Brownie klassiker

Chokolade dessert brownie kom til os fra det amerikanske køkken. Det kan ligne en kage eller en tærte, afhængig af tilberedningsmetoden. Delikatessen serveres sammen med te, kaffe og andre drikkevarer. Noter dig 10 forskellige opskrifter med trin-for-trin billeder og en detaljeret beskrivelse af processen.

Hjemmelavet klassisk chokolade brownie

En lys dessert til hjemmelavet te - chokolade brownie. Du kan forberede produktet i henhold til den klassiske opskrift med tilsætning af kakao og mørk chokolade. Glæd din familie og gæster med en lækker delikatesse.

1. 
   Hvordan laver man en klassisk chokoladebrownieopskrift derhjemme? Læg de mørke chokoladestykker i en gryde sammen med smørret. Smelt produkterne i et vandbad.
2. 
   Chokoladen og smørret skal blive til en jævn, homogen masse.
3. 
   Tilsæt sukker til den varme blanding og rør grundigt.
4. 
   Lad indholdet afkøle og knæk hønseæg deri.
5. 
   Pisk blandingen og tilsæt gradvist sigtet mel og bagepulver.
6. 
   Tilsæt kakao og rør rundt med en spatel til en jævn masse.
7. 
   Hæld den forberedte dej i en form foret med folie.
8. 
   Bag desserten i 40 minutter i en ovn forvarmet til 170 grader.
9. 
   Fjern det færdige produkt fra formen og overfør det til en rist. Lad det køle af.
10. 
    Klassisk chokolade brownie er klar. Del den i portioner og server!

---

Brownie med flydende chokoladefyld indeni

Flydende chokoladefyld hjælper med at gøre hjemmelavede brownies endnu mere attraktive og lyse i smagen. Denne delikatesse er nem at tilberede derhjemme. Den er ideel at servere med en kop te eller kaffe.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mørk chokolade - 200 gr.
• Smør - 120 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 60 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Sukker - 90 gr.
• Salt - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bræk kyllingeæggene i en lille skål, tilsæt salt, sukker og pisk dem.

2. Hæld det afkølede smeltede smør i her.

3. Smelt noget af den mørke chokolade og sænk den ned i blandingen af ​​smør og æg.

4. Tilsæt kakao og bland grundigt.

5. Sigt mel i chokoladeblandingen.

6. Ælt dejen, til den er glat, og tilsæt de resterende chokoladestykker. De bliver til det flydende fyld, da de smelter under bagningen.

7. Hæld blandingen i et ovnfast fad.

8. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter.

9. Chokoladebrownien får en sprød skorpe, men forbliver flydende indeni. Del den i portioner og server!

Hjemmelavet brownie med kakao i ovnen

En nem måde at lave brownies derhjemme er med kakao. Desserten vil glæde dig med sin rige chokoladesmag og appetitlige udseende. Server godbidden sammen med varm te eller kaffe.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kakao - 60 gr.
• Smør - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 80 gr.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vanillin - efter smag.
• Bagepulver - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Sigt melet på forhånd.

2. Bland de tørre ingredienser i en stor skål: mel, salt, sukker og kakao.

3. For smag, tilsæt vanillin efter smag. En lille pakke er nok.

4. Tilsæt også bagepulver.

5. Vi begynder at røre emnet.

6. Du skal få en homogen tør blanding.

7. Smelt smørret hver for sig.

8. Begynd at hælde den tørre blanding i olien.

9. Bland produkterne grundigt.

10. Bræk kyllingeæg i den afkølede blanding.

11. Rør eller pisk indtil glat.

12. Hæld dejen i et passende ovnfast fad.

13. Glat overfladen af ​​desserten ud.

14. Bages i 25-30 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Du kan tjekke fadets klarhed med et træspyd eller en tandstikker.

15. Afkøl den færdige dessert lidt og del i portioner.

16. Hjemmelavet kakaobrownie er klar til servering!

PP brownie kage derhjemme

Den berømte chokoladebrownie kan tilberedes efter en speciel opskrift, der er egnet til korrekt ernæring. Den kaloriefattige dessert vil glæde dig med sin lyse smag. Server den til morgenmad med en kop kaffe.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Brændt johannesbrød - 2,5 spsk.
• Peruansk johannesbrød - 1 spsk.
• Mel - 100 gr.
• Kokossukker - 2 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. I en fælles skål kombineres det sigtede mel, to typer johannesbrød, bagepulver og salt.

2. Rør den tørre blanding med et piskeris.

3. Bland separat kokossukker med blødgjort smør.

4. Kværn eller pisk produkterne, indtil de er glatte.

5. Bræk først et æg i sukker-smørblandingen. Vi fortsætter med at slå.

6. Tilsæt vaniljeekstrakt og endnu et æg.

7. Pisk ingredienserne igen.

8. Kombiner begge stykker i en fælles skål og bland grundigt.

9. Læg chokoladeblandingen i et ovnfast fad.

10. Forbered godbidden i 25 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

11. Sund og lækker brownie er klar. Del den i portioner og nyd!

Trin-for-trin opskrift på at lave brownies med hytteost

Delikat ostemassebrownie er velegnet til en kop te eller kaffe. Desserten kan serveres ved feriebordet, fordi den viser sig ikke kun utroligt velsmagende, men også attraktiv.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mørk chokolade - 200 gr.
• Smør - 180 gr.
• Æg – 4 stk.
• Mel - 200 gr.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Hytteost – 350 gr.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Vanillin - efter smag.
• Kirsebær - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Melet kan sigtes på forhånd.

2. Kombiner æg med sukker og pisk til det er glat.

3. Smelt smør og chokoladestykker i mikroovnen eller i vandbad.

4. Hæld chokoladeblandingen i æg og sukker i en tynd stråle. Vi fortsætter med at slå.

5.Tilsæt sigtet mel og bagepulver her. Pisk indtil glat.

6. Til fyldet, mal hytteost, sukker, vanillin og æg på en passende måde.

7. Chokolade og ostemasse skal være glat og flydende.

8. Beklæd bradepanden med bagepapir. Hæld lag af chokoladedej og ostemassefyld i. Pynt desserten med kirsebær og bag i 50 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

9. Lad den færdige dessert stå til den er afkølet, del den derefter i portioner og server.

Hvordan laver man en lækker bananbrownie?

Chokolade brownie kan laves med banan. Dette vil gøre desserten mere mør og interessant i smagen. Derudover vil godbidden prale af et lavt kalorieindhold. Prøv det!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 1 spsk.
• Banan – 2 stk.
• Mælk - 100 gr.
• Æg – 3 stk.
• Mel - 2 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker - 1 spsk.

Til glasuren:

• Smør - 1 spsk.
• Kakao - 4 tsk.
• Vand - 4 spsk.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered produkterne i henhold til listen.

2. Hak den ene banan fint og kværn den sammen med æg, mælk, sukker, mel og bagepulver.

3. Pisk produkterne, indtil de er glatte og homogene.

4. Vi supplerer kakaotilberedningen.

5. Fortsæt med at piske, indtil der dannes en homogen og flydende dej.

6. Skær den anden banan i tynde aflange stykker. Læg dem i en bagepapirbeklædt gryde.

7. Fyld bananen med chokoladedej.

8. Bag godbidden i 40 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

9. Hæld den færdige bananbrownie med glasur lavet af smør, kakao, sukker og vand. Del desserten i stykker og server.

Hjemmelavet chokoladebrownie med nødder

Nødder vil være en lys tilføjelse til hjemmelavede brownies. Brug en gennemprøvet hjemmeopskrift til at forberede. Den færdige dessert kan serveres til et teselskab med din familie eller ved et feriebord.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mørk chokolade - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• Nødder - 200 gr.
• Æg – 4 stk.
• Brun farin - 1 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Kakao - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær chokolade og smør i stykker. Smelt produkterne til glatte i et vandbad.

2. Pisk æg med kakao og farin.

3. Hæld den afkølede chokolade i æggeblandingen. Ælt emnet.

4. Skræl og mal nødderne til fine krummer. Tilføj ingrediensen til chokoladeblandingen.

5. Vi sender også det sigtede mel hertil. Rør til klumperne forsvinder.

6. Hæld chokoladedejen med nødder i et ovnfast fad. Kog retten i 30 minutter ved en temperatur på 160 grader.

7. Lad den færdige brownie køle af, del derefter i portioner og server.

Delikat chokoladebrownie med kirsebær

Kombinationen af ​​kirsebær og chokolade vil appellere til mange mennesker med en sød tand. Vi foreslår at lave en klassisk brownie med et lyst bærfyld. Server en godbid til teen, behag dine kære eller gæster.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mørk chokolade - 180 gr.
• Smør - 120 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 3,5 spsk.
• Sukker - 200 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Sodavand - ¼ tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Kirsebær - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Ostemasse - 300 gr.
• Sukker - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Smelt smør- og chokoladestykkerne til de er jævne i vandbad.

2.Tilsæt to typer sukker til den varme chokoladeblanding. Rør indtil de tørre ingredienser er opløst.

3. Pisk æggene luftigt.

4. Hæld æggeblandingen i chokoladeblandingen. Tilsæt sigtet mel, bagepulver, salt og sodavand hertil.

5. Pisk dejen jævn.

6. Til fyldet piskes ostemasse med sukker og æg.

7. Hæld det meste af chokoladedejen i et ovnfast fad. Fyld den med ostemasse.

8. Fordel kirsebærene jævnt over overfladen.

9. Fyld fyldet med den resterende dej. Bag desserten i 50 minutter i en ovn forvarmet til 160 grader.

10. Chokoladebrownie med lyst kirsebærfyld er klar. Del den i stykker og server.

Små chokolade brownie cupcakes i silikoneforme

Brownie er en populær chokoladedessert. Oftest bages det i en stor pande, men det er slet ikke nødvendigt. Prøv en simpel opskrift i form af små muffins, som er så praktiske at servere med en kop te.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Mørk chokolade - 80 gr.
• Smør - 60 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 50 gr.
• Sukker - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Smelt mørke chokoladestykker med smør. Du kan bruge et vandbad eller en slowcooker.

2. Kombiner æg og sukker hver for sig. Pisk ingredienserne indtil glatte og de tørre ingredienser er opløst.

3. Hæld den forafkølede blanding af chokolade og smør i æggeblandingen.

4. Tilsæt det sigtede mel her og pisk til det er glat.

5. Hæld dejen i muffinsforme.

6. Bag godbidden i 15 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

7. Chokolade brownie cupcakes er klar. Du kan prøve!

En enkel og lækker opskrift på brownie pie i slow cooker

Hjemmelavet chokoladebrownie kan tilberedes ikke kun i ovnen, men også i en langsom komfur. En kulinarisk idé kræver ikke konstant involvering i processen. Server en lækker dessert til morgenmad eller familie-te.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 2,5 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Æg – 3 stk.
• Mel - 2 spsk.
• Mælk - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Vaniljesukker - efter smag.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. I en stor skål røres tørre ingredienser: sigtet mel, kakao, salt, natron og bagepulver.

2. I en anden skål piskes æg med almindeligt sukker, vanilje, mælk og smør. Den sidste ingrediens kan smeltes og afkøles på forhånd.

3. Bland den flydende masse med den tørre masse. Pisk blandingen, indtil den er glat.

4. Hæld dejen i multicooker skålen. Kog i bagetilstand i cirka 60 minutter. Når du er klar, skal du fjerne produktet og lade det køle af.

5. Lys chokoladekage er klar. Del den i stykker og server med te.