Pandekager med skinke og ost

Pandekager med skinke og ost er en solid og utrolig appetitlig ret, som hverken en voksen eller et barn kan modstå! Selve pandekagerne kan tilberedes ved hjælp af forskellige mejeriprodukter, for eksempel kefir eller mælk. Og selve fyldet, som indeholder din yndlingsskinke og hakket hård ost, kan alt efter din smag varieres med frisk tomat, aromatiske svampe eller stadig holde sig til den klassiske version. Forkæl dig selv og din familie med en solid og lækker morgenmad eller frokost!

Pandekager fyldt med skinke og ost

Pandekager fyldt med skinke og ost er en utrolig appetitlig og aromatisk ret, som alle kan tilberede. Inden servering anbefaler vi, at du steger pandekagerne gyldenbrune eller bager dem kort i ovnen, så fyldet varmes op og osten smelter.

1. 
   Bræk æggene i en dyb skål, tilsæt salt og perlesukker og pisk indtil krystallerne er helt opløst.
2. 
   Lun mælken lidt og hæld den i æggeblandingen.
3. 
   Tilsæt en håndfuld sigtet mel og bland grundigt.
4. 
   Vi fortsætter med at tilføje mel i portioner, hver gang, grundigt æltning indtil glat.
5. 
   Hæld solsikkeolien i og rør rundt.
6. 
   Beklæd bradepanden med et tyndt lag olie og hæld en slev dej ud, fordel den ud over bunden.
7. 
   Vi venter, indtil der kommer bobler på overfladen og vender det om. Brun og tag af panden.
8. 
   Læg de færdige pandekager i en stak for at holde på varmen.
9. 
   Slib et stykke hård ost med et rivejern med store huller, skær skinken i tern.
10. 
    Læg en lille håndfuld kød i midten af ​​pandekagen.
11. 
    Drys med ostespåner.
12. 
    Dæk fyldet på begge sider, som vist på billedet.
13. 
    Rul den til en rulle.
14. 
    Vi danner de resterende pandekager på lignende måde og serverer. God appetit!

---

Fyldte pandekager med skinke, ost og tomater

Fyldte pandekager med skinke, ost og tomater er en solid og smagfuld ret, der er ideel til en solid og nærende morgenmad, der vil lade dig og hele din familie med positivitet resten af ​​dagen. Takket være brugen af ​​modne tomater og mayonnaise bliver pandekagerne utroligt saftige.

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid – 20-25 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• skinke - 200 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Tomater - 2 stk.
• Mælk - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi begynder at lave mad med dejen: i en skål kombineres mælk, granuleret sukker, æg, mel og vegetabilsk olie - bland indtil glat uden en enkelt klump.

Trin 2.Vi bager tynde, gyldenbrune pandekager og lægger dem under låget, så kanterne ikke tørrer ud.

Trin 3. Skær skinken i små tern eller strimler.

Trin 4. Tilsæt revet ost, tynde skiver tomat og mayonnaise til kødkomponenten og bland.

Trin 5. Læg en spiseskefuld fyld i midten af ​​hver pandekage og fold den som en konvolut.

Trin 6. Steg de fyldte pandekager på begge sider, indtil de er gyldne.

Trin 7. Server den appetitlige ret og server den til bordet. God appetit!

Pandekager med skinke, ost og champignon

Pandekager med skinke, ost og svampe er den perfekte morgenmad for hele familien og vil give dig energi til aften. Kombinationen af ​​ingredienser er så vellykket, at vi anbefaler, at du forbereder dig på forhånd med en reserve. Og for at spare tid er det meget praktisk at bruge en færdiglavet blanding til bagning af pandekager.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid – 20-25 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Bland til fremstilling af pandekager – 500 gr.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• skinke - 150 gr.
• Ost - 150 gr.
• Champignoner - 150 gr.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Vand - 700 ml.
• Ketchup - 1 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær svampene i 4-6 dele afhængig af størrelse og steg i olie (2 spsk) indtil fugten fordamper og der dannes en lysebrun farve, tilsæt lidt salt.

Trin 2. Riv osten og hak skinken tilfældigt, bland ingredienserne med svampe, tilsæt mayonnaise og ketchup.

Trin 3. Hæld 700 milliliter koldt vand og den resterende olie i den tørre pandekageblanding, bland grundigt med et piskeris.

Trin 4. Steg gyldenbrune pandekager i en opvarmet stegepande på den ene side.

Trin 5. Vend det derefter og læg fyldet i midten (ca. to spiseskefulde).

Trin 6.Tid det i 60 sekunder og rul pandekagen til en rulle eller kuvert.

Trin 7. Vi udfører trinene beskrevet ovenfor med de resterende ingredienser. God appetit!

Pandekager med mælk med skinke og ost

Mælkepandekager med skinke og ost kan tilberedes ikke kun til Maslenitsa, men også på enhver anden dag, fordi det er så velsmagende og aromatisk! Ost og skinke er ideelle produkter til at fylde tynde, cremede pandekager, der forbløffer med deres ømhed.

Madlavningstid – 120 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

Til testen:

• Mælk - 250 ml.
• Mel - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Vand - 150 ml.

Til påfyldning:

• skinke - 200 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Smør - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Knæk æg med vand, smør, salt og perlesukker i en skål.

Trin 2. Tilsæt mel og bland til det er glat, hæld varm mælk i i en tynd stråle og ælt dejen.

Trin 3. Bag tynde pandekager.

Trin 4. Mål den nødvendige mængde komponenter til påfyldningen.

Trin 5. Slib osten ved hjælp af et rivejern med store huller.

Trin 6. Skær skinken i strimler.

Trin 7. Bland kødkomponenten og ostespåner.

Trin 8. Læg lidt fyld på kanten af ​​pandekagen.

Trin 9. Rul emnet sammen, så skinke- og ostemassen forbliver inde.

Trin 10. Inden servering steges de fyldte pandekager, indtil de er gyldenbrune, eller bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. God appetit!

Kefir pandekager fyldt med skinke og ost

Kefir-pandekager fyldt med skinke og ost er en simpel ret, der udelukkende er tilberedt af simple og overkommelige råvarer, og resultatet er en utrolig velsmagende og aromatisk morgenmad eller eftermiddagssnack for hele familien, som ingen kan modstå!

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Mel - ½ spsk.
• Salt - ¼ tsk.
• Æg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - ¼ spsk.
• Ost - 200 gr.
• skinke - 150 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede dejen, i en skål med høje sider, kombiner ægget, kefir, 2 spiseskefulde smør, granuleret sukker og salt. Efter blanding tilsættes mel og piskes med et piskeris.

Trin 2. Til påfyldningen skal du hakke kødprodukterne og tre oste tilfældigt.

Trin 3. Vi bager pandekager: beklæd en tykvægget bradepande med et tyndt lag olie og hæld en kugle dej ud, fordel den over bunden og efter halvandet minut fjern fra varmen, bring den anden side til klarhed sammen med fyldet.

Trin 4. Placer skiver af kød og ost på den brunede side af pandekagen og rul på den måde, der passer dig. Steg i et par minutter, indtil siden er gennemstegt og osten smelter.

Trin 5. Før servering, smag til med creme fraiche og tag en prøve. God appetit!

Æggepandekager med skinke og ost

Æggepandekager med skinke og ost kan sagtens serveres selv ved et feriebord som forret, og der er ingen tvivl om, at gæsterne ikke vil kunne lide det. Sådan mad flyver som regel af pladerne på et øjeblik, og du skal bruge et minimum af tid på tilberedningen.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 1-2.

Ingredienser:

• Æg – 2 stk.
• skinke - 60 gr.
• Ost - 60 gr.
• Mælk - 2 tsk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Riv ost og skinke i en tallerken, bland godt og gå videre til næste trin.

Trin 2. Knæk ægget med tilsætning af en spiseskefuld mælk og en knivspids salt.

Trin 3. Smør bradepanden med olie og hæld æggeblandingen i, varmen er lidt under moderat. Når pandekagen har sat sig, lægges fyldet i midten.

Trin 4. Hæv kanterne og form en kuvert, steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Gør det samme med de resterende ingredienser og bag den anden pandekage.

Trin 6. Drys varme pandekager med hakkede krydderurter og inviter familien til smagning. God appetit!