Boller med hytteost er en mør og tilfredsstillende delikatesse til hjemmeferien eller familiens teselskaber. Der er mange muligheder for at tilberede sådanne bagværk. Du finder de bedste ideer, der er nemme at forberede selv i vores gennemprøvede kulinariske udvalg med en detaljeret beskrivelse af processen og trin-for-trin fotografier.
- Boller med hytteost fra gærdej i ovnen
- Puff buns med hytteost
- Hjemmelavede boller med hytteost og rosiner
- Smørboller med hytteost i ovnen
- Ostemasseboller med cremefraichefyld
- Gærfri boller med hytteost
- Ostemasseboller med kefirdej
- Snegleboller med hytteost
- Ostemasseboller med valmuefrø
- Hjemmelavede boller med hytteost og æbler
Boller med hytteost fra gærdej i ovnen
Boller med hytteost lavet af gærdej i ovnen bliver meget luftige, bløde og møre. Forbered dem til dit familie-teselskab eller ferie. Overrask dine kære eller gæster med en lækker mel delikatesse. For at forberede skal du notere den gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
- Mel 500 (gram)
- Hytteost 100 (gram)
- Kefir 225 (milliliter)
- Vegetabilsk olie 70 (milliliter)
- Melis 6 (spiseskeer)
- Salt ½ (teskefulde)
- Tørgær 1 (teskefulde)
- Kyllingeæg 1 (ting)
- Vanillin 2 (gram)
-
Boller med hytteost er meget nemme at tilberede i ovnen. Varm kefiren let op og tilsæt gær, sukker og en ske af den samlede mængde mel. Rør og lad stå i 10 minutter.
-
Hæld derefter halvdelen af alt det sigtede mel gennem en sigte i dette præparat, tilsæt salt, vanillin og vegetabilsk olie. Bland det hele igen.
-
Ælt dejen på en arbejdsflade, tilsæt det resterende mel.
-
Overfør dejen til en stor skål, dæk med et håndklæde og lad den stå i en time på et lunt sted.
-
Til fyldet blandes hytteost med æggehvide og sukker efter smag. Bland grundigt.
-
Del dejen i små stykker. Rul dem i tynde cirkler. Vi laver fire snit langs kanterne og placerer ostemassefyldet i midten.
-
Fold forsigtigt kanterne med udskæringerne i form af en rose.
-
Læg præparaterne på en bageplade med bagepapir. Lad stå i 40 minutter.
-
Pensl bollerne med den resterende æggeblomme.
-
Bag godbidden i 20-25 minutter ved 180 grader.
-
Duftende boller med hytteost fra gærdej er klar i ovnen. Du kan forkæle dig selv!
Puff buns med hytteost
Butterkager med hytteost er en meget velsmagende og letlavet delikatesse for hele familien. Server de aromatiske kager med te eller spis dem bare sådan. Både voksne og børn vil nyde godbidden. Tilbered lyse hytteostboller ved hjælp af en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Butterdej – 0,5 kg.
- Hytteost - 250 gr.
- Æg – 2 stk.
- creme fraiche - 1 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
- Smør – til bagning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fortø butterdejen.
Trin 2. Ælt hytteosten godt med en gaffel og kom den sammen med sukker.
Trin 3. Suppler produkterne med et æg.
Trin 4. Bland alt godt og tilsæt creme fraiche her.
Trin 5. Ælt ostemassen grundigt.
Trin 6.Læg butterdejen på en arbejdsflade, der er let drysset med mel.
Trin 7. Rul dejen ud med en kagerulle. Fordel ostemassen jævnt over overfladen.
Trin 8. Rul emnet til en rulle, som vi derefter skærer i små stykker.
Trin 9. Læg emnerne på en bageplade med pergament belagt med smør.
Trin 10. Overtræk melproduktet med det resterende sammenpiskede æg.
Trin 11. Bages ved 180 grader, indtil de er gyldenbrune. Dette vil tage cirka 20-25 minutter.
Trin 12. Appetitvækkende butterkager med hytteost er klar. Du kan prøve!
Hjemmelavede boller med hytteost og rosiner
Hjemmelavede boller med hytteost og rosiner bliver meget saftige, møre og aromatiske. Denne delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered dig til dit hjemmebord eller til familieferier. For at opfylde din kulinariske idé skal du sørge for at bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 2 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel – 0,8 kg.
- Mælk - 2 spsk.
- Tørgær - 11 gr.
- Sukker - 170 gr.
- Smør - 100 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Hytteost – 0,6 kg.
- Æg - 1 stk.
- Rosiner - 1 spsk.
- Vodka - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Varm mælken op og tilsæt tørgær, en spiseskefuld sukker og en knivspids salt.
Trin 2. Tilsæt to kopper mel her.
Trin 3. Ælt blandingen, indtil den er glat, og lad den stå et lunt sted under en serviet for at hæve.
Trin 4. Vask rosinerne og fyld dem med vodka.
Trin 5. Hæld også vand i rosinerne, så det dækker dem helt, bland alt og lad det trække.
Trin 6. Kombiner hytteosten med det resterende sukker og bland grundigt.
Trin 7Bræk hønseægget i blandingen og bland forsigtigt fyldet.
Trin 8. Vend tilbage til den passende dej.
Trin 9. Smelt smørret og lad det køle af.
Trin 10. Hæld olie i dejen.
Trin 11. Tilsæt gradvist det resterende mel.
Trin 12. Ælt dejen og form en tæt elastisk kugle.
Trin 13. Lad dejen stå et lunt sted, indtil den hæver.
Trin 14. Del den færdige dej i flere dele, som vi derefter ruller i tynde rektangler.
Trin 15. Læg ostemassen og rosiner, presset ud af fugt, på dejen. Skær forsigtigt rektanglerne i tynde lange strimler.
Trin 16. Rul hver strimmel til stramme ruller.
Trin 17. Skær rullerne i yderligere to dele.
Trin 18. Læg stykkerne på en bageplade belagt med vegetabilsk olie og bag i cirka 25 minutter ved 200 grader. Pensl de færdige boller med smeltet smør.
Trin 19. Duftende hjemmelavede boller med hytteost og rosiner er klar. Hjælp dig selv!
Smørboller med hytteost i ovnen
Smørboller med hytteost i ovnen er en meget luftig, mør og blød lækkerbisken for hele familien. Denne godbid kan spises almindelig eller serveres med en kop varm te. For hurtig og nem madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Gærdej - 0,5 kg.
- Hytteost – 1 pakke.
- creme fraiche - 1 spsk.
- Sukker - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Ælt den færdige smørdej med hænderne.
Trin 2. Kombiner hytteost med sukker og creme fraiche til påfyldning. Bland blandingen grundigt, indtil den er glat.
Trin 3. Rul den færdige dej ud til et tyndt rektangel.
Trin 4.Fordel ostemassen jævnt over dejlaget.
Trin 5. Rul emnet til en pæn, stram rulle. Bagefter skærer vi det i små stykker.
Trin 6. Læg stykkerne på en bageplade og bag dem i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Trin 7. De gyldenbrune boller med hytteost er klar i ovnen!
Ostemasseboller med cremefraichefyld
Hytteostboller med cremefraichefyld viser sig meget saftige, møre og appetitlige. Denne originale delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered dig til et hjem eller feriebord. For at implementere din kulinariske idé skal du sørge for at bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.
Tilberedningstid - 3 timer
Tilberedningstid - 1 time
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel – 290 gr.
- Frisk gær - 8 gr. (1 tsk tør)
- Sukker - 50 gr.
- Mælk - 100 ml.
- Smør - 50 gr.
- Creme fraiche 20% – 70 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
Til påfyldning:
- Hytteost - 400 gr.
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 30 gr.
- Vaniljesukker - 0,5 tsk.
Til cremefraichefyld:
- Creme fraiche 20% – 150 gr.
- Sukker - 15 gr.
- Vaniljesukker - 0,5 tsk.
Til belægning af emner:
- Æg - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den angivne mængde mel og sukker op.
Trin 2. Varm mælken op. Tilsæt en teskefuld sukker, tre teskefulde mel og frisk gær. Rør blandingen og lad den stå i 15-20 minutter.
Trin 3. Smelt smørret og tilsæt det resterende sukker til dejen, salt og creme fraiche. Blande.
Trin 4. Hæld smørblandingen i gærdejen. Blande.
Trin 5. Tilsæt det resterende mel her og ælt til en tyk, homogen dej.
Trin 6. Dæk den resulterende klump med film og læg den på et varmt sted i en time.
Trin 7. Lad os nu lave ostemassefyldet.For at gøre dette skal du slå alle ingredienserne til fyldet grundigt.
Trin 8. Rul den hævede dej ud til et tyndt rektangel. Overtræk den med ostemasse og rul dejen til en stram rulle.
Trin 9. Skær den resulterende rulle i 12 lige store dele.
Trin 10. Læg emnerne på en bageplade med pergament. Lad dem hvile i 30 minutter et lunt sted.
Trin 11. Pensl de rå boller med sammenpisket æg. Sæt i en ovn forvarmet til 170 grader i 45 minutter. Efter 20 minutter skal emnerne vendes.
Trin 12. På dette tidspunkt forbereder du cremefraichefyldet. For at gøre dette skal du slå creme fraiche med to typer sukker.
Trin 13. Tag de færdige boller ud af ovnen og hæld fyldet over dem, lad dem trække.
Trin 14. Hjemmelavede hytteostboller med cremefraichefyld er klar. Du kan forkæle dig selv!
Gærfri boller med hytteost
Gærfri boller med hytteost er en utrolig luftig, mør og blød lækkerbisken for hele familien. Denne godbid kan spises almindelig eller serveres med te. For hurtig gør-det-selv madlavning, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg. Selv begyndere kan lave lækre boller!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 10 stk.
Ingredienser:
- Fed hytteost – 250 gr.
- Æg – 2 stk.
- Mel - 250 gr.
- Sukker - 3 spsk.
- Mælk - 1 spsk.
- Bagepulver - 10 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner hytteosten med æggene og pisk dem grundigt, indtil de er glatte og luftige.
Trin 2. Tilsæt sukker her og fortsæt med at piske.
Trin 3. Sigt melet separat og bland det med bagepulver.
Trin 4. Kombiner den tørre blanding med ostemasseblandingen. Bland grundigt indtil glat.
Trin 5. Fugt dine hænder med vand og form pæne kugler af dejen. Læg på en bageplade.
Trin 6.Bag godbidden i 10-15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Efter bollerne, overtræk dem med mælk og fortsæt med at bage, indtil de er gyldenbrune.
Trin 7. Gærfri boller med hytteost er klar. Server dem til bordet!
Ostemasseboller med kefirdej
Ostemasseboller med kefirdej er en lækker og letlavet delikatesse for hele familien. Server de aromatiske kager med te eller spis dem som snack. Både voksne og børn vil nyde godbidden. Tilbered lyse hytteostboller ved hjælp af en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 10 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2 spsk.
- Hytteost - 200 gr.
- Kefir - 1 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sodavand - 1 tsk.
- Smør - 20 gr.
- Peanuts - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den nødvendige mængde hytteost til bollerne.
Trin 2. Slib produktet grundigt gennem en fin sigte og kombiner det med kefir, sukker, salt og sodavand.
Trin 3. Sigt melet og mættet det med ilt.
Trin 4. Tilsæt mel til hytteosten og ælt blandingen grundigt, indtil der opnås en homogen blanding.
Trin 5. Form pæne kugler af dej med våde hænder. Læg dem på en bageplade smurt med smør.
Trin 6. Bag godbidden i 15-20 minutter ved 180 grader.
Trin 7. Appetitlige hytteostboller med kefirdej er klar. Pynt dem med peanuts og nyd!
Snegleboller med hytteost
Snegleboller med hytteost er en original delikatesse til dit bord, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Server aromatiske kager til et familie-teselskab eller et feriebord. For at forberede en sådan godbid skal du notere vores trinvise opskrift fra et gennemprøvet hjemmeudvalg.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 8 stk.
Ingredienser:
- Hvedemel - 1,5 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Hytteost – 350 gr.
- Sukker - 5 spsk.
- Salt - 2 knivspidser.
- Bagepulver - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner tre fjerdedele af den samlede mængde hytteost med æg, sukker og salt. Kværn produkterne til glatte.
Trin 2. Placer bagepulver her. Blande.
Trin 3. Sigt mel i ostemassen.
Trin 4. Ælt blød ostemasse.
Trin 5. Rul den resulterende dejklump ud til et tyndt rektangel.
Trin 6. Læg den resterende hytteost på den ene del af dejen og drys den med sukker.
Trin 7. Dæk fyldet med en anden del af dejen.
Trin 8. Rul forsigtigt emnet til en rulle.Trin 9. Skær emnet i cirkler af samme tykkelse. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
Trin 10. Bag godbidden i cirka 30 minutter ved 180 grader.
Trin 11. Duftende snegleboller med hytteost er klar. Hjælp dig selv!
Ostemasseboller med valmuefrø
Ostemasseboller med valmuefrø bliver utroligt appetitlige, møre og aromatiske. Denne delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered dig til dit hjemmebord eller til familieferier. For at opfylde din kulinariske idé skal du sørge for at bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 23 stk.
Ingredienser:
- Mel – 0,7 kg.
- Hytteost - 400 gr.
- creme fraiche - 7 spsk.
- Æg – 3 stk.
- Sukker - 150 gr.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk.
- Sodavand - 1 tsk.
- Valmuefrø - 3 spsk.
- pulveriseret sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner to æg med sukker og pisk, indtil det er glat og luftigt.
Trin 2. Sigt mel og sodavand her.
Trin 3. Tilsæt hytteost og creme fraiche til blandingen.Ælt blandingen grundigt, indtil der opnås en blød, homogen klump.
Trin 4. Del den færdige adze i små kugler. Form bollerne ved at dække dine hænder med vegetabilsk olie.
Trin 5. Læg emnerne på en bageplade. Overtræk dem med sammenpisket æg og drys med valmuefrø.
Trin 6. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
Trin 7. Hytteostbollerne med valmuefrø er klar, server og nyd!
Hjemmelavede boller med hytteost og æbler
Hjemmelavede boller med hytteost og æbler er en meget velsmagende og letlavet delikatesse for hele familien. Server de aromatiske kager med te eller spis dem bare sådan. Både voksne og børn vil nyde godbidden. Tilbered lyse hytteostboller ved hjælp af en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.
Tilberedningstid - 3 timer
Tilberedningstid - 1 time
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel - 400 gr.
- Mælk - 180 ml.
- Æg - 1 stk.
- Tørgær - 7 gr.
- Smør - 50 gr.
- Sukker - 70 gr.
- Vaniljesukker - 10 gr.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Æble – 3 stk.
- Hytteost - 200 gr.
- Smør til fyld – 15 g.
- Sukker til fyld – 30 gr.
- Citronsaft - 20 ml.
Til babyen:
- Mel - 50 gr.
- Sukker - 30 gr.
- Smør - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rør gæren i let sødet og opvarmet mælk. Lad dejen trække et stykke tid.
Trin 2. Sigt melet i en dyb skål. Bland det med vaniljesukker og det resterende almindelige sukker.
Trin 3. Hæld dejen i den tørre blanding og knæk hønseægget. Lad os begynde at ælte.
Trin 4. Til sidst blandes smeltet smør i blandingen.
Trin 5. Ælt dejen grundigt med hænderne.
Trin 6. Placer den resulterende klump på et varmt sted i en time.
Trin 7. Skær de skrællede æbler i små tern.Hæld citronsaft over dem og lad det simre i en stegepande med lidt smør og sukker. Kog indtil der kommer en karamelfilm.
Trin 8. For at skabe krummer skal du gnide smør, mel og sukker med dine hænder.
Trin 9. I en separat skål, slå hytteost med sukker efter smag.
Trin 10. Form 12 pæne kugler af den færdige dej. Dæk dem med film og lad dem stå et stykke tid et lunt sted.
Trin 11. Efter et stykke tid, tryk hver kugle med et glas. Vi danner cirkler med en fordybning til fyldet.
Trin 12. Placer ostemassen i midten. Hvis det ønskes, kan dejsiderne overtrækkes med blomme.
Trin 13. Læg æbleblandingen på hytteosten.
Trin 14. Drys det hele med krymmel og bag i 15-20 minutter ved 180 grader.
Trin 15. Saftige og duftende boller med hytteost og æble er klar. Hjælp dig selv!