Boller med marmelade er en klassiker inden for hjemmebag. Færdiglavede boller kan spises som en snack eller serveres til et familie-teselskab. Der er mange muligheder for at forberede en sådan godbid. Du finder de bedste af dem i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af otte trin-for-trin opskrifter med fotografier.
Boller med marmelade fra gærdej
Boller med marmelade lavet af gærdej bliver meget luftige, saftige og appetitlige. Sådan en lys godbid vil tjene som en fremragende snack eller tilføjelse til en kop varm te. Sørg for at prøve at lave dit eget bagværk ved hjælp af vores trinvise opskrift med billeder.
- Mel 4 (briller)
- Kyllingeæg 1 (ting)
- Cremet margarine 100 (gram)
- Frisk gær 25 (gram)
- Melis ½ (briller)
- Komælk 300 (milliliter)
- Marmelade smag
-
Lad os forberede alle ingredienserne fra listen.
-
Bland varm mælk med sukker, salt og gær. Vi knækker også et hønseæg her. Rør rundt og lad det trække lidt.
-
Hæld lidt af melet og blødgjorte stykker margarine i dejen.
-
Tilsæt mel og ælt dejen grundigt.
-
Vi sender produktet til et varmt sted i en time for at hæve.
-
Del den færdige dej i små lige store kugler.
-
Rul hver kugle ud og læg en spiseskefuld marmelade på kanten.
-
Pak forsigtigt den ene side af dejen over fyldet.
-
Vi vrider emnerne i form af pæne boller.
-
Lad råpræparaterne trække et lunt sted i yderligere 40 minutter. Læg dem herefter på en bageplade og bag dem i 30 minutter ved 180 grader. Efter et stykke tid tager vi de næsten færdige boller ud af ovnen, overtrækker dem med blomme, drysser med sukker og vender tilbage til ovnen i yderligere 15 minutter.
-
Boller med marmelade fra gærdej er klar. Du kan servere den til bordet!
Butteboller med marmelade
Puff buns med marmelade er en meget velsmagende og lys godbid til dit hjem eller feriebord. Alle kan forberede en appetitlig godbid med egne hænder. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 9 stk.
Ingredienser:
- Butterdej – 0,5 kg.
- Syltetøj – 400 gr.
- Sukker - 5 tsk.
- Æg - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tø butterdejen op på forhånd og del den i lige store firkanter.
Trin 2. Læg lidt marmelade i midten af hver firkant.
Trin 3. Lim forsigtigt to modsatte sider af dejen sammen. Vi klemmer enderne af emnerne.
Trin 4. Vend forsigtigt produktet om med sømmene nedad, og læg det på et bradefad.
Trin 5. Pensl hver bolle med sammenpisket æg.
Trin 6. Drys sukker på toppen.
Trin 7. Bag godbidden, indtil den er gyldenbrun ved en temperatur på 200 grader. Dette vil tage cirka 15 minutter.
Trin 8. Duftende og sprøde butterkager med marmelade er klar. Du kan prøve!
Hjemmelavede boller med marmelade
Hjemmelavede boller med marmelade er en enkel og hurtig måde at tilberede lækre og aromatiske kager på. En favorit godbid med et saftigt fyld, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Forbered dig til et familie-teselskab eller gæster med vores trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 2 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Mel – 0,5 kg.
- Mælk - 250 ml.
- Tørgær - 7 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sukker - 4 spsk.
- Æg – 3 stk.
- Smør - 60 gr.
- Syltetøj - 250 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rør salt og sukker i mælk.
Trin 2. Læg gæren her og bland igen.
Trin 3. Pisk to hønseæg i denne blanding. Pisk alt sammen.
Trin 4. Hæld det smeltede smør i og sigt melet.
Trin 5. Ælt blød elastisk dej og lad den stå et lunt sted. Vi venter, indtil emnet øges i størrelse.
Trin 6. Del den hævede dej i små kugler, som vi så ruller tyndt ud.
Trin 7. Læg lidt marmelade på halvdelen af hvert stykke.
Trin 8. Dæk fyldet med den ene halvdel af dejen.
Trin 9. Skær resten af dejen. Vi pakker hele bollen med den.
Trin 10. Overfør produkterne til en bageplade med pergament. Lad det hvile under et håndklæde i 20 minutter.
Trin 11. Overtræk bollerne med sammenpisket æg og sæt dem i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter.
Trin 12. Hjemmelavede boller med marmelade er klar. Server til bordet!
Kefirboller med marmelade
Kefirboller med marmelade bliver utroligt luftige, møre og appetitlige. Den lyse, aromatiske godbid vil tjene som en fremragende snack eller tilføjelse til te. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder. Det vil være umuligt at modstå!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 8 stk.
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Kefir - 1 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 1 spsk.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Salt - 1 knivspids.
- Sodavand - 0,5 tsk.
- Syltetøj - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. I en dyb skål kombineres kyllingægget med salt.
Trin 2. Pisk ægget, indtil der dannes luftigt skum.
Trin 3. I en separat skål kombineres kefir, sukker og sodavand.
Trin 4. Pisk indtil de tørre ingredienser er opløst.
Trin 5. Kombiner kefirblandingen med æggeblandingen.
Trin 6. Tilsæt gradvist sigtet mel her.
Trin 7. Hæld vegetabilsk olie i præparatet. Bland massen.
Trin 8. Tilsæt det resterende mel.
Trin 9. Ælt med hænderne for at danne en tyk, homogen dej.
Trin 10. Del dejen i små kugler, som vi ruller i et tyndt lag.
Trin 11. Placer marmelade i midten af hver cirkel.
Trin 12: Forsegl kanterne af dejen tæt omkring fyldet.
Trin 13. Læg dejen i et bradefad. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Trin 14. Appetitlige kefirboller med marmelade er klar!
Gærfri boller med marmelade
Gærfri boller med marmelade er en enkel og velsmagende forkælelse til dit hjemmebord. Alle kan forberede en duftende og elsket godbid med egne hænder. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og overrask glædeligt dine kære!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 10 stk.
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Syltetøj - 150 gr.
- creme fraiche - 125 gr.
- Æg - 1 stk.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 75 ml.
- Sodavand - 0,5 tsk.
- Bagepulver - 0,5 tsk.
- Sesam - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. I en dyb skål kombineres creme fraiche, bagepulver og sodavand.
Trin 2.Bræk et kyllingæg her og hæld vegetabilsk olie i.
Trin 3. Pisk indholdet for homogenitet.
Trin 4. Sigt melet i den flydende blanding ved hjælp af en fin sigte.
Trin 5. Ælt massen, indtil der opnås en elastisk, tæt dej.
Trin 5. Forbind kanterne af emnet og form en pæn bolle.
Trin 6. Læg bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir, drysset med brødkrummer. Overtræk produktet med en blanding af æg, mælk og sukker.
Trin 7. Tilføj derefter drys til godbidden. For at gøre dette skal du gnide mel, sukker og smør med dine hænder. Sæt bollerne i en forvarmet ovn ved 175 grader i 30 minutter.
Trin 8. Hjemmelavede boller med marmelade og drys er klar. Server og nyd!
Dejboller med mælk og marmelade
Boller lavet af mælkedej med marmelade bliver utrolig møre, luftige og appetitlige. Sådan en lys godbid vil tjene som en fremragende snack eller tilføjelse til en kop varm te. Sørg for at prøve at bage hjemme ved hjælp af vores trin-for-trin opskrift med billeder.
Tilberedningstid - 2 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 8 stk.
Ingredienser:
- Mel - 2 spsk.
- Mælk - 0,5 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 3 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Smør - 1 spsk.
- Tørgær - 1 tsk.
- Syltetøj - 200 gr.
Til smøring:
- Æggeblomme - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Varm mælken lidt op og tilsæt tørgær til den.
Trin 2. Tilsæt æg, sukker, salt og smeltet smør til den samme blanding. Bland grundigt.
Trin 3. Sigt melet her og begynd at ælte dejen.
Trin 4. Form en glat og elastisk klump, lad den hæve et lunt sted i en time.
Trin 5. Del den færdige dej i små kugler.Vi ruller hver af dem tyndt til en oval og tilføjer syltetøj. Vi laver et snit på siden af hver oval. Vi pakker produktet ind, så snittet er i midten.
Trin 6. Læg emnerne på en bageplade med pergament. Overtræk med pisket blomme og bag i 30 minutter ved 180 grader.
Trin 7. Appetitlige boller lavet af mælkedej med marmelade er klar. Du kan prøve!
Hjemmelavede boller med marmelade på tørgær
Hjemmelavede boller med marmelade på tørgær er en enkel og hurtig måde at tilberede lækre og aromatiske kager på. Lyse boller med saftigt fyld vil ikke efterlade nogen ligeglade. Forbered dem til et familie-teselskab eller ankomsten af gæster sammen med vores trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 2 timer
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 22 stk.
Ingredienser:
- Mel – 550+/- 50 gr.
- Mælk - 250 ml.
- Æg – 2 stk.
- Tørgær - 2 tsk. (25 g levende)
- Sukker - 4 spsk.
- Vegetabilsk olie - 6 spsk.
- Vaniljesukker - 1 pose.
- Salt - 2/3 tsk.
- Syltetøj - 500 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland salt, to typer sukker og gær i varm mælk.
Trin 2. Knæk et hønseæg her og bland det hele grundigt med et piskeris.
Trin 3. Hæld vegetabilsk olie i og fortsæt med at ælte.
Trin 4. Sigt melet her.
Trin 5. Vi begynder at ælte massen, indtil der opnås en glat elastisk klump. Vi lader den hæve et lunt sted.
Trin 6. Del dejkuglen i små kugler og rul dem ud.
Trin 7. Læg marmelade i midten af hver kage. Forsegl kanterne tæt.
Trin 8. Overfør emnerne til en bageplade med pergament. Lad dem sidde i 15 minutter, pensl med sammenpisket æg og bag dem i cirka 20 minutter ved 180 grader.
Trin 9. Duftende hjemmelavede boller med marmelade på tørgær er klar. Hjælp dig selv!