Bulgur er et sundt og nærende korn, der har været populært i madlavning siden oldtiden. Produktet kan tilberedes sammen med kylling. Der er mange lækre muligheder. Se på udvalget af 6 trin-for-trin opskrifter og vælg den, der passer dig bedst.
Bulgur med kylling og grøntsager i en stegepande
En enkel og velsmagende ret til hjemmebordet - bulgur med kylling og grøntsager. Denne godbid vil diversificere din menu og vil også glæde dig med sit lyse udseende og aroma.
- Kyllingebryst 400 (gram)
- Bulgur 200 (gram)
- Gulerod 1 (ting)
- Pære løg 1 (ting)
- Bulgarsk peber 1 (ting)
- Tomat 2 (ting)
- Creme fraiche 1.5 (spiseskeer)
- Salt smag
- Krydderier og krydderier smag
- Vegetabilsk olie 30 (milliliter)
-
Hvordan laver man lækkert bulgur med kylling? Lad os forberede de nødvendige ingredienser og måle den nødvendige mængde.
-
Hak kyllingebrystet fint og læg det i en stegepande opvarmet med olie.
-
Vi lægger også finthakkede gulerødder her.
-
Tilsæt hakket peberfrugt.
-
Det samme gør vi med løg.
-
Kværn tomaterne i en blender. Kom blandingen i bradepanden.
-
Salt retten efter smag.
-
Lad det simre ved moderat varme i cirka 20 minutter.
-
Vi supplerer præparatet med creme fraiche.
-
Drys godbidden med krydderier.
-
Tilsæt den nødvendige mængde bulgur.
-
Fyld maden helt op med vand.
-
Lad retten simre ved svag varme i 10-15 minutter under låg.
-
Hvis der er væske tilbage til sidst, kan du tage låget af og øge varmen.
-
Rør den færdige bulgur med kylling og grøntsager, læg på tallerkener og smag til.
Hvordan bager man lækkert bulgur med kylling i ovnen?
En lys og nærende ret til hjemmemiddag - kylling med bulgur i ovnen. Det er nemt at forberede. Læg mærke til en gennemprøvet opskrift, som selv kulinariske begyndere kan håndtere.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kyllingeunderlår - 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 30 ml.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
1. Lad os forberede de nødvendige produkter.
2. Steg først kyllingeunderlårene, indtil de er lysbrune. 2-3 minutter vil være nok.
3. På dette tidspunkt hakkes løg og gulerødder fint.
4. Steg grøntsager i olie i 1-2 minutter.
5. Læg hakket peberfrugt her.
6. Tilsæt derefter bulgur til den samlede masse.
7. Drys emnet med salt og krydderier, pres hvidløget her, rør rundt og lad det stå på komfuret i 1 minut.
8. Fordel bulguren med grøntsager jævnt over bageformen.
9. Læg den rødmossede underlår på toppen og fyld det hele med vand.
10. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
11. Når du er klar, overføres godbidderne til portionsanretninger. Du kan prøve!
Enkel og lækker bulgur pilaf med kylling
Hvis du er træt af traditionel pilaf og ønsker at diversificere din menu, tilbered bulgurbaseret pilaf. Retten vil være nærende, velsmagende og aromatisk.Fantastisk løsning til din frokost!
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 200 gr.
- Kylling - 600 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg – 1,5 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Del kyllingen i små stykker.
3. Hak grøntsagerne fint: løg, gulerødder og hvidløg. Den sidste vi tager er et par nelliker. Lad hovedet være intakt.
4. Vask bulguren under vand med en fin sigte.
5. Hæld olie i bradepanden og nedsænk gulerødderne her.
6. Efter 2-3 minutter kommes løgene i gryden.
7. Svits grøntsagerne og kom dem over i skålen, hvori vi skal koge pilaf.
8. Steg kyllingen hver for sig, indtil den er gyldenbrun. Salt det efter smag.
9. Læg kødstykker på grøntsager.
10. Dæk maden med bulgur og hakket hvidløg.
11. Fyld arbejdsemnet med vand. Drys med krydderier og læg hele hvidløg i midten.
12. Kog ved moderat varme i 5 minutter, indtil væsken fordamper minimalt.
13. Dæk derefter fadet med et låg.
14. Hold i brand, indtil den er færdigkogt i yderligere 15 minutter.
15. Duftende og smuldrende bulgur og kylling pilaf er klar. Du kan prøve!
Trin-for-trin opskrift på suppe med bulgur og kylling
En let og lækker hjemmelavet suppe kan laves af bulgur og kylling. En enkel kulinarisk idé vil diversificere din menu og glæde din familie med en behagelig smag. Tage til efterretning.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 100 gr.
- Kylling - 300 gr.
- Kartofler – 6 stk.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1.Lad os forberede de nødvendige produkter. Skræl og vask grøntsagerne, del kyllingen i mellemstore stykker.
2. Læg kødet i en gryde med vand, tilsæt salt og kog indtil bouillon er opnået.
3. Skær kartoflerne i små tern.
4. Hak løg og gulerødder og steg dem, indtil de er bløde i vegetabilsk olie.
5. Vask bulguren under koldt vand.
6. Tilsæt kartofler til bouillonen og efter 5 minutter bulgur.
7. Tilsæt grøntsager her, tilsæt salt, drys med krydderier og kog retten i 20 minutter ved middel varme.
8. Hurtig og velsmagende kyllingesuppe med bulgur er klar. Hjælp dig selv!
Hvordan laver man bulgur med kylling og svampe?
En original ret til en familiefrokost eller middag er bulgur med kylling og svampe. Godbidden vil glæde dig med sin mæthed, lyse smag og aroma. Prøv denne enkle og hurtige opskrift!
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Bulgur - 400 gr.
- Kylling - 400 gr.
- Svampe - 300 gr.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vand - 1,5 spsk.
- Smør - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Smelt smørret i en forvarmet stegepande.
2. Læg bulguren her, varm den op i to minutter og tilsæt svampe.
3. Fyld maden med vand, salt efter smag, drys med krydderier og lad det simre under låg i cirka 10-15 minutter. Kan laves ved moderat varme.
4. Skær kyllingefileten i små tern.
5. Læg kødet i den samlede masse, bland og lad det stå ved svag varme i 30 minutter.
6. En nærende ret med smuldrende bulgur er klar. Del det op i portioner og forkæl dig selv!
Bulgur med kylling i cremet sauce
En velsmagende og nærende godbid til en familiemiddag - bulgur med kylling og fløde. Retten vil fremstå saftig, mør og aromatisk, og vil også glæde dig med den enkle kulinariske proces. Bedøm en interessant idé.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Bulgur - 200 gr.
- Kyllingefilet - 200 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Fløde - 150 ml.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Hak løget og riv gulerødderne. Kog grøntsagerne i en stegepande med vegetabilsk olie i cirka 2-3 minutter.
2. Vi sender også kyllingekød hertil, forskåret i små stykker. Rør rundt og lad det simre i 5-7 minutter.
3. Hæld fløden i, tilsæt salt og krydderier efter smag. Kog ved moderat varme, indtil indholdet koger.
4. Vask bulguren og tilsæt den til den generelle masse. Hæld lidt vand i, luk fadet og kog under låg i yderligere 10-15 minutter.
5. Mør bulgur med kylling i fløde er klar. Du kan lægge det på tallerkener og prøve det!