Bananretter byder på et stort udvalg af smag og dufte, som du nemt kan forkæle dig selv og din familie ved at tilberede møre og mættende retter. På grund af den naturlige sødme af lyse gule frugter tilsættes retter med dem normalt med mindre granuleret sukker, fordi det vil være sødt alligevel! Fra sådan en overkommelig og populær frugt tilberedes retter til enhver smag: pandekager, brød, grød og endda hjemmelavede kager, som selv dem, der holder sig til en diæt, ikke kan modstå!
Banankage i ovnen
Banankage i ovnen er et duftende og utroligt velsmagende wienerbrød, der kombinerer en rig aroma og en lys smag, der er umulig at modstå. Ved at tilsætte søde bananer til æg og smør får vi en utrolig mør kage til te eller kaffe.
- Banan 190 gr. (skrællet)
- Kyllingeæg 1 (ting)
- Smør 60 (gram)
- Melis 50 (gram)
- Vaniljesukker 1 (teskefulde)
- Mel 100 (gram)
- Bagepulver 1 (teskefulde)
- Solsikkeolie 1 (spiseskeer)
- Salt 1 at klemme
-
Bræk et æg i en tallerken med høje sider, tilsæt to typer perlesukker og lidt salt.
-
Pisk ingredienserne til hvide med en røremaskine ved moderat hastighed.
-
Blend bananmassen i en blender, indtil den når en pastakonsistens.
-
Vi overfører frugterne til æggeblandingen og tilføjer også smøret smeltet i mikrobølgeovnen eller i et vandbad.
-
Tilsæt bagepulver og mel til bunden.
-
Bland ingredienserne med en røremaskine til det er glat.
-
Smør formen med olie og læg dejen ud.
-
Bag desserten ved 180 grader i 40-45 minutter.
-
Afkøl kagen lidt, tag den ud af fadet og server sammen med varme drikke. God appetit!
Bananpandekager med mælk
Bananpandekager med mælk er en fremragende mulighed for en solid og original morgenmad, lånt fra det amerikanske køkken. Disse små pandekager tilberedes i en stegepande, men uden vegetabilsk olie; derfor reducerer vi fedtindholdet i den færdige ret ved at springe dette trin over.
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Mælk - 320 ml.
- Mel - 1,5 spsk.
- Smør - 30 gr.
- Bananer - 1 stk.
- Bagepulver - 2 tsk.
- Æg - 1 stk.
- Granuleret sukker - 1 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Før du begynder at lave mad, skal du måle den nødvendige mængde af alle produkter ved hjælp af en køkkenvægt.
Trin 2. Pisk æg med perlesukker og salt, smelt smør, mos banan til puré.
Trin 3. Kombiner de tre masser med mælk og bland.
Trin 4. Tilsæt mel blandet med bagepulver.
Trin 5. Bevæbn dig med et piskeris og ælt til det er glat.
Trin 6. Hæld en lille slev dej på en varm, tør stegepande, steg til der dannes bobler og vend rundt.
Trin 7. Brun på den anden side og læg på en tallerken. God appetit!
Kage med bananer og creme fraiche uden bagning
Kage med bananer og creme fraiche uden bagning er en mør dessert, der smelter i munden, der vil lyse op i et familie-teselskab, samt pynte på feriebordet og overraske dine gæster. For at kagen skal blive meget velsmagende, skal den opbevares koldt i flere timer til iblødsætning og først derefter begynde at smage.
Madlavningstid – 5 timer
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 5-6.
Ingredienser:
- Småkager – 500 gr.
- creme fraiche - 500 ml.
- Bananer – 4-5 stk.
- Granuleret sukker - 1 spsk.
- Granuleret vaniljesukker - 10 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Bland creme fraiche (kold) med to typer granuleret sukker og sæt det i køleskabet uden låg til afkøling. Pisk derefter ingredienserne, indtil de er luftige.
Trin 2. Læg et lag småkager i et dybt fladt fad og overtræk med creme fraiche "creme".
Trin 3. Fjern skindet fra bananerne og skær frugtkødet i ringe.
Trin 4. Læg frugt på pisket creme fraiche og dæk med et andet lag cookies.
Trin 5. Gentag lag, indtil komponenterne løber tør. Når samlingen er færdig, smører du kagen på alle sider med den resterende creme og sætter den i køleskabet i mindst 4 timer, eller endnu bedre, natten over.
Trin 6. Den næste morgen dekorerer du desserten efter din smag og begynder at smage. God appetit!
Banantærte i ovnen
Tærte med bananer i ovnen er en god erstatning for banal charlotte! Lad os bage en delikat og utrolig aromatisk tærte af enkle og overkommelige ingredienser, der vil få dig til at forelske dig i den fra første bid, og så vil den næsten være umulig at stoppe! Disse bagværk har en overvejende lys frugtagtig smag.
Madlavningstid – 1 time og 30 minutter
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 8.
Ingredienser:
- Bananer – 4 stk.
- Granuleret sukker - ½ spsk.
- Granuleret vaniljesukker - 10 gr.
- Æg – 3 stk.
- Mel - 2 spsk.
- Bagepulver - 2 tsk.
- Vegetabilsk olie - 1/3 spsk.
- Rom - 2-3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skindet fra bananerne og mos dem med en gaffel eller kartoffelmoser.
Trin 2. Tilsæt granuleret sukker til bananblandingen og bland.
Trin 3. Pisk æggene i og bland igen.
Trin 4. Tilsæt derefter rom og sigtet mel med bagepulver – bland ingredienserne i dejen.
Trin 5. Tilføj lugtfri vegetabilsk olie til blandingen.
Trin 6. Lad dejen "hvile" i en halv time, og smør imens formen med olie og opvarm ovnen til 180 grader.
Trin 7. Hæld dejen i formen og bag i 45-50 minutter.
Trin 8. Afkøl og nyd den gode smag. God appetit!
Havregrød med banan
Havregrød med banan er en ideel morgenmad, der kan tilbydes både voksne og børn. Denne ret vil lindre dig sulten indtil frokost, og vil også give dig energi til hele dagen. Du kan også smage grøden til med kokosflager, hakket chokolade eller tørret frugt, så det passer til din smag.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havregryn - 100 gr.
- Banan - 170 gr.
- Vand - 400 ml.
- granuleret sukker - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hæld havregryn i kogende vand, kog ved lav varme i cirka 20 minutter under omrøring.
Trin 2. Fjern skindet fra bananen og skær i ringe.
Trin 3. Tilsæt bananringe til den boblende grød og tilsæt sukkersaft.
Trin 4. Bland rettens ingredienser og varm op i yderligere 5 minutter.
Trin 5. Læg den søde grød med frugt på en tallerken og start måltidet. God appetit!
Bananbrød i ovnen
Bananbrød i ovnen er en ret, der bestemt er værd at lave, når man har et par søde, mørklagte bananer liggende, som ikke længere vækker nogens appetit. Lad os supplere frugten med mør dej, valnødder og aromatisk kanel – du vil slikke fingrene!
Madlavningstid – 1 time og 20 minutter
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Mel - 230 gr.
- granuleret sukker - 120 gr.
- Valnøddekerner – 140 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Sodavand - ¼ tsk.
- Salt - ¼ tsk.
- Malet kanel - 1 tsk.
- Granuleret vaniljesukker - 2 tsk.
- Æg – 2 stk.
- Smør - 115 gr.
- Bananpuré – 400 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Tør nødderne i en tør stegepande i cirka 8-10 minutter, lad dem køle af og hak dem i store segmenter med en kniv.
Trin 2. Kombiner mel, bagepulver, kanel, to typer granuleret sukker, sodavand og salt i en dyb beholder.
Trin 3. Tilsæt nødder til den tørre blanding og rør rundt.
Trin 4. Pisk to æg i en anden skål.
Trin 5. Bland frugtpuré med æg.
Trin 6. Tilføj også smeltet og afkølet smør til bananerne, bland grundigt.
Trin 7. Hæld den flydende masse i den tørre blanding og rør med en spatel i den ene retning, indtil melet er fugtet. Hæld dejen i en form belagt med olie og drysset med mel, kog i ovnen forvarmet til 180 grader i 50-55 minutter.
Trin 8. Ved afslutningen af varmebehandlingen skal du først fjerne brødet fra formen efter 10 minutter og afkøle helt på en rist.
Trin 9. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen. God appetit!
Bananpandekager med kefir
Bananpandekager med kefir er en hurtig, tilfredsstillende og utroligt velsmagende ret, som selv en nybegynder kok kan klare.Overrask dig selv og din familie med en delikat frugtmorgenmad, med en utrolig behagelig aroma, suppleret med stødt kanel.
Madlavningstid – 35 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Æg - 1 stk.
- Kefir - 125 ml.
- Bananer - 1 stk.
- Mel - 160 gr.
- Granuleret sukker - 1 spsk.
- Kværnet kanel - ½ tsk.
- Sodavand - ½ tsk.
- Eddike 9% - 1 tsk.
- Citronsaft - 1 tsk.
- Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed skal du placere produkterne i henhold til listen på arbejdsfladen.
Trin 2. Mos bananerne og bland med perlesukker og citronsaft for at bevare farven.
Trin 3. Tilsæt ægget og bland godt.
Trin 4. Varm kefiren lidt op og hæld den i frugtblandingen.
Trin 5. Sigt melet der og tilsæt kanel.
Trin 6. Ælt dejen og tilsæt læsket sodavand.
Trin 7. Læg en spiseskefuld dej i en stegepande med varm olie og steg, indtil der dannes bobler på overfladen.
Trin 8. Vend pandekagerne og steg på den anden side.
Trin 9. Dup pandekagerne med køkkenrulle og server, toppet med marmelade og frisk frugt. God appetit!
Hytteostgryde med banan i ovnen
Hytteostgryde med banan i ovnen er en mør og let ret, hvis hovedingrediens er frugt. Og da bananer i sig selv er meget søde, vil vi ikke tilsætte granuleret sukker til gryden, og derved reducere kalorieindholdet og gøre hele måltidet lettere.
Madlavningstid – 45 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Bananer – 4 stk.
- Æg – 2 stk.
- Hytteost - 300 gr.
- Mel - 2 spsk.
- Kværnet kanel - ½ tsk.
- Vaniljeekstrakt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Læg frugtkødet af tre bananer i en skål, knæk æggene og tilsæt vaniljeekstrakt. Du kan tilføje kanel, hvis du ønsker det.
Trin 2. Blend ingredienserne med en stavblender.
Trin 3. Tilsæt hytteost i massen og punch igen.
Trin 4. Tilsæt hvedemel og bland indtil glat.
Trin 5. Overfør dejen til bradepanden.
Trin 6. Placer emnet i ovnen, forvarmet til 180 grader.
Trin 7. Bag i 10 minutter og pynt toppen med en banan, skåret på langs. Bring til klarhed i 20-30 minutter. God appetit!
Banan cookies
Banankager er en utrolig duftende og blød godbid, der er tilberedt med tilsætning af naturlig honning og smør. En sådan godbid flyver meget hurtigt af tallerkenen takket være dens fremragende smag, så vi anbefaler at forberede sig på forhånd med en reserve!
Madlavningstid – 1 time 5 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Bananer - 1 stk.
- Smør - 100 gr.
- Honning - 1 spsk.
- Mel – 320-340 gr.
- Granuleret sukker - 2 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Eddike 9% - 1 tsk.
- Sodavand - ½ tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. I en blenderskål piskes bananen med blødt smør og æg.
Trin 2. Tilsæt massen med honning, sukker og sodavand, læsket med eddike - bland.
Trin 3. Tilsæt mel og ælt til en stiv dej, der ikke klistrer til dine håndflader. Pak dejklumpen ind i film og læg den på frysehylden i en halv time.
Trin 4. Efter tid ruller du dejen ud til et lag 3-4 millimeter tykt og skærer småkagerne ud.
Trin 5. Læg præparaterne på en bageplade beklædt med en plade bagepapir og kog ved 180 grader i cirka 12-15 minutter. God appetit!
Stegte bananer i en stegepande
Stegte bananer i en stegepande er en original og naturlig dessert, der vil glædeligt overraske alle dine husstandsmedlemmer. Opskriften bruger ingen unødvendige tilsætningsstoffer, kun pulveriseret sukker, som vi vil bruge som pynt. Prøv det, og du vil fortryde, at du ikke stødte på en lignende idé tidligere!
Madlavningstid - 10 min.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 3-4.
Ingredienser:
- Bananer – 2 stk.
- Solsikkeolie - 1-2 spsk.
- Pulversukker - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern skindet fra frugten.
Trin 2. Skær frugtkødet i ringe.
Trin 3. Opvarm lidt lugtfri vegetabilsk olie i en tykvægget stegepande.
Trin 4. Læg bananskiver i olie og steg på begge sider, indtil de er lysebrune.
Trin 5. Brug en spatel til at placere stykkerne på flere lag papirhåndklæder, som vil absorbere overskydende fedt.
Trin 6. Lav mad og hav det sjovt!