Boller med valmuefrø

Boller med valmuefrø

Hjemmelavede boller er altid en god grund til at samle sine kære om samme bord. Forbered dem med valmuefrø. På denne måde vil bagværket blive saftigt og endnu mere smagfuldt. Der er mange kulinariske variationer af delikatessen: med rosiner, kanel og endda kondenseret mælk. Vælg den opskrift, du kan lide, og start processen.

Smørboller med valmuefrø lavet af gærdej i ovnen

Frodige og rosenrøde boller med valmuefrø er lavet af gærdej. Forkæl dig selv og dine kære med lækre og aromatiske kager. Den færdige godbid kan serveres med te eller som snack.

Boller med valmuefrø

ingredienser
+14 (portioner)
  • Mel 4 (briller)
  • Komælk 150 (milliliter)
  • Cremet margarine 100 (gram)
  • Melis 200 (gram)
  • Kyllingeæg 3 (ting)
  • Tørgær 11 (gram)
  • Valmue 200 (gram)
  • Honning 50 (gram)
  • Salt 1 (teskefulde)
Trin
120 min.
  1. Hvordan bager man valmuefrøboller i ovnen? Del margarinen i flere dele og smelt den.
    Hvordan bager man valmuefrøboller i ovnen? Del margarinen i flere dele og smelt den.
  2. I en separat skål kombineres tørgær, 50 gram mel og den samme mængde sukker.
    I en separat skål kombineres tørgær, 50 gram mel og den samme mængde sukker.
  3. Hæld lidt varm mælk over den tørre blanding, behold en teskefuld. Rør rundt og lad stå et lunt sted i 20 minutter.
    Hæld lidt varm mælk over den tørre blanding, behold en teskefuld. Rør rundt og lad stå et lunt sted i 20 minutter.
  4. På dette tidspunkt piskes to æg med yderligere 50 gram sukker og salt.
    På dette tidspunkt piskes to æg med yderligere 50 gram sukker og salt.
  5. Hæld æggeblandingen i den tilberedte dej og pisk blandingen med en gaffel.
    Hæld æggeblandingen i den tilberedte dej og pisk blandingen med en gaffel.
  6. Tilsæt det sigtede mel her og begynd at ælte, indtil der opnås en homogen, tæt dej.
    Tilsæt det sigtede mel her og begynd at ælte, indtil der opnås en homogen, tæt dej.
  7. Hæld den smeltede og afkølede margarine i. Bland blandingen igen.
    Hæld den smeltede og afkølede margarine i. Bland blandingen igen.
  8. Dæk produktet med et håndklæde og lad det stå på et varmt sted i 1 time.
    Dæk produktet med et håndklæde og lad det stå på et varmt sted i 1 time.
  9. Hæld kogende vand over den angivne mængde valmuefrø og lad det trække i 45 minutter.
    Hæld kogende vand over den angivne mængde valmuefrø og lad det trække i 45 minutter.
  10. Overfør herefter valmuefrøene til en fin sigte og vent til alt vandet er løbet ud.
    Overfør herefter valmuefrøene til en fin sigte og vent til alt vandet er løbet ud.
  11. Rør valmuefrø med honning og resterende sukker. Bland fyldet.
    Rør valmuefrø med honning og resterende sukker. Bland fyldet.
  12. I løbet af denne tid kom dejen bare op.
    I løbet af denne tid kom dejen bare op.
  13. Rul den ud til et tyndt rektangel, hvorpå vi lægger valmuefrøpastaen. Fordel fyldet jævnt med en ske.
    Rul den ud til et tyndt rektangel, hvorpå vi lægger valmuefrøpastaen. Fordel fyldet jævnt med en ske.
  14. Rul emnet til en rulle.
    Rul emnet til en rulle.
  15. Dernæst skæres den i små stykker.
    Dernæst skæres den i små stykker.
  16. Overfør til en bageplade med bagepapir og lad i 25 minutter.
    Overfør til en bageplade med bagepapir og lad i 25 minutter.
  17. Pisk det resterende æg med en teskefuld mælk.
    Pisk det resterende æg med en teskefuld mælk.
  18. Beklæd produktet med æggeblandingen. Bages i 20 minutter ved 200 grader.
    Beklæd produktet med æggeblandingen. Bages i 20 minutter ved 200 grader.
  19. Lækre boller med valmuefrø er klar!
    Lækre boller med valmuefrø er klar!

Lækre butterdejsboller med valmuefrø

En interessant meldessert kan laves af butterdej og valmuefrø. Glæd din familie med duftende og lækre boller, der passer perfekt til en kop varm te.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Butterdej – 500 gr.
  • Valmue - 1 spsk.
  • Sukker - 0,5 spsk.
  • Smør - 2 spsk.

Til glasuren:

  • Sukker - 5 spsk.
  • Vand - 10 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Fyld valmuefrøet helt op med vand og kog ved svag varme i præcis 5 minutter.Herefter overføres produktet til en fin sigte og ventes til al væsken er løbet ud.

2. Tilsæt valmuefrø med sukker og stykker af blødgjort smør.

3. Ælt ingredienserne, indtil der dannes et homogent flydende fyld.

4. Rul butterdejen ud til et pænt rektangel. Dæk den helt med valmuefrø. Fordel det jævnt. Rul produktet til en stram rulle.

5. Skær emnet i små stykker. Læg dem over på en bageplade og bag dem i 20-30 minutter ved 180 grader.

6. Til glasuren koges vand og sukker i cirka 5-10 minutter. Overtræk de færdige boller med blandingen. Den søde godbid er klar til at blive serveret!

Søde boller fyldt med valmuefrø og sukker

En lækker forkælelse til dit bord - duftende boller med sukker og valmuefrø. En interessant delikatesse kan serveres med te, kaffe eller mælk. Prøv denne enkle opskrift derhjemme.

Tilberedningstid: 3 timer

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner – 8 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 500 gr.
  • Valmue - 100 gr.
  • Sukker - 90 gr.
  • Mælk - 1 spsk.
  • Æg – 2 stk.
  • Smør - 150 gr.
  • Tørgær - 5 gr.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Vanillin - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige ingredienser i de nødvendige mængder.

2. I en stor skål kombineres det sigtede mel, tørgær, en spiseskefuld sukker og lidt vanilje.

3. Rør den tørre blanding og tilsæt smeltet og afkølet smør. Et lille stykke smør skal lægges til side til fyldet.

4. Tilsæt et hønseæg til blandingen og hæld varm mælk i. Rør, indtil der opnås en homogen klump.

5. Dæk med et håndklæde og lad stå i halvanden time et lunt sted.

6. Lad os på dette tidspunkt begynde at fylde.Steg valmuefrøene hurtigt i en stegepande, hæld derefter kogende vand over dem og lad dem svulme i 6-8 minutter.

7. Kom blandingen i en fin sigte og tilsæt sukker og smeltet smør.

8. Rør indtil ingredienserne er jævnt fordelt.

9. Ælt den færdige dej med hænderne og rul den til et tyndt rektangel.

10. Overtræk dejen med valmuefrø og sukkerfyld.

11. Rul emnet til en stram rulle.

12. Skær produktet i små lige store dele.

13. Læg bollerne i et ovnfast fad.

14. Overtræk dem med det resterende sammenpiskede æg.

15. Bages i 30-40 minutter ved 200 grader.

16. Rødrøde søde boller med sukker og valmuefrø er klar.

Hjemmelavet valmuefrø og kanelboller

For at gøre hjemmelavede valmuefrøboller endnu mere duftende, tilbered dem med tilsætning af kanel. Søde kager vil glæde dig med deres lyse udseende og smag. Server til te!

Tilberedningstid: 4 timer

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner – 10 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 2 spsk.
  • Mælk - 220 ml.
  • Æg - 1 stk.
  • Smør - 45 gr.
  • Salt - 1 tsk.
  • Sukker - 6 spsk.
  • Tørgær - 2 tsk.
  • Vegetabilsk olie - 5 spsk.
  • Malet kanel - efter smag.
  • Valmuefrø - 5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Du kan ælte bolledejen selv eller i en brødmaskine. Hvis vi bruger den anden mulighed, kombinerer vi i en beholder mel, gær, salt, to spiseskefulde sukker, et æg, mælk og blødgjort smør.

2. Forbered dejen i cirka 3 timer i en passende tilstand. Der vil den passe og blive større.

3. Ælt den resulterende dej med hænderne, rul den tyndt ud og del den i lige store cirkler.

4. Drop lidt vegetabilsk olie i midten af ​​hver cirkel.

5. Hæld det resterende sukker her.

6. Dernæst fordeles valmuefrøene jævnt.

7. Drys præparaterne med stødt kanel.

8. Rul hver cirkel til et rør.

9. Fold derefter rørene på midten.

10. Vi laver snit i midten af ​​hvert produkt.

11. Skil forsigtigt dejen ad med hænderne.

12. Form pæne hjerter.

13. Læg dem på en bageplade med bagepapir.

14. Hvis det ønskes, kan produktet overtrækkes med sammenpisket æg.

15. Bag godbidden i cirka 20-30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

16. Lækre valmuefrø og kanelboller er klar!

Hvordan bager man boller med valmuefrø og chokoladeglasur?

En enkel og utrolig velsmagende dessert, der kan tilberedes derhjemme - valmuefrøboller i chokoladeglasur. Denne delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglade. Prøv det!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 13 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 2 spsk.
  • Mælk - 400 ml.
  • Sukker - 4 spsk.
  • Tørgær - 12 gr.
  • Salt - 0,5 spsk.
  • Valmue – 150 gr.
  • Honning - 6 spsk.
  • Vegetabilsk olie - efter smag.

Til chokoladeglasur:

  • Chokolade - 150 gr.
  • Smør - 30 gr.
  • Mælk - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.

2. Vask valmuefrøet i varmt vand, og overfør det derefter til en fin sigte.

3. Tilføj honning til de forberedte valmuefrø. Rør rundt og sæt på lav varme. Kog i 5-8 minutter under konstant omrøring.

4. Til dejen varmes mælken lidt op. Dyp sukker, salt, lidt vegetabilsk olie, sigtet mel og tørgær i det.

5. Ælt ingredienserne, indtil der dannes en homogen dej. Lad det stå i en time på et varmt sted.

6. Rul den færdige dej ud til et tyndt rektangel.

7. Overtræk det med valmuefrøfyld. Rul den til en rulle og skær den i små stykker.

8. Overfør emnet til en bageform.

9.Kog i 20 minutter ved 180 grader.

10. På dette tidspunkt forbereder du chokoladeglasuren. Hæld mælk i en tallerken, tilsæt smør og chokoladestykker.

11. Stil opvasken med mad i mikrobølgeovnen. Varm indtil alle ingredienser er smeltet. Røre rundt.

12. Dæk de færdige boller med glasur, lad dem køle af og server.

Frodige boller med valmuefrø og rosiner i ovnen

Appetitlige og saftige boller laves med tilsætning af valmuefrø og rosiner. Denne delikatesse vil være en glimrende grund til at samle dine kære over en kop varm te. Brug en interessant kulinarisk opskrift til dette.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 10 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 2,5 spsk.
  • Mælk - 200 ml.
  • Æg - 1 stk.
  • Smør - 50 gr.
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk.
  • Sukker - 5 spsk.
  • Vaniljesukker - 1 pose.
  • Salt - ¼ tsk.
  • Tørgær - 1,5 tsk.
  • Rosiner - 75 gr.
  • Valmuefrø - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Rør tørgær i varm mælk sammen med en teskefuld sukker og to spiseskefulde mel. Lad stå i 10 minutter.

2. Kombiner vegetabilsk olie, æg, salt, vanilje og almindeligt sukker i en dyb skål.

3. Hæld et glas sigtet mel i dejen. Tilsæt blandingen med vegetabilsk olie. Bland ingredienserne til det er glat.

4. Udblød rosinerne i varmt vand. Kog valmuefrø i vand i et minut og lad det stå i 10 minutter. Vi tilføjer begge ingredienser til dejen.

5. Rør massen, tilsæt endnu et halvt glas mel og tilsæt blødgjort smør.

6. Tilsæt det resterende mel, ælt igen, indtil det er glat, og lad det stå et lunt sted i 1 time.

7. Efter et stykke tid laver du lige store kugler af dejen, lad dem sidde i 10 minutter og drys med en lille smule sukker.Overfør til en bageplade.

8. Bag godbidden i 15-20 minutter ved 200 grader. Lad derefter det gyldenbrune produkt køle lidt af.

9. Gyldne boller med rosiner og valmuefrø er klar!

En enkel og lækker opskrift på valmuefrøboller med kefir

Delikate og bløde boller med valmuefrø laves ved hjælp af kefirdej. Brug en simpel opskrift til at glæde dine kære. Duftende kager kan serveres med te eller mælk.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 21 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 3 spsk.
  • Kefir - 1 spsk.
  • Vagtelæg - 10 stk.
  • Sukker - 300 gr.
  • Smør - 150 gr.
  • Sodavand - 1 tsk.
  • Mac - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Mål den nødvendige mængde kefir op.

2. Suppler det syrnede mælkeprodukt med 50 gram smør. Varm dejen op i mikroovnen i et par minutter.

3. Herefter tilsættes sodavand til den flydende blanding.

4. Forbered vagtelæggene.

5. De skal piskes med 100 gram sukker.

6. Hæld den afkølede kefir og smør i æggeblandingen.

7. Sigt melet her.

8. Ælt dejen, indtil der dannes en tyk dej.

9. Rør valmuefrø med det resterende sukker.

10. Læg blødt smør her.

11. Fortsæt med at ælte indtil glat.

12. Rul den færdige dej tyndt ud og beklæd den med valmuefrøfyld.

13. Rul til en stram rulle. Skær den i små stykker.

14. Flyt dem over i et bradefad og kog i 20 minutter ved 180 grader.

15. Brune kanelsnurrer er klar!

Trin-for-trin opskrift på at lave mælkeboller med valmuefrø

Fluffy valmuefrøboller lavet med mælkedej er nemme at lave derhjemme. Læg mærke til den enkle trin-for-trin opskrift og behag dine kære med en velsmagende og aromatisk godbid.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner – 30 stk.

Ingredienser:

  • Mel - 3 spsk.
  • Mælk - 1 spsk.
  • Kyllingeæg – 3 stk.
  • Margarine - 100 gr.
  • Tørgær - 2,5 tsk.
  • Sukker - 6 spsk.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Mac - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Fyld valmuefrøet med varmt vand og lad det stå i 15 minutter. Dette vil fjerne overskydende bitterhed.

2. Opvarm på dette tidspunkt mælken og rør tørgær deri.

3. I en stor skål kombineres kyllingeæg, sukker, salt og mælkeblanding med gær. Reserver en ske sukker til fyldet.

4. Hæld den smeltede, afkølede margarine i her. Pisk og tilsæt gradvist mel.

5. Ælt emnet, indtil der opnås en tæt dej.

6. Læg de udblødte valmuefrø på en sigte og rør med sukker.

7. Rul den færdige dej tyndt ud og beklæd den med valmuefrøfyld. Rul den sammen til en rulle.

8. Skær rullen i små stykker.

9. Bag bollerne i 30 minutter ved 180 grader, hvorefter vi serverer dem til bordet!

Hvordan bager man hjemmelavede boller med valmuefrø og hytteost?

En appetitlig delikatesse til hjemmelavet te - duftende boller med valmuefrø og hytteost. Brug en simpel opskrift og glæd dine kære med søde varme kager. Server med en kop varm te eller kaffe.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner – 22 stk.

Ingredienser:

  • Hytteost - 400 gr.
  • Mel – 700 gr.
  • Æg – 3 stk.
  • creme fraiche - 7 spsk.
  • Sukker - 150 gr.
  • Sodavand - 1 tsk.
  • Valmuefrø - 3 spsk.
  • Pulversukker - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pisk to æg med sukker, tilsæt smør, creme fraiche, hytteost, mel og sodavand. Ælt produkterne, indtil der opnås en tæt, homogen klump. Lad ham hvile i cirka 20 minutter.

2. Del den hvilede dej i små lige store stykker.Dem bliver der lidt mere end 20 af.

3. Form hvert stykke til en pæn kugle. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med resterende sammenpisket æg og drys med valmuefrø.

4. Bag godbidden i cirka 20-25 minutter ved 180 grader.

5. Drys de færdige boller med flormelis og server dem til bordet. Du kan prøve!

Lækre boller med valmuefrø og kondenseret mælk i ovnen

Et originalt wienerbrød til dit hjemmebord – duftende valmuefrøboller med kondenseret mælk. Delikatessen bliver utrolig mør og velsmagende. Forbered dig til et teselskab og overrask din familie.

Tilberedningstid: 3 timer 20 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner – 12

Ingredienser:

  • Mel - 600 gr.
  • Mælk - 280 ml.
  • Æg – 3 stk.
  • Tørgær - 7 gr.
  • Sukker - 75 gr.
  • Salt - 2/3 tsk.
  • Vanillin - 1 knivspids.
  • Smør - 100 gr.
  • Valmuefrø - 2 spsk.
  • Kogt kondenseret mælk - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb skål kombineres sigtet mel, tørgær, to kyllingeæg, mælk, salt, sukker og vanillin. Ælt til glat og tilsæt gradvist blødt smør, efter hver tilsætning ælt dejen godt. Tilsætning i etaper forhindrer dejen i at skille.

2. Tilsæt valmuefrø til blandingen og begynd at ælte den med hænderne, indtil den er jævnt fordelt.

3. Læg det homogene produkt i en dyb tallerken.

4. Dæk med film eller et håndklæde og lad det stå et lunt sted i en time. I løbet af denne tid vil produktet øges i størrelse.

5. Del den resulterende dej i 12 lige store dele, hvorefter vi danner pæne kugler af dem.

6. Læg emnet i en praktisk beholder, dæk med film og lad hvile i 10 minutter.

7. Rul derefter hver kugle ud til en aflang flad kage. Beklæd overfladen med kondenseret mælk.Vi begynder at rulle det ind i et rør.

8. Brug fingrene til at trykke på kanterne, så bollerne ikke falder fra hinanden.

9. Læg på en bageplade med sømsiden nedad. Dæk dem igen med film og lad dem stå i 40 minutter. Dette er nødvendigt for at sikre, at produktet ikke adskilles.

10. Overtræk bollerne med det resterende sammenpiskede æg og bag dem i 50 minutter ved 170 grader.

11. Den rosenrøde og aromatiske delikatesse med valmuefrø og kondenseret mælk er klar!

( 322 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert