Blåhvillingsretter er en meget velsmagende og nem at lave kulinarisk løsning til dit hjem eller feriebord. For at tilberede lækker fisk, læg mærke til vores gennemprøvede udvalg af otte enkle opskrifter med trin-for-trin fotografier. Diversificer din menu med lækre og nærende fiskeretter.
- Blåhvilling stegt i dej i en stegepande
- Stuvet blåhvilling med løg og gulerødder i en stegepande
- Blåhvilling i ovn med kartofler
- Blåhvilling bagt med løg og gulerødder i ovnen
- Blåhvilling med mayonnaise i en stegepande
- Blåhvilling stuvet i creme fraiche
- Blåhvilling bagt i folie
- Blåhvilling med grøntsager i ovnen
Blåhvilling stegt i dej i en stegepande
Blåhvilling stegt i dej i en stegepande bliver rosenrød, sprød og lys i smagen. Kan serveres med brød eller dine yndlings tilbehør. Velegnet til familiefrokoster og middage. Sørg for at prøve at tilberede fisk ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos.
- Blåhvilling ⅘ (kilogram)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Mayonnaise 2 (spiseskeer)
- Mel 3 (spiseskeer)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Hvordan tilbereder man en lækker hvidtingret? Optø og vask fisken på forhånd.
-
Rens eventuelt fisken og skær den derefter i portioner.
-
Drys fiskestykkerne med salt og kværnet sort peber efter smag. Lad det trække i 15 minutter.
-
Bræk kyllingeæggene i en dyb skål og pisk med en gaffel.
-
Tilsæt den angivne mængde mel her. Rør til klumperne forsvinder.
-
Tilsæt mayonnaise til blandingen.
-
Rør blandingen, indtil den er glat.
-
Vend fisken grundigt i dejen.
-
Overfør til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
-
Steg indtil de er bløde brune på alle sider.
-
Blåhvilling i dej i en stegepande er klar. Server med brød eller dine yndlings tilbehør.
Stuvet blåhvilling med løg og gulerødder i en stegepande
Stuvet blåhvilling med løg og gulerødder i en stegepande er en solid, velsmagende og alsidig ret til dit bord. Server den til frokost, aftensmad eller som et lyst mellemmåltid. For at forberede, anbefaler vi at bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Blåhvilling – 0,3 kg.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 200 gr.
- Salt - efter smag.
- Vand - 200 ml.
- creme fraiche - 1 spsk.
- Mel - 2-3 spsk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Optø blåhvillingen, vask den og skær den i portioner.
Trin 2. Salt fiskestykkerne og rul dem i mel.
Trin 3. Steg fisken i vegetabilsk olie, indtil den er lys brun på begge sider.
Trin 4. Suppler blåhvillingen med hakkede løg og revne gulerødder.
Trin 5. Salt godbidden, tilsæt vand og creme fraiche. Bland forsigtigt indholdet.
Trin 6. Kog retten i 10 minutter under låg, og lad den derefter simre i yderligere 15 minutter uden låg, indtil den er gennemstegt.
Trin 7. Appetitlig blåhvilling med løg og gulerødder i en stegepande er klar. Del i portioner, server og nyd!
Blåhvilling i ovn med kartofler
Blåhvilling i ovn med kartofler er en utrolig mættende og velsmagende ret til dit hjemmebord.Hvis du vil glæde dig selv og dine kære med en lækker godbid, så vær sikker på at notere vores kulinariske idé. Selv begyndere kan klare trin-for-trin opskriften!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Purassed blåhvilling – 400 gr.
- Kartofler - 500 gr.
- Løg - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderier til fisk - efter smag.
- Mayonnaise - 4 spsk.
- Vegetabilsk olie - til smøring.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Rens og skyl fisken. Salt det derefter og drys med fiskekrydderier. Læg den i en pose, ryst den grundigt og mariner i 10-15 minutter.
Trin 2. Skræl og vask kartoflerne. Skær det i cirkler og læg det på en bageplade med folie, forsmurt med vegetabilsk olie.
Trin 3. Salt grøntsagerne og drys med kværnet sort peber.
Trin 4. Læg den forberedte fisk på kartoffellaget.
Trin 5. Læg løghalvringe ovenpå.
Trin 6. Hæld mayonnaise over det hele.
Trin 7. Spred forsigtigt mayonnaisen over arbejdsemnet.
Trin 8. Forbered godbidden i 1 time ved en temperatur på 200-220 grader.
Trin 9. Blåhvillingen i ovnen med kartofler er klar. Læg på tallerkener og server!
Blåhvilling bagt med løg og gulerødder i ovnen
Blåhvilling bagt med løg og gulerødder i ovnen er en lys ret til din familiefrokost, middag eller feriebord. Færdig fisk kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. Det bliver mørt, saftigt og aromatisk. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Blåhvilling – 800 gr.
- Løg - 0,5 stk.
- Gulerødder – 0,5 stk.
- Tomat - 0,5 stk.
- Mayonnaise - efter smag.
- Hård ost - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Afrim blåhvillingen på forhånd og skyl den under vand. Gnid derefter med salt og kværnet sort peber.
Trin 2. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.
Trin 3. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.
Trin 4. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 5. Læg løg og gulerødder i et jævnt lag i en ovnfast fad.
Trin 6. Læg hvilling på et grøntsagsbed.
Trin 7. Dæk fisken med tomatskiver.
Trin 8. Hæld mayonnaise over emnet. Smør det forsigtigt ud. Drys hele overfladen med revet ost ovenpå.
Trin 9. Kog retten i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Trin 10. Saftig blåhvilling bagt med løg og gulerødder i ovnen er klar. Del i portioner og nyd!
Blåhvilling med mayonnaise i en stegepande
Blåhvilling med mayonnaise i en stegepande viser sig meget saftig, lys i smagen og appetitlig. Kan serveres med brød eller dine yndlings tilbehør. Velegnet til familiefrokoster og middage. Sørg for at prøve at tilberede fisk ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Blåhvilling – 400 gr.
- Mayonnaise - 3 spsk.
- Brødkrummer - 3 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Afrim blåhvillingen på forhånd og skyl den under vand.
Trin 2. Rens eventuelt fisken og læg den i en dyb skål. Tilsæt salt.
Trin 3. Tilføj den angivne mængde mayonnaise til fisken.
Trin 4. Rør rundt og lad det marinere i mindst 30 minutter. Du kan lade den stå i op til en time.
Trin 5. Rul derefter den forberedte fisk i brødkrummer.
Trin 6.Overfør til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie og steg indtil gyldenbrun på alle sider.
Trin 7. Appetitlig blåhvilling med mayonnaise i en stegepande er klar. Server og nyd!
Blåhvilling stuvet i creme fraiche
Blåhvilling stuvet i creme fraiche er en mør, velsmagende og alsidig ret til dit bord. Server den til frokost, aftensmad eller som en del af en feriemenu. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Blåhvilling – 1 kg.
- creme fraiche - 180 gr.
- Løg - 1 stk.
- Mel - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Sorte peberkorn - efter smag.
- Tørrede grøntsager - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Vi optøer fisken på forhånd, renser og skyller den. Pil løget.
Trin 2. Dryp hver fisk godt i mel.
Trin 3. Overfør det til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.
Trin 4. Steg indtil let brunet på alle sider.
Trin 5. Tilsæt salt, sort peber og løgringe.
Trin 6. Hæld creme fraiche i præparatet, tilsæt aromatiske tørrede urter. Lad det simre under låg i cirka 15-20 minutter.
Trin 7. Mør og saftig blåhvilling i creme fraiche er klar. Placer på tallerkener og hjælp dig selv!
Blåhvilling bagt i folie
Blåhvilling bagt i folie er en appetitlig og utroligt velsmagende ret til dit bord. Kan serveres både til familiemiddage og som en del af en feriemenu. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Blåhvilling – 4 stk.
- Krydderier til fisk - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Optø fisken på forhånd og skyl den under vand.
Trin 2. Skær haler og hoveder af. Vi renser slagtekroppene og skyller igen.
Trin 3. Gnid derefter fisken godt med passende krydderier. Hvis der ikke er salt i krydderierne, så sørg for at tilføje det.
Trin 4. Læg den forberedte hvilling på en bageplade med folie.
Trin 5. Pak fisken tæt ind i folie.
Trin 6. Sæt fiskegodbidden i en ovn forvarmet til 180 grader i 25 minutter.
Trin 7. Saftig blåhvilling bagt i folie i ovnen er klar. Læg på tallerkener og prøv!
Blåhvilling med grøntsager i ovnen
Blåhvilling med grøntsager i ovnen er en appetitlig, saftig og nærende ret til din familiefrokost eller aftensmad. Selv kulinariske begyndere kan tilberede lækker fisk. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Blåhvilling – 1 kg.
- Auberginer – 2 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Løg - 2 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Vand - 1 spsk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Optø fisken på forhånd, rens den og skyl den under vand.
Trin 2. Læg blåhvillingen i en bradepande smurt med vegetabilsk olie. Læg løgringe ovenpå.
Trin 3. Læg aubergineskiver på løglaget. Hvis du vil fjerne bitterheden af en grøntsag, skal du først lægge den i blød med salt i 15 minutter og skylle.
Trin 4. Læg skiverne af vaskede tomater ud.
Trin 5. Kombiner creme fraiche, hakket hvidløg, salt og stødt sort peber i en dyb skål.
Trin 6. Hæld vand her og bland alt grundigt.
Trin 7Hæld den resulterende sauce over tilberedningen.
Trin 8. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 220 grader. Kog i 35 til 45 minutter.
Trin 9. Blåhvillingen med grøntsager er klar i ovnen. Server en saftig og smagfuld ret til bordet!