Pink laks retter

Retter lavet af lyserød laks er en luksuriøs lækkerbisken, som du kan fodre dine kære på en velsmagende, tilfredsstillende og ubesværet måde. Der er en bred vifte af opskrifter. Fisken saltes, steges og bages i ovnen. Fisk tilberedt efter opskrifter fra denne samling viser sig altid guddommelig. Alt er så enkelt som muligt, og resultatet er fantastisk. Snacks serveres på helligdage eller tilberedes på almindelige hverdage. Yndlingsmennesker forlader altid bordet med beundring og taknemmelighed.

Saftig lyserød laks bagt i folie i ovnen

Saftig lyserød laks bagt i folie i ovnen er en delikatesse, der løfter humøret. Pink laks viser sig saftig og mør. Fiskeretten suppleres med kartoffeltilbehør eller serveres for sig selv. Nyd opskriften.

1. 
   På bordet skal du samle de nødvendige ingredienser til en fantastisk fisk. Skyl den lyserøde lakseskrog under vandhanen og tør med servietter.Fjern skindet fra løget. Skyl og tør dilden. Hæld kogende vand over citronen.
2. 
   Læg den lyserøde laks på en arbejdsflade og beklæd den generøst med lugtfri olie - solsikke eller oliven.
3. 
   Bland salt og kværnet hvid peber. Gnid fisken indvendigt og udvendigt med aromatiske krydderier. Lad marinere i 15 minutter. Brug eventuelt dine yndlingskrydderier.
4. 
   Beklæd en bageplade med bagepapir, fold den i flere lag. Fra 2/3 citron skæres 4 tynde cirkler og flere skiver. Læg citronskiverne på en bageplade, dette bliver en pude til fisken.
5. 
   Læg den syltede lyserøde lakseskrog på citronerne.
6. 
   Skær det pillede løg i halve ringe.
7. 
   Læg dildkviste, citronskiver og løghalvringe inde i skroget.
8. 
   Luk fisken godt i folie. Forvarm ovnen ved at indstille skiven til 180 grader. Bages i 30 minutter.
9. 
   Efter en halv time pakkes folien ud. Bag lyserød laks i yderligere 15-20 minutter.
10. 
    Overfør den kogte gyldne fisk til et fælles fad og pynt med den resterende citron og krydderurter. Forkæl dine kære. God appetit!

Lyserød laks med ost og tomater i ovnen

Lyserød laks med ost og tomater i ovnen er en fantastisk opskrift, der stort set ikke tager nogen indsats eller tid. Fisken ser festlig og smuk ud og ville være passende til enhver fest. En mør og saftig fisk vil glæde dig og fylde dine kære med en masse positive følelser. Dette ekstraordinære mesterværk vil betage alle uden undtagelse!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Lyserød laks i bøffer – 500 gr.
• Ost - 80 gr.
• Tomater - 200 gr.
• creme fraiche - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Tag 500 gram lyserød laks i bøffer eller skær selv skroget i stykker. Smør bradepanden med olie. Arranger stykkerne, tilsæt salt og peber. Lad marinere i 10 minutter.

Trin 2. Overtræk derefter fisken med creme fraiche. Creme fraiche vil gøre retten saftig.

Trin 3. Vask tomaterne, tør dem og skær dem i halve ringe. Læg ovenpå fisken.

Trin 4. Riv 80 gram ost og drys ovenpå, fordel det i et jævnt lag over hele området. Varm ovnen op, sæt kontakten på 180 grader. Bages i 25 minutter.

Trin 5. Fjern den duftende fisk, når der er gået 25 minutter. Osten vil smelte og brune.

Trin 6. Overfør den duftende fisk med en osteskorpe til et fad og forkæl den med dine kære. Nyd med fornøjelse!

Lyserød laks med ost, løg og mayonnaise i ovnen

Lyserød laks med ost, løg og mayonnaise i ovnen bliver saftig og utrolig appetitlig. Den møre fisk serveres som en separat ret eller suppleres med grøntsager eller dit yndlings tilbehør, hvis det ønskes. En lys skål vil dekorere enhver fest. Alle vil elske denne smukke og nærende ret.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Lyserød laks – 500 gr.
• Hård ost - 30 gr.
• Citron - til pynt.
• Dild - efter smag.
• Løg - 1 stk.
• Mayonnaise - 2 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet hvid peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Krydr den lyserøde laksefilet med salt og kværnet peber. Gnid krydderierne ind med massagebevægelser.

Trin 2. Riv hård ost.

Trin 3. Fjern skrællen fra løghovedet. Skær i halve ringe.

Trin 4. Skyl og tør dilden. Hak fint.

Trin 5.Smør en bradepande eller bageplade med olie. Arranger stykker af lækker lyserød laks.

Trin 6. Fordel løghalvringene i et jævnt lag.

Trin 7. Drys med hakket dild.

Trin 8. Drys osteovertræk på toppen.

Trin 9. Smør generøst med mayonnaise.

Trin 10. Varm ovnen op, sæt håndtaget på 180 grader. Bages i 25 minutter.

Trin 11. Læg den duftende gyldne fisk på en tallerken og pynt som du ønsker. Server den færdige ret i portioner. God appetit!

Saltning af lyserød laks derhjemme

Saltning af lyserød laks derhjemme er den nemmeste og hurtigste procedure, som selv et barn kan håndtere. Fisken bliver super lækker og mør. Appetitlig lyserød laks vil dekorere sandwich og gøre fisken til et gastronomisk mesterværk. Forbered dig og nyd!

Madlavningstid – 12 t. 00 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Frisk frossen lyserød laks – 500 gr.
• granuleret sukker - 0,5 tsk.
• Salt - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. På bordet skal du samle de nødvendige ingredienser til en fantastisk fisk. Tø lyserød laks op på forhånd.

Trin 2. Skær den lyserøde lakseskrog på langs, fjern rygraden med ben og skind, skyl under vandhanen og tør med servietter.

Trin 3. Forbered en plast- eller glasbeholder, hvor du vil salte den røde fisk. Tilsæt salt, perlesukker og kværnet peber. Bland krydderierne.

Trin 4. Placer lyserød laks og gnid generøst med krydderier. Vælg krydderier efter eget skøn. For mig er dette det perfekte sæt krydderier, som alle elsker.

Trin 5. Luk beholderen med et låg og sæt den i køleskabet i 12 timer. Du kan beholde den længere, hvis det ønskes. Men sådan gør jeg det.

Trin 6.Dræn derefter saltlagen og dup fisken tør med køkkenrulle. Overfør til en anden beholder og opbevar på køl. Brug lyserød laks til sandwich, salater eller rundstykker. God appetit! Spis og hav det sjovt!

Stegt lyserød laks i dej i en stegepande

Stegt lyserød laks i dej i en stegepande vil gøre dig vanvittig. Fisken mister under ingen omstændigheder sin smag. Mørt kød i dejen, uden overdrivelse, bliver smukt. Den fantastiske smag og lækre aroma af retten vil kun bringe behagelige fornemmelser.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Pink laksefilet – 200 gr.
• Hvedemel - 60 gr.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skind, rygrad og knogler fra fiskefileten, skær i stykker, skyl under vandhanen og tør med servietter.

Trin 2. Forbered dejen. Pisk et forvasket og tørret kyllingeæg i en dyb skål, tilsæt salt og peber og tilsæt hvedemel.

Trin 3. Rør med et piskeris eller en gaffel, indtil det er glat.

Trin 4. Dyp fiskestykkerne i den forberedte dej.

Trin 5. Opvarm bradepanden ved moderat temperatur. Hæld olie i. Læg fiskestykkerne i dejen. Steg til de er gyldenbrune på den ene side.

Trin 6: Vend og steg den anden side.

Trin 7. Dæk pladen med servietter og læg den lyserøde laks i dejen, så den overskydende olie absorberes.

Trin 8. Overfør derefter fisken til serveringsplader. Pynt med friske krydderurter og grøntsager. Pink laks viser sig usædvanligt saftig. Spis med velbehag. God fornøjelse!

Lyserød laks med løg og gulerødder i en stegepande

Lyserød laks med løg og gulerødder i en stegepande vil perfekt komplementere kartoffeltilbehøret. Fisken bliver saftig og mør og passer godt til grøntsager. Der er ingen grund til at vente på en festlig lejlighed; en fest kan arrangeres i dag, der gør udsøgte fisk til virkelighed.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Lyserød laks - 1 kg.
• Gulerødder - 300 gr.
• Løg - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Lav ingredienserne til den smarte fisk. Tø fiskekroppen op på forhånd.

Trin 2. Skyl den lyserøde lakseskrog under vand og tør med servietter. Fordel i bøffer.

Trin 3. Opvarm panden ved moderat temperatur. Hæld lugtfri olie i. Læg fiskestykkerne i opvarmet olie, tilsæt salt og peber.

Trin 4. Skræl gulerødderne og skær dem i tern.

Trin 5. Læg de skrællede og hakkede tern oven på fiskestykkerne.

Trin 6. Pil løghovedet og skær det som du vil.

Trin 7. Læg det hakkede løg i en bradepande. Smag til med krydderier og lad det simre ved svag varme i cirka en halv time. Efter en halv time åbner du låget, fordamper overskydende fugt og bruner indholdet i cirka 10 minutter.

Trin 8. Server den færdige ret i portioner. God appetit!

Pink laksesuppe derhjemme

Pink laksesuppe derhjemme er en ret nem ret at lave. Suppen kommer ud aromatisk og rig. Retten er budgetvenlig, du finder produkterne i ethvert supermarked. Fiskesuppe vil varme dig op i en regntid. Absolut alle kan lide den rige suppe. Spis hjerteligt og med fornøjelse!

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Lyserødt laksehoved – 2 stk.
• Lyserød laksehale – 2 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Hirse - 50 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner ingredienserne til en fyldig lyserød laksesuppe.

Trin 2. Skyl de lyserøde laksehoveder og haler og læg dem i beholderen, hvor du skal koge suppen. Hæld vand. Tilsæt salt og sæt på brænderen, indstil varmen til moderat.

Trin 3. Fjern skrællen fra løget. Del i to og send til fisken.

Trin 4. Skræl gulerødderne. Skær i ret store cirkler og kom i en gryde.

Trin 5. Skyl 50 gram hirse, indtil vandet er klart, og kom i en gryde. Lad det simre ved laveste varme i 15 minutter. Glem ikke at skumme skummet af med en hulske.

Trin 6. Skræl kartoflerne og skær de skrællede kartofler i tern. Læg i en gryde. Kog tildækket i 20 minutter.

Trin 7. Fjern derefter forsigtigt fiskehalerne og hovederne, afkøl og adskil kødet fra knoglerne.

Trin 8. Læg den rensede fisk på tallerkener. Peber det.

Trin 9. Fyld derefter fisken med aromatisk fiskesuppe og forkæl den med din familie og venner. God appetit!

Lyserød laksefiskkoteletter

Pink laksefiskkoteletter har en lækker smag og magisk aroma. Den fantastiske godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Delikate koteletter ser festlige ud og vil glæde din familie. Brug opskriften, og du vil ikke fortryde det!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Lyserød laks – 250 gr.
• Tomater - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderi til fisk - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Ost - 40 gr.
• semulje - 1 spsk.
• Hvedemel - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern skind, rygrad og knogler fra den lyserøde laks, skyl under vandhanen og tør med køkkenrulle. Del i håndterbare stykker og fjern skrællen fra løget. Kværn ingredienserne i en kødhakker eller puré i en blenderskål.

Trin 2. Skyl og tør persillen. Hak fint.

Trin 3. Skyl tomaten, fjern skindet efter at have overhældt det med kogende vand. Skær i små tern.

Trin 4. Riv osten.

Trin 5. Kombiner de tilberedte ingredienser i en skål. Tilsæt semulje, salt, kværnet peber og fiskekrydderier. Pisk et hønseæg i.

Trin 6. Ælt hakket kød, indtil det er glat.

Trin 7. Form det tilberedte hakkekød til kugler, flad det med hænderne og rul generøst i hvedemel.

Trin 8: Skru varmen til medium og varm gryden op. Tilføj en spiseskefuld af din yndlings uparfumerede olie. Læg koteletterne i den opvarmede olie. Brun på begge sider med låg på.

Trin 9. Læg de saftige, lækre koteletter på bagepapir for at absorbere overskydende olie.

Trin 10. Læg koteletterne på et fad og server til familien. Spis med fornøjelse. God appetit!

Lyserød laks bagt i folie i ovnen

Pink laks bagt i folie i ovnen ser ret appetitlig ud. Retten bliver saftig og duftende. Der er ingen skam i at servere en nærende ret til en højtidsfest. Nærende, smuk og lys. Lad dig ikke skræmme af antallet af ingredienser, alt er enklere, end det ser ud til.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Lyserød laks – 1,3 kg.
• Tomater - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler - 900 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Halvhård ost - 100 gr.
• Mozzarella ost - 50 gr.
• Citron – 0,5 stk.
• Smør - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderi til fisk - efter smag.
• Grønt - til pynt.
• Vegetabilsk olie - til smøring af folien.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl den lyserøde lakseskrog under vandhanen og tør med servietter. Læg på en arbejdsflade beklædt med husholdningsfilm.

Trin 2. Skær langs højderyggen.

Trin 3: Fjern knoglerne.

Trin 4. Del fisken i stykker og drys med salt, kværnet peber og fiskekrydderi. Gnid ind i fisken ved hjælp af massagebevægelser.

Trin 5: Forbered grøntsagerne. Skyl tomater og peberfrugt og skær i ringe. Fjern skindet fra gulerødder og kartofler. Riv gulerødderne. Skær kartoflerne i skiver. Fjern skrællen fra løget og skær det i halve ringe.

Trin 6. Kartoffelbåde må ikke være for tykke.

Trin 7. Dæk en bageplade med bagefolie, fold den i flere lag. Påfør generøst med en silikonebørste.

Trin 8. Fordel kartoffelbåde langs bunden og krydr med krydderier.

Trin 9. Læg fiskestykker ovenpå og drys med citronsaft.

Trin 10. Fordel løghalvringe og gulerodsspåner.

Trin 11. Arranger derefter de søde peberringe.

Trin 12. Fyld de tomme rum med tomatskiver. Skær smørret tyndt og fordel på en bageplade.

Trin 13. Forbered fyldet. Bræk kyllingeæg i en beholder med creme fraiche og krydr. Røre rundt.

Trin 14. Fordel fyldet over bagepladen.

Trin 15. Fold de frie kanter af bagepapiret ind mod midten.

Trin 16: Luk godt.

Trin 17. Opvarm ovnen ved at indstille skiven til 200 grader. Bages i 30 minutter.

Trin 18. Riv osten.Efter en halv time tages bagepladen ud, folien åbnes og fadet drysses med ostespåner.

Trin 19. Bag lyserød laks med grøntsager i yderligere 15-20 minutter.

Trin 20. Fjern den saftige, appetitlige ret fra ovnen og pynt med hakkede krydderurter.

Trin 21. Del i portioner.

Trin 22. Fisken er mør, og grøntsagerne er gennemstegte. Pynt som du ønsker. Forkæl dine kære. God appetit!

Saftig lyserød laks i creme fraiche i ovnen

Saftig lyserød laks i creme fraiche i ovnen er en ret, der ikke tager meget tid. Fremgangsmåden er nem. En nærende og afbalanceret ret kan valgfrit suppleres med tilbehør af grillede eller dampede grøntsager. Alle vil elske denne godbid.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Lyserød laks – 500 gr.
• creme fraiche - 150 gr.
• Sojasovs - 30 ml.
• Citronsaft - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl den lyserøde lakseskrog i vand og tør med servietter. Del i portioner. Drys fiskestykker med citronsaft.

Trin 2. Forbered fyldet. I en skål kombineres 150 gram creme fraiche og sojasovs. Tilsæt lidt salt og peber. Brug eventuelt andre krydderier. Rør fyldet til det er glat.

Trin 3. Rul lyserøde laksestykker i cremefraichefyld.

Trin 4. Dæk bageformen med folie, fold den flere gange. Læg fiskestykker i creme fraiche på folie.

Trin 5: Luk fisken godt i folie. Varm ovnen op, sæt kontakten på 180 grader. Bages i 25 minutter.

Trin 6: Når der er gået 25 minutter, pakkes folien ud. Bag lyserød laks i yderligere 10 minutter.

Trin 7Overfør den kogte saftige fisk til en fælles ret og dekorer med dine yndlingsurter efter eget skøn. Forkæl dine kære. God appetit!