsmagende ret til dit bord. Server den til familiemiddage, som snack eller i ferien. Et solidt måltid vil ikke efterlade nogen ligeglade. For enkel og hurtig tilberedning anbefaler vi at bruge vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Butterdej – 0,5 kg.
• Hakket kylling - 200 gr.
• Løg - 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løgene og før dem gennem et groft rivejern.

Trin 2. Bland den hakkede kylling med salt og krydderier.

Trin 3. Suppler kødtilberedningen med hakkede løg. Bland det hele grundigt igen.

Trin 4. Skær butterdejen i små firkanter.

Trin 5. Læg kyllingefyld i midten af ​​hver firkant.

Trin 6. Fastgør forsigtigt kanterne og form en samsa.

Trin 7. Overfør præparaterne til en bageplade belagt med vegetabilsk olie. Pensl overfladen af ​​dejen med sammenpisket æg.

Trin 8. Bag retten i 15 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Trin 9. Den lækre butterdejssamosa med kylling er klar. Server og nyd!

Hjemmelavet butterdejspizza

Hjemmelavet butterdejspizza er en lys og appetitlig ret til din familie. En sådan godbid kan også hurtigt tilberedes, før gæsterne ankommer. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.Forkæl dig selv og dine kære med en interessant pizza derhjemme.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Butterdej – 1 pakke.
• Skiveskåret kød - 50 gr.
• Mozzarella ost - 100 gr.
• Parmesanost - 50 gr.
• Tomatsauce - 2 spsk.
• Oliven – 6 stk.
• Grønne løg - efter smag.
• Basilikum - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Olivenolie - 2 tsk.
• Oregano - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tø butterdejen op.

Trin 2. Forbered ingredienserne til fyldet. Hak kød og pølser og vask det grønne.

Trin 3. Rul dejen ud og læg den på en bageplade beklædt med olivenolie.

Trin 4. Overtræk bunden med tomatsauce. Læg tynde skiver mozzarella her og drys med oregano.

Trin 5. Læg det snittede kød ud.

Trin 6. Tilsæt oliven og hakkede grønne løg.

Trin 7. Drys med revet parmesan og sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader. Bag til dejen er klar. Cirka 15-20 minutter, og tilsæt derefter det resterende grønt.

Trin 8. Hjemmelavet butterdejspizza er klar. Skær og server!

Khachapuri lavet af butterdej med ost

Khachapuri lavet af butterdej med ost er en enkel og velsmagende godbid til din lyse hjemmelavede snack. Du vil ikke bruge meget tid på den kulinariske proces. For at gøre dette skal du bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med lækre kager!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Butterdej – 150 gr.
• Suluguni ost - 80 gr.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i henhold til listen. Skil æggeblommen fra hviden.

Trin 2. Tø butterdejen op og del den i to firkanter. Du kan drysse lidt mel.

Trin 3.Riv suluguni på et mellemstort rivejern og bland med halvdelen af ​​æggehviden. Pensl kanterne af dejen med den resterende æggehvide.

Trin 4. Læg ostefyld i midten af ​​hver firkant.

Trin 5. Fold emnerne i trekanter, og fastgør kanterne tæt. Vi overfører emnerne til en bageplade med pergament og beklæder dem med pisket blomme.

Trin 6. Bag retten i 15 minutter. Den optimale ovntemperatur er 200 grader.

Trin 7. Butterdej khachapuri med ost er klar! Server og nyd.