Cottage cheese retter

Hytteostretter er enkle, velsmagende og sunde lækkerier til dit bord. Du kan lave mange interessante ting fra produktet: både hurtige desserter og nærende kulinariske løsninger. Vi har samlet de smarteste opskrifter på hytteost derhjemme i vores gennemprøvede udvalg. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Klassiske hytteostpandekager i stegepande

Klassiske hytteostpandekager i stegepande er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. Denne godbid viser sig at være meget mør, luftig og appetitlig. Kan serveres med en kop te eller kaffe. Prøv at lave cheesecakes efter vores traditionelle opskrift.

1. 
   Kværn først hytteosten gennem en fin sigte.
2. 
   Overfør det tilberedte produkt til en stor skål. Vi supplerer den med to typer sukker og salt. Bland godt.
3. 
   Pisk ægget hver for sig og hæld det i ostemassen.
4. 
   Tilsæt en spiseskefuld mel her.Bland dejen grundigt og sæt den i køleskabet i 15 minutter.
5. 
   Fra den resulterende dej danner vi en pæn tyk pølse.
6. 
   Skær pølsen i lige tykke cirkler. Vi former dem til pæne kugler. Tryk hver kugle med håndfladen, form den og rul i mel.
7. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Steg cheesecakes her på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
8. 
   Klassiske cheesecakes i en stegepande er klar derhjemme. Prøv det!

---

Frodig hytteostgryde i ovnen

En frodig hytteostgryde i ovnen viser sig utrolig mør og behagelig at smage. En fremragende løsning til din morgenmad, desserter eller snacks. Denne delikatesse vil blive værdsat af både voksne og børn. Sørg for at prøve vores detaljerede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hytteost – 750 gr.
• Æg – 3 stk.
• Smør - 120 gr.
• Rosiner - 80 gr.
• Mælk - 100 ml.
• Sukker - 150 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• semulje - 180 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sorter først og udblød rosinerne i varmt vand i cirka 10 minutter. Overfør bagefter ingrediensen til en papirserviet, så den suger overskydende væske.

Trin 2. Slib den angivne mængde hytteost gennem en fin sigte. Skær smørret i små tern og lad det bløde lidt.

Trin 3. I en separat skål piskes æggene med sukker og en knivspids salt. Vi sender blandingen til hytteosten.

Trin 4. Hæld mælk, 100 gram blødgjort smør og 150 gram semulje i. Bland igen indtil glat.

Trin 5. Fold forsigtigt rosinerne i dejen ved hjælp af en spatel.

Trin 6. Gnid et passende bradefad med det resterende smør.Drys overfladen med den resterende semulje.

Trin 7. Hæld dejen her. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 190 grader i 40-45 minutter.

Trin 8. En luftig og mør hytteostgryde derhjemme er klar. Del i portioner og nyd!

Dovne hytteostboller

Dovne hytteostboller er en meget velsmagende og hurtig ret for hele familien. Hvis du ønsker at forkæle dine kære med en nærende morgenmad eller en hurtig snack, så vær sikker på at notere vores kulinariske idé. Ved hjælp af en trin-for-trin beskrivelse bliver processen nem og behagelig.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Sukker - 2 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kværn hytteosten med sukker og læg den i en dyb skål. Vi supplerer blandingen med et kyllingæg. Bland alt grundigt.

Trin 2. Hæld sigtet mel og salt i ostemassen.

Trin 3. Ælt alt, indtil der dannes en stram, homogen klump.

Trin 4. Fra den resulterende dej danner vi pølser af samme tykkelse. Skær dem i små firkanter.

Trin 5. Læg stykkerne i kogende vand i 3-5 minutter.

Trin 6. Fjern forsigtigt det færdige produkt fra det varme vand med en hulske.

Trin 7. Lækre dovne hytteost-dumplings er klar. Server med dine yndlingstilskud!

Frodige hytteostpandekager i ovnen

Frodige hytteostpandekager i ovnen viser sig meget møre, velsmagende og attraktive. De kan serveres til morgenmad eller med en kop varm te. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hytteost - 1 kg.
• Mel - 8 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 4 spsk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Olivenolie – til bagning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld hytteosten i en dyb skål. Vi supplerer den med to typer sukker og salt.

Trin 2. Kværn ingredienserne, indtil de er glatte.

Trin 3. Bræk hønseæggene i den samlede masse.

Trin 4. Sigt melet her sammen med bagepulveret.

Trin 5. Ælt emnet og form små pæne kugler fra det.

Trin 6. Tryk forsigtigt på kuglerne med dine hænder, så de får en smuk form.

Trin 7. Overfør ostekagerne til en bageplade med pergament. Forbeklæd pergamentet med olivenolie. Bag godbidden i 25 minutter ved 160 grader.

Trin 8. Frodige og møre cheesecakes er klar i ovnen. Du kan servere den til bordet!

Mørdejstærte med hytteost i ovnen

En tærte lavet af mørdej med hytteost i ovnen viser sig meget velsmagende, mør og smuldrende. Dette er en fremragende løsning til at drikke te derhjemme eller have gæster over. Enhver kan tilberede en lækker delikatesse med egne hænder. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin-opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 3 spsk.
• Margarine (smør) - 250 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• Sukker - 2/3 spsk.

Til påfyldning:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg – 3 stk.
• Sukker - 2/3 spsk.
• Rosiner - 100 gr.
• Vaniljesirup - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet og hæld det straks på arbejdsfladen.

Trin 2. Tilsæt små stykker margarine til melet.

Trin 3. Vi begynder at blande produkterne. Du kan hakke dem med en kniv.

Trin 4. Som et resultat bør vi få fine sandkrummer.

Trin 5. Tilsæt sukker og sodavand til blandingen.

Trin 6. Bland alt grundigt igen. Sandbunden er klar.

Trin 7. Forbered ostemassefyldet. For at gøre dette skal du slå hytteost med æg, sukker og vaniljesirup.

Trin 8. Tilsæt rosiner til blandingen. Bland det hele igen.

Trin 9. Læg halvdelen af ​​melkrummerne i en bageform.

Trin 10. Hæld ostemasseblandingen på sandlaget.

Trin 11. Dæk fyldet med de resterende krummer.

Trin 12. Placer emnet i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Trin 13. Den lækre mørdejstærte med hytteost er klar. Del i portioner og prøv!

Achma fra lavash med hytteost

Achma fra lavash med hytteost er en populær ret fra det georgiske køkken, som er meget svært at modstå. Forbered en lækker lækkerbisken til dig selv, dine kære eller gæster. For at gøre dette anbefaler vi at bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tynd lavash – 1 stk.
• Hytteost - 300 gr.
• Æg – 2 stk.
• Matsoni - 2 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Svan salt – 1 tsk.
• Grønt - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde hytteost. Læg det i en stor skål og tilsæt Svan salt. Kan erstattes med almindeligt salt.

Trin 2. Tilsæt hytteost med kyllingæg og matsoni.

Trin 3. Tilsæt smør til blandingen. Pisk blandingen, indtil den er glat.

Trin 4. Hak det grønne og tilføj dem til den samlede masse. Blande.

Trin 5. Skær det tynde pitabrød i stykker, der passer til bageformen.

Trin 6. Udblød pitabrødet med vand. Læg den i formen skiftevis med ostemassefyldet. Drys revet ost ovenpå. Bag retten i 25 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Lækker achma af lavash med hytteost er klar!

Hjemmelavet hytteostkage uden bagning

Hjemmelavet hytteostkage er den mest delikate dessert, som ingen vil være ligeglade med. Denne appetitlige godbid er ideel til festlige begivenheder og tedrikning i hyggeligt selskab. Tiltrækningen ved cheesecake er svær at gå glip af. Sørg for at prøve det!

Tilberedningstid - 12 timer

Tilberedningstid - 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Sandkager - 200 gr.
• Smør - 80 gr.
• Jordbær - 500 gr.
• Hytteost - 600 gr.
• creme fraiche - 300 gr.
• Sukker - 180 gr.
• Æg – 3 stk.
• Stivelse - 3 spsk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Gelé – 1 pakke.
• Sukker - 2-3 spsk. l. (til jordbær)

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mal sandkagekagerne til fine krummer. Brug en blender for nemheds skyld og spar tid.

Trin 2. Tilsæt smeltet smør til krummerne og bland alt grundigt.

Trin 3. Cheesecake-bunden er klar. Nu skal du sætte den i en rund form. Fyld bunden med et tyndt, tæt lag.

Trin 4. I en separat dyb skål æltes og blandes hytteosten med kyllingæg. Det anbefales at tage produkter ved stuetemperatur.

Trin 5. Tilsæt derefter creme fraiche, to typer sukker, stivelse og citronsaft. Bland indholdet grundigt, indtil det er glat.

Trin 6. Pak formen ind med folie for at forhindre, at fyldet siver ud i fremtiden.

Trin 7. Hæld det luftige ostemassefyld på bunden.

Trin 8. For pålidelighed kan du placere formen i en endnu større beholder.

Trin 9. Placer emnet i køleskabet natten over. Cheesecaken skal være helt frossen.

Trin 10. Forbered jordbærene til dekoration. Vi vasker de fleste bær under vand og skærer dem i halve.

Trin 11. Vi begynder forsigtigt at lægge bærene ud i en cirkel.

Trin 12Fyld hele overfladen af ​​desserten med jordbær.

Trin 13. Overfør godbidden til en tallerken. Vi fortynder geléen i henhold til instruktionerne og hælder den over toppen af ​​bærene.

Trin 14. Kværn de resterende jordbær i en blender. Du kan tilføje lidt sukker. Hæld blandingen over vores dessert.

Trin 15. Den lækre no-bake ostemasse dessert er klar. Du kan prøve!

Ostekager med hytteost lavet af gærdej

Ostekage med hytteost lavet af gærdej er noget, der vil betage hele din familie. Appetitlige kager vil komplementere et familie-teselskab eller dekorere et feriebord. En lys cheesecake vil også være en god anledning til at samle sine kære ved et bord. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 1 time

Portioner - 10

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 300 gr.
• Instant gær - 1 tsk.
• Mælk - 100 ml.
• Smør - 50 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 3 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Hytteost - 180 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 3 spsk.
• Vanillin - 1 knivspids.
• Salt - 1 hvisken.

Til smøring:

• Mælk - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Bland tørgær i varm mælk. Tag tre spiseskefulde af den samlede mængde mel og sukker. Vi putter det i mælk.

Trin 3. Rør og lad stå i 10 minutter.

Trin 4. Smelt smørret i en separat skål.

Trin 5. Pisk hønseægget med salt.

Trin 6. Hæld det smeltede afkølede smør i æggeblandingen.

Trin 7. Hæld gærdejen i her. Vi fortsætter med at ælte.

Trin 8. Tilsæt gradvist det sigtede mel i den flydende blanding.

Trin 9. Bland blandingen, indtil den er glat.

Trin 10Vi danner en elastisk bold.

Trin 11. Beklæd arbejdsemnet med en teskefuld vegetabilsk olie. Ælte.

Trin 12. Dæk dejkuglen med husholdningsfilm. Lad stå et varmt sted i 50 minutter.

Trin 13. Til fyldet males hytteosten gennem en fin sigte.

Trin 14. Tilsæt et hønseæg, salt og sukker til hytteosten.

Trin 15. Bland alt grundigt, tilsæt vanillin til sidst.

Trin 16. Vend tilbage til testen. Det bør øges i størrelse i løbet af denne tid.

Trin 17. Del dejen i 10 dele. Rul hver enkelt til en kugle.

Trin 18. Rul hver kugle til en flad kage.

Trin 19. Læg kagerne på en bageplade, dæk med et håndklæde og lad dem stå i 15 minutter et lunt sted.

Trin 20. Tryk på midten af ​​hver kage med et lille glas.

Trin 21. Beklæd hver fordybning med mælk.

Trin 22. Placer ostemassen i dette hulrum.

Trin 23. Placer stykkerne i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Trin 24. Tag godbidderne ud af ovnen og overtræk dem med olie.

Trin 25. Frodige og lyse cheesecakes med hytteost er klar. Du kan prøve!

Dessert lavet af hytteost med gelatine uden bagning

Dessert lavet af hytteost med gelatine uden bagning er en original hjemmelavet dessert, der vil glædeligt overraske alle dine kære eller gæster. Børn vil helt sikkert også sætte pris på den lyse og velsmagende godbid. For at forberede din egen delikatesse anbefaler vi at bruge en gennemprøvet opskrift med en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 1 time

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hytteost - 400 gr.
• Vand - 50 ml.
• Sukker - 100 gr.
• Fløde - 100 ml.
• Gelatine - 18 gr. (12 gram i hytteost + 6 gram i puré)
• Bærpuré – 200 gr.
• creme fraiche - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle ingredienserne i henhold til listen.

Trin 2. Læg hytteosten i en dyb skål. Vi supplerer det med creme fraiche og sukker.

Trin 3. Pisk produkterne med en blender, indtil de er luftige.

Trin 4. Pisk fløden separat, indtil den er tyk. Vi overfører dem til hytteost.

Trin 5. Vi fortynder gelatine i henhold til instruktionerne. Der går 12 gram i ostemassen og 6 – i bærpuréen.

Trin 6. Bland den tilberedte gelatine i bærpuréen. Fordel blandingen i ét lag i skålene. Læg stykkerne i fryseren, indtil lagen stivner.

Trin 7. Rør også ostemassen med gelatine. Læg emnet på det frosne bærlag. Vi sætter præparaterne tilbage i fryseren.

Trin 8. Dæk ostemasselaget med bær. Stil den tilberedte dessert i fryseren, indtil den er helt frossen.

Trin 9. Den lyse ostemassedessert med gelatine uden bagning er klar.

Ostemasse-donuts stegt i olie

Cottage cheese donuts stegt i olie viser sig utroligt saftige, appetitlige og lyse i smagen. Server dem til et hjemmelavet teselskab eller spis dem bare sådan. Det er simpelthen umuligt at modstå en sådan delikatesse. Og den kulinariske proces vil ikke være svær. For at gøre dette skal du notere den gennemprøvede opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hytteost - 400 gr.
• Æg – 4 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Mel - 1,5 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Bordeddike - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 300 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk æggene i en dyb skål og pisk dem med et piskeris.

Trin 2. Fordyb hytteosten her. Bland grundigt.

Trin 3. Tilsæt sukker og sodavand læsket med eddike. Slå igen.

Trin 4. Tilsæt derefter den angivne mængde mel.

Trin 5. Ælt blandingen grundigt, indtil du får en stram ostemasse.

Trin 6. Hæld vegetabilsk olie i gryden. Vi varmer det op.

Trin 7. Form dejen til pæne kugler. Dyp dem i kogende olie og kog dem gyldenbrune.

Trin 8Overfør den gyldne dessert til køkkenrulle. Fjern overskydende olie.

Trin 9. De rosenrøde ostemassedonuts er klar. Du kan prøve!