Retter med æbler er interessante og appetitlige kulinariske løsninger til alle lejligheder. Med tilsætning af saftige frugter kan du tilberede aromatiske tærter, tærter, originale salater og andre godbidder. Vær sikker på at notere dig det kulinariske udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin-billeder.
Frodig charlotte med æbler i ovnen - en klassisk opskrift
Frodig charlotte med æbler i ovnen er en klassisk opskrift, som alle bør forberede. Denne kage bliver utrolig mør, luftig og smelter i munden. Den ideelle løsning til din familieferie eller familiens teselskab. Sørg for at prøve vores kulinariske udvalg!
- Æble 1 (kilogram)
- Kyllingeæg 8 (ting)
- Mel 2 (briller)
- Melis 2 (briller)
- Vanillin 2 (gram)
- Vegetabilsk olie 1 (teskefulde)
-
Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
-
Bræk kyllingeæggene i en dyb skål. Vi supplerer dem med sukker og vanilje.
-
Pisk produkterne med en røremaskine i cirka 7 minutter, indtil den tørre ingrediens er helt opløst.
-
Sigt mel i æggeblandingen. Fortsæt med at piske med en røremaskine, indtil der opnås en homogen masse uden klumper.
-
Skræl de vaskede æbler og skær derefter frugten i skiver.
-
Smør bageformen med vegetabilsk olie og drys med en lille mængde mel, så den fremtidige kage ikke brænder.
-
Læg halvdelen af æbleskiverne i bunden af gryden.
-
Fyld æblerne med den bløde dej.
-
Læg de resterende æbler på overfladen. Bag dejen i 1 time ved 180 grader. Tjek overfladen med en tandstik.
-
Frodig charlotte med æbler i ovnen efter den klassiske opskrift er klar. Hjælp dig selv!
Æblestrudel lavet af butterdej
Æblestrudel lavet af butterdej er en utrolig velsmagende og appetitlig wienerbrød til dit hjem eller feriebord. Det vil være umuligt at modstå en sådan dessert. Vær derfor sikker på at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier!
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Æble – 3 stk.
- Gærmørdej – 1 lag.
- Brun farin - 8 spsk.
- Malet kanel - 1 spsk.
- Mel - til udrulning af dej.
- Pulversukker - efter smag.
- Smør - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl æblerne og skær dem i små tern.
Trin 2. Overfør æbleskiverne til en dyb tallerken. Dæk dem med brun farin og kanel. Blande. For at undgå at æblerne bliver mørke, kan du drysse dem med citronsaft.
Trin 3. Drys arbejdsfladen med mel og rul laget af butterdej tyndt ud.
Trin 4. Overfør dejen til en bageplade med pergament. Læg æbleblandingen på dejen. Hvis æblerne slipper for meget saft, kan du drysse dem let med mel.
Trin 5. Bag dejen i 10 minutter ved 200 grader, afkøl derefter let og rul den forsigtigt til en stram rulle.
Trin 6.Overtræk rullen med smeltet smør.
Trin 7. Bag i 5 minutter ved 200 grader. Overfør derefter godbidden til en rist og lad den køle af i 10 minutter.
Trin 8. Æblesmørdejsstrudel er klar. Server til bordet!
Mannik med æbler i ovnen
Mannik med æbler i ovnen bliver overraskende let og luftig. Tilføjelse af æbler vil tilføje behagelig surhed og saftighed. Denne dessert vil supplere en kop varm te eller kaffe. For at tilberede lækre bagværk, brug en gennemprøvet kulinarisk idé fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Æble – 6 stk.
- semulje - 1 spsk.
- Mel - 1 spsk.
- Kefir - 1 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- Smør - 125 gr.
- Sodavand - 1 tsk.
- Eddike 9% – 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Mål hovedingredienserne: semulje, sukker, mel og kefir.
Trin 3. Hæld kefir over semulje. Rør rundt og lad det svulme op.
Trin 4. Skær de vaskede og tørrede æbler i små stykker.
Trin 5. Hæld sukker i den hævede semulje. Bland godt.
Trin 6. Tilsæt smeltet smør her.
Trin 7. Tilsæt mel og sodavand læsket med eddike. Ælt dejen til den er glat. Tilsæt derefter æblestykker i den færdige dej.
Trin 8. Overfør emnet til en bageform. Dæk den først med smør og drys med semulje. Bag godbidden i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader. Tjek beredskabet med en tandstik.
Trin 9. Manna med æbler i ovnen er klar. Skær i portioner og server!
Salat med æbler og gulerødder
Salat med æbler og gulerødder er en original kold forret til dit hjem eller feriebord. Godbidden vil glæde dig med sin rige smag og utrolige saftighed. Denne salat er meget nem at lave med dine egne hænder. Brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Æble – 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Rosiner - 0,5 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Citronsyre - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Sorter rosinerne og læg dem i blød i varmt vand i cirka 20 minutter. Tør derefter ingrediensen.
Trin 3. Riv de skrællede og vaskede gulerødder på et groft rivejern. Du kan også bruge et koreansk gulerods rivejern.
Trin 4. Skræl æblet og riv det så også. Kombiner produktet med rosiner og gulerødder.
Trin 5. Suppler produkterne med sukker og creme fraiche. Vi sender også citronsyre fortyndet i en lille mængde varmt vand hertil.
Trin 6. Bland indholdet grundigt.
Trin 7. Salat med æbler og gulerødder er klar. Server og nyd!
Æblemuffins i ovnen
Muffins med æbler i ovnen er en lækker, appetitlig og ukompliceret idé til dit hjem eller feriebord. Det vil være umuligt at modstå en sådan dessert. Både voksne og børn vil kunne lide det. Bemærk vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder!
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 10 stk.
Ingredienser:
- Æble – 2 stk.
- Æg – 2 stk.
- Mælk - 50 ml.
- Sukker - 5 spsk.
- Smør - 50 gr.
- Mel - 140 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Vaniljesukker - efter smag.
- Salt - 1 knivspids.
- Nødder - efter smag.
- Rosiner - efter smag.
- Malet kanel - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland smeltet smør med to typer sukker og salt.
Trin 2. Når olien er kølet lidt af, knækker du hønseæggene her.
Trin 3. Hæld mælken i og pisk indholdet til det er glat.
Trin 4. Sigt mel med bagepulver her. Ælt en homogen flydende dej uden klumper.
Trin 5. Tilsæt tern af skrællede æbler til dejen. Hvis det ønskes, kan du tilføje hakkede nødder, rosiner og stødt kanel. Blande.
Trin 6. Hæld blandingen i forme. Fyld dem to tredjedele op, da dejen øges i størrelse under bagningen.
Trin 7. Bag godbidden i cirka 20-25 minutter ved 180 grader.
Trin 8. Æblemuffinsene er klar i ovnen. Server lækre kager til bordet!
Kefir pandekager med æbler
Kefir pandekager med æbler er en meget enkel og velsmagende godbid til en familie morgenmad eller snack. Dette produkt vil være utroligt saftigt, aromatisk og interessant i smagen. Yngre familiemedlemmer vil især sætte pris på disse pandekager. Brug en interessant kulinarisk idé til at forberede!
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mel - 0,5 spsk.
- Kefir - 1 spsk.
- Æble – 2 stk.
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 2 spsk.
- Salt - 0,3 tsk.
- Sodavand - 1 knivspids.
- Kanel - 5 gr.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål et glas kefir og hæld det i en dyb skål. Vælg et redskab, der er egnet til at ælte pandekagedej.
Trin 2. Bræk et kyllingeæg i en skål med et fermenteret mælkeprodukt. Bland med et piskeris til det er glat.
Trin 3. Overhæld æblerne med vand, skræl dem helt og skær dem i små tern.
Trin 4. Placer de hakkede æbler i en blanding af kefir og æg. Blande.
Trin 5. Sigt mel og sodavand i dejen. Brug en fin metalsigte til dette.
Trin 6. Tilsæt sukker, salt og lidt stødt kanel. Bland det hele grundigt, indtil melklumperne forsvinder.
Trin 7. Opvarm stegepanden på komfuret, hæld vegetabilsk olie i. Brug en spiseskefuld til at hælde den møre dej med æbler i den. Steg pandekagerne til de er gyldenbrune på begge sider.
Trin 8. Kefir pandekager med æbler er klar. Server en frodig og rosenrød ret til bordet!
Tærter med æbler
Æbletærter er en utrolig velsmagende, appetitlig og rosenrød lækkerbisken til dit hjemmebord. Det færdige produkt kan serveres med te eller som snack. Sådanne tærter vil komme ud duftende og meget saftige. Sørg for at prøve at lave dem ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift!
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 12 stk.
Ingredienser:
- Æble – 3 stk.
- Mel – 0,5 kg.
- Mælk - 250 ml.
- Presset gær – 30 gr.
- Æg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - 0,5 tsk.
Derudover:
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Sukker - 1 spsk. Til påfyldning.
- Chokolade - til fyld.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland gæren med sukker og varm mælk.
Trin 2. Sigt melet separat gennem en fin sigte.
Trin 3. Hæld gær- og mælkeblandingen i melet. Bland og lad stå et lunt sted i 15 minutter. Send derefter ægget her, tilsæt salt og vegetabilsk olie.
Trin 4. Ælt elastisk og ikke-klæbende.
Trin 5. Lad den resulterende klump stå i et stykke tid, mens vi laver fyldet. Der er ingen grund til at lade den hæve.
Trin 6. Skræl æblerne og skær dem i små tern. Læg dem i en gryde og drys med sukker.
Trin 7Svits æblerne med sukker under låg, indtil de er bløde. Læg det derefter på en tallerken og lad det køle af.
Trin 8. Del dejklumpen i 12 kugler. Rul hver kugle til en tynd cirkel. Læg æblefyldet og nogle chokoladestykker i midten.
Trin 9. Forbind cirklerne med fyldet langs kanterne. Vi danner pæne tærter.
Trin 10. Steg tærterne i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg til de er gyldenbrune i tre til fire minutter på hver side.
Trin 11. Æbletærter er klar. Hjælp dig selv!
Hjemmelavet æblemarmelade
Hjemmelavet æblemarmelade er en naturlig og velsmagende delikatesse, som vil være svær at modstå. Denne godbid kan ikke sammenlignes med den købte version. Så sørg for at forberede det ved hjælp af vores enkle trin-for-trin opskrift med billeder.
Tilberedningstid - 12 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Syrligt æble - 1 kg.
- Sukker - 0,5 kg.
- Citronsaft - 1 spsk.
- Malet kanel - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask og tør æblerne.
Trin 2. Skær dem i skiver, fjern forsigtigt kernen. Lad skrællen stå.
Trin 3. Lad derefter simre æblerne i en langsom komfur. Læg dem i en skål.
Trin 4. Kog æbleskiverne i "stew"-tilstand i 55 minutter. Det er nødvendigt at opnå fuldstændig blødgøring af æblerne.
Trin 5. Blend den resulterende æblemasse med en nedsænkelig blender.
Trin 6. Sæt den hakkede æbleblanding tilbage i slow cookeren. Lad det simre i yderligere 40 minutter, og rør derefter sukker, kanel i og tilsæt citronsaft.
Trin 7. Efter tilføjelse af yderligere ingredienser skal du tænde for "gryderet" -tilstand i halvanden time. Åbn med jævne mellemrum låget og rør blandingen, især i de sidste 30 minutter.
Trin 8. Tjek for færdighed med en spatel.Efter at have passeret med en spatel, skal en rille forblive i massen.
Trin 9. Hæld blandingen i forme og lad den stå, indtil den er helt stivnet. Du kan lade det stå natten over.
Trin 10. Hjemmelavet æblemarmelade er klar!
Hytteostgryde med æbler i ovnen
Hytteostgryde med æbler i ovnen er et utroligt velsmagende og appetitligt wienerbrød til din hjemmemorgenmad eller teselskab. Det vil være umuligt at modstå en sådan dessert. Vær derfor sikker på at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier!
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Hytteost – 0,4 kg.
- semulje - 100 gr.
- Æble – 2 stk.
- Æg – 3 stk.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask æblerne og riv dem på et groft rivejern.
Trin 2. Kombiner revne æbler, semulje og kyllingæg i en dyb skål.
Trin 3. Placer den angivne mængde hytteost her.
Trin 4. Ælt indholdet, indtil det er helt homogent, lad det stå i 30 minutter, så semuljeen svulmer op.
Trin 5. Læg emnet i en bageplade, som vi først smører med en lille mængde vegetabilsk olie.
Trin 6. Bag godbidden i en time ved en temperatur på 170 grader.
Trin 7. Hytteostgryde med æbler i ovnen er klar. Hjælp dig selv!
Æbleskumfidus derhjemme
Æbleskumfidus derhjemme er en meget velsmagende, sund og helt naturlig godbid. Hvis du vil glæde dig selv og dine kære med en original dessert, så skal du helt sikkert prøve at lave skumfiduser i henhold til vores trin-for-trin opskrift. Æbleproduktet vil være utroligt appetitligt og aromatisk.
Tilberedningstid - 5 timer
Tilberedningstid - 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Æble – 7 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask æblerne godt og tør dem.
Trin 2. Del frugterne i kvarte. Fjern kernen.
Trin 3. Læg æbleskiverne i en gryde med tyk bund.
Trin 4. Dæk æblerne med låg og tænd for lav varme.
Trin 5. Lad det først simre under låg, indtil det er blødt. Bland indholdet med en spatel hvert 3.-5. minut.
Trin 6. Fjern låget og kog indtil glat og tykt. Den samlede simretid vil være cirka 45 minutter. Afkøl derefter blandingen helt.
Trin 7. Blend den afkølede æblemasse med en blender, indtil det bliver en blød pasta.
Trin 8. Det er bedst at dække bagepladen med en teflonmåtte. Fordel æbleblandingen på den. Udjævn det med en spatel til et tyndt, pænt lag.
Trin 9. Placer bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 100 grader. Bag med varmluft i 30 minutter. Hvis der ikke er konvektion, åbnes døren lidt. Sluk derefter ovnen, tænd den igen efter 30 minutter og bag i yderligere 15 minutter. Tør efter denne ordning i omkring 4 timer.
Trin 10. Lad skumfidusen køle af og rul den til et pænt rør.
Trin 11. Æbleskumfidus derhjemme er klar. Hjælp dig selv!