Pandekager med kød

Empanadas er en lækker mulighed til ethvert måltid. Jeg laver forberedelserne på forhånd og fryser dem ned. Jeg tager den efter behov og varmer den i en bradepande eller bager den i ovnen. I udvalget forsøgte jeg at samle de lækreste muligheder. Den fyldte forret er elsket af alle, unge som gamle. Alle finder deres yndlingsopskrift her.

Pandekager fyldt med kød

Pandekager fyldt med kød er velegnede til både morgenmad og aftensmad. At forberede retten vil tage ret lang tid, men resultatet vil glæde alle. Forretten kommer mættende og mega appetitlig ud. Dette er en god mulighed for en snack. Du kan tage pandekager med på vejen eller på arbejde. Prøv det, og din beundring kender ingen grænser.

1. 
   Skyl kødet og kog i vand, tilsæt salt og tilsæt laurbærblade til bouillonen. Jeg havde svinekød og kylling.Hvilken slags kød du bruger er ikke vigtigt.
2. 
   Skyl æg af kategori C0-C1 og bræk dem i en dyb beholder. Salt og sukker. Pisk indtil glat.
3. 
   Bland mælk med vand. Hæld halvdelen af ​​væsken i æggene og tilsæt kefir.
4. 
   Tilsæt hvedemel og rør rundt. Dejen bliver ret tyk.
5. 
   Tilsæt gradvist den resterende væske og fortsæt med at røre. Hæld til sidst olien ud og rør igen.
6. 
   Smør en varm bradepande med vegetabilsk olie, før du bager den første pandekage. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Steg til de er gyldenbrune på begge sider. På denne måde bager du alle pandekagerne. Det bliver hurtigere i to pander. Mens kødet tilberedes, får du tid til at stege pandekagerne.
7. 
   Afkøl det kogte kød. Si bouillonen. Skil kødet fra knoglerne og hak det på en bekvem måde. Tilsæt lidt bouillon, så farsen ikke er tør.
8. 
   Læg hakket kød i en beholder. Smag til med salt og peber.
9. 
   Pil løgene. Sauter indtil gennemsigtig. Skyl og hak persillen. Tilsæt til hakket kød. Rør fyldet.
10. 
    Fyld hver pandekage med fyld som vist på billedet. Der vil være mange pandekager.
11. 
    Nogle kan fryses. Jeg fryser i lynlåsposer.
12. 
    Steg de resterende præparater på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
13. 
    Server duftende pandekager til bordet. God fornøjelse!

Pandekager med mælk og kød

Pandekager med mælk og kød ser ret appetitlige ud. Bare synet af det giver dig lyst til at spise et par eller tre. Men normalt slutter det ikke der. Dette er en cool måde at organisere ethvert måltid på. Ved at forberede sådanne pandekager til fremtidig brug, vil du betydeligt spare din tid.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

Til testen:

• Mælk - 1 l.
• Hvedemel - 500 gr.
• Kyllingeæg – 5 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 1 kg.
• Løg - 2 stk.
• Vand - 120 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Oregano - efter smag.
• Tør hvidløg - efter smag.
• Grønne løg - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opvarm en stegepande og svits de hakkede løg til de er gyldne.

Trin 2. Tilsæt hakket kød til de stegte grøntsager og hæld halvdelen af ​​vandet ud. Brug hakket kød, der er tilgængeligt.

Trin 3. Lad det simre, indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr med krydderier.

Trin 4. Kog indtil væsken er helt absorberet, husk at røre.

Trin 5. Hæld det resterende vand i det tilberedte hakkekød, rør og sluk for brænderen.

Trin 6. Vask æggene og bræk dem i en dyb beholder. Efterlad et protein, du skal bruge det senere.

Trin 7. Tilsæt salt og sukker. Pisk indtil glat.

Trin 8. Hæld halvdelen af ​​mælken i og sigt melet i flere tilsætninger. Bland dejen grundigt med et piskeris.

Trin 9. Hæld den resterende mælk og vegetabilsk olie i den tykke blanding. Bliv ved med at røre.

Trin 10. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området.

Trin 11. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 12. Læg hakket kød i en beholder. Skyl og hak persille og grønne løg. Tilsæt til hakket kød. Rør fyldet.

Trin 13. Fyld hver pandekage med fyld, som vist på billedet.

Trin 14. Beklæd kanterne med pisket æggehvide for at holde pandekagerne i form.Får du mange pandekager, så frys præparaterne og brug dem derefter efter behov.

Trin 15. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 16. Server de lækre pandekager til bordet. God fornøjelse!

Pandekager med hakket kød og ris

Selv en uerfaren husmor kan tilberede pandekager med hakket kød og ris. Opskriften er skrevet så detaljeret, at du skal prøve hårdt for at lave en fejl. Pandekager med et solidt fyld erstatter et komplet måltid. Forberedelsen vil selvfølgelig tage meget tid, men du vil være tilfreds med resultatet.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid – 50 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

Til testen:

• Mælk - 500 ml.
• Vand - 500 ml.
• Hvedemel - 320 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - 1 tsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Bagepulver - 1/3 tsk.

Til påfyldning:

• Svinekød - 700 gr.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Smør - 20 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag ingredienserne til utroligt lækre pandekager.

Trin 2. Vask kødet og kog i vand, tilsæt salt til bouillonen. Jeg havde svinekød. Hvilken slags kød du bruger er ikke vigtigt.

Trin 3. Skyl risene flere gange, hæld vandet ud og sæt dem på brænderen. Tilsæt salt og kog til det er mørt efter anvisningen på bagsiden af ​​pakken.

Trin 4. Vask æggene og bræk dem i en dyb beholder.

Trin 5. Tilsæt salt og sukker. Hæld mælken ud.

Trin 6. Pisk indtil glat.

Trin 7. Sigt mel og bagepulver i en separat skål.

Trin 8. Tilføj de tørre ingredienser i de flydende ingredienser i dele.Trin 9. Rør med et piskeris, fjern klumper.

Trin 10. Hæld vandet og olien ud.Røre rundt.

Trin 11. Krydr de kogte ris med smør og afkøl.

Trin 12. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området.Trin 13. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.

Trin 14. På denne måde bager du alle pandekagerne. Det bliver hurtigere i to pander. Mens kødet tilberedes, får du tid til at stege pandekagerne.

Trin 15. Afkøl det kogte kød. Si bouillonen.

Trin 16. Kværn kødet på en måde, der passer dig. Tilsæt lidt bouillon, så farsen ikke er tør.

Trin 17. Pil løget. Male.

Trin 18. Sauter løget, indtil det er gennemsigtigt.

Trin 19. Overfør hakket kød i en beholder, tilsæt de afkølede ris. Smag til med salt og peber. Tilsæt brunede løg til det hakkede kød. Juster tykkelsen af ​​det hakkede kød med kødbouillon. Rør fyldet.

Trin 20. Læg fyldet på kanten af ​​pandekagen.

Trin 21. Fold de frie kanter ind i midten.

Trin 22. Og pak den derefter ind med en konvolut, som vist på billedet.

Trin 23. Fyld alle pandekagerne med fyld.

Trin 24. Steg stykkerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 25. Server de gyldne pandekager til bordet. God fornøjelse!

Pandekager med kød og svampe

Pandekager med kød og svampe bliver utroligt smagfulde. Dette er en fantastisk mulighed for at behandle uventede gæster. Til dette tilfælde har jeg altid frosne præparater. Praktisk og enkel. Afrim den, varm den op, og du behøver ikke stå ved komfuret og finde på noget i farten i en uforudset situation.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

Til testen:

• Mælk - 400 ml.
• Hvedemel - 200 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - 0,5 tsk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 300 gr.
• Løg - 2 stk.
• Champignoner - 200 gr.
• Smør - 2 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Knæk æggene og hæld i dejbeholderen. For nemheds skyld skal du tage en dyb beholder. Jeg vil komme foran spørgsmålet og svaret, du bør ikke vaske champignonerne, så de ikke bliver mættede med fugt. Fjern blot huden.

Trin 2. Tilsæt salt. Pisk. Hæld mælken i. Forene.

Trin 3. Tilsæt det sigtede mel i flere tilføjelser. Jeg bruger en si-krus til at ilte de tørre ingredienser og komme af med eventuelle snavs. Bland dejen grundigt med et piskeris.

Trin 4. Hæld olie i den flydende masse. Fortsæt med at røre, fjern melklumper.

Trin 5. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 6. Varm bradepanden op og tilsæt hakket kød. Brug hakket kød, der er tilgængeligt. Tilsæt hakket løg og snoede champignoner. Svits indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr med krydderier.

Trin 7. Tilsæt smør til fyldet for saftighed. Fyld hver pandekage med fyld som vist på billedet. Får du mange pandekager, så frys præparaterne og brug dem derefter efter behov.

Trin 8. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Server lækre pandekager til bordet, top med creme fraiche, hvis det ønskes. God fornøjelse!

Kefir pandekager med hakket kød

Kefir pandekager med hakket kød viser sig uforlignelige. Elastisk dej med meget kødfyld vil glæde dig. Selv dem, der aldrig har lavet mad, kan mestre en ret med middel kompleksitet.Det er vigtigt at følge instruktionerne, og resultatet bliver bedre, end du forventer.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

Til testen:

• Kefir - 250 ml.
• Hvedemel - 100 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• granuleret sukker - 0,5 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag friske og gennemprøvede ingredienser til lækre pandekager. Kefir vil gøre dejen elastisk og porøs. Fedtindholdet i et fermenteret mælkeprodukt er ikke vigtigt. Tag hvad du har ved hånden.

Trin 2. Vask æggene og bræk dem i en dyb beholder. Salt og sukker. Hæld kefir i.

Trin 3. Pisk indtil glat.

Trin 4. Sigt bagepulver og mel i flere tilsætninger.

Trin 5. Hæld olien i. Bland dejen grundigt med et piskeris.

Trin 6. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området.

Trin 7. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 8. Varm en stegepande op og svits det hakkede løg i lugtfri olie, indtil det er gyldent.

Trin 9. Tilsæt hakket kød til de stegte grøntsager. Brug hakket kød, der er tilgængeligt.

Trin 10. Vent, indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr med krydderier. Kog indtil væsken er helt absorberet, husk at røre.

Trin 11. Læg hakket kød på hver pandekage.

Trin 12. Pak pandekagerne ind som vist på billedet.Får du mange pandekager, så frys præparaterne ned og brug dem efter behov fremover.

Trin 13. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 14. Server smukke pandekager til bordet. God fornøjelse!

Pandekager med kød bagt i ovnen

Pandekager med kød bagt i ovnen er mere appetitlige end brunede i en stegepande. Jeg bruger denne opskrift, når jeg skal tilberede pandekager i store mængder. Selvfølgelig skal de slet ikke steges, men i denne fortolkning er smagen og præsentationen meget lysere.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

Til testen:

• Vand/mælk/kefir – 300 ml.
• Hvedemel – 8-9 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.
• Salt - efter smag.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 400 gr.
• Løg - 0,5 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Lager op på ingredienser til et særligt måltid.

Trin 2. Vask æggene og hæld i en stor beholder.

Trin 3. Tilsæt salt. Pisk indtil glat. Hæld vand i og sigt melet i flere tilsætninger. Bland dejen grundigt med et piskeris, fjern klumper. Hæld olien i. Bliv ved med at røre. I stedet for vand kan du tage mælk eller kefir.

Trin 4. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Brug to stegepander for at spare tid.

Trin 5. Varm bradepanden op, hæld olien ud og svits det hakkede løg, først til det er gennemsigtigt og derefter til det er gyldent.

Trin 6. Læg hakket kød ud, brug det, der er tilgængeligt.Svits indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr med krydderier. Kog indtil væsken er helt absorberet, husk at røre.

Trin 7. Fyld hver pandekage med aromatisk fyld.

Trin 8. Fyld den ildfaste form med de fyldte stykker.

Trin 9. Bag indtil gyldenbrun i cirka 10 minutter ved medium temperatur. Typisk er dette 160-180 grader.

Trin 10. Inviter gæster og gør dig klar til at modtage komplimenter. God appetit!

Pandekager fyldt med hakket kylling

Pandekager fyldt med hakket kylling er nemmere at tilberede, end de måske ser ud ved første øjekast. Det vigtigste er at være tålmodig og bage pandekagerne, og det vil ikke være svært at fylde dem. Forberedelse vil ikke tage mere end en time. Hvis du vil spare dig selv for tid i fremtiden, så lav en dobbelt batch og frys præparaterne.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Mælk - 300 ml.
• Hvedemel - 200 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.
• Hakket kylling - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Krydderier - valgfrit.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og skyl løget, skåret i stykker. Læg i hakkeskålen.

Trin 2. Punch med en blender.

Trin 3. Opvarm en stegepande, hæld vegetabilsk olie i.

Trin 4. Overfør det hakkede løg.

Trin 5. Tilføj hakket kylling til løget.

Trin 6. Smag til med salt og peber.

Trin 7. Lad det simre, indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, smag til med sojasovs.

Trin 8. Vask æggene og bræk dem i en dyb beholder. Tilsæt lidt salt.Pisk indtil glat.

Trin 9. Hæld mælken i. Ryste.

Trin 10. Sigt melet i flere trin. Bland dejen grundigt med et piskeris.

Trin 11. Hæld olien i og purér med en stavblender, fjern eventuelle klumper.

Trin 12. Lad dejen sidde, mens fyldet forberedes.

Trin 13. Smør den varme bradepande med olie for første gang.

Trin 14. Hæld dejen og fordel ud over hele området.

Trin 15: Vent til dejen stivner.

Trin 16. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 17. Fyld hver pandekage med fyld, som vist på billedet.

Trin 18. Dæk med den frie kant.

Trin 19. Fold siderne ind mod midten.

Trin 20. Fold i konvolutter.

Trin 21. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 22. Server de lækre pandekager til bordet. God fornøjelse!

Pandekager med kød og ost

Pandekager med kød og ost er en god mulighed for en solid morgenmad eller snack på vejen eller på arbejdet. Sværhedsgraden ved forberedelse er gennemsnitlig. Og efter at have tilberedt den for første gang, vil du være overbevist om, at det ikke koster noget at føre opskriften ud i livet. Over tid, efter at have mestret teknikken, vil alt fungere meget hurtigere.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Mælk - 250 ml.
• Hakket kylling - 250 gr.
• Tør hvidløg - efter smag.
• Mel - 6-7 spsk.
• Adyghe ost - 80 gr.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Tag ingredienserne til en lækker snack.

Trin 2. Bræk ægget i en dyb beholder. Tilsæt lidt salt. Pisk.

Trin 3. Sigt melet i flere trin. Bland dejen grundigt med et piskeris.

Trin 4.Hæld mælk og smør i den tykke blanding. Bliv ved med at røre.

Trin 5. Varm bradepanden op og tilsæt hakket kød. Brug hakket kød, der er tilgængeligt. Svits indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr med krydderier. Kog indtil væsken er helt absorberet, husk at røre.

Trin 6. Læg hakket kød i en beholder. Riv Adyghe ost i det. Rør fyldet.

Trin 7. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Steg til de har fået en smuk farve på begge sider. På denne måde bager du alle pandekagerne.

Trin 8. Fyld hver pandekage med fyld, som vist på billedet.

Trin 9. Rul op.

Trin 10. Hvis du spiser med det samme, så steg om ønsket på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 11. Forkæl familien. God fornøjelse!

Pandekager fyldt med kød og kål

Pandekager fyldt med kød og kål minder lidt om tærter. Denne solide ret er mest vellidt af den mandlige halvdel. En solid og velsmagende snack tilberedes ikke så hurtigt, som vi ønsker. Men resultatet glæder alle. Det sværeste er den monotone bagning af pandekager. For at få processen til at gå hurtigere, råder jeg dig til at bevæbne dig med to stegepander.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Mælk/vand/valle/kefir – 500 ml.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Svinekød - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidkål - 500 gr.
• Mel - 1 spsk.
• Bagepulver - 1/3 tsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld æggene i en beholder. Salt og sukker. Pisk indtil glat.Hæld halvdelen af ​​mælken i og sigt mel og sodavand i flere tilsætninger. Hæld den resterende mælk og smør i den tykke blanding. Bliv ved med at røre. I stedet for mælk kan du bruge vand, valle eller kefir.

Trin 2. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Brun pandekagerne på begge sider. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 3. Varm bradepanden op og steg flæsket skåret i små tern. Vælg den slankere del. For at holde kødet saftigt, lad det simre ved at tilsætte lidt vand. Efter stegning kan du lade den stå i denne form eller vride den til hakket kød.

Trin 4. Hak gulerødder og løg efter din smag. Skæringen er ligegyldig. Overfør til kød.

Trin 5. Hak kålen i strimler og tilsæt kødet og grøntsagerne. Steg indtil færdig. Smag til med krydderier. Vælg krydderier efter din smag. Røre rundt. Afkøl fyldet lidt.

Trin 6. Fyld hver pandekage med fyld, som vist på billedet. Rul det op. Hvis du foretrækker en anden samling, så brug din metode. Det er vigtigt, at pandekagen ikke vikler sig ud, og fyldet ikke falder ud.

Trin 7. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider, indtil de er pænt brune, hvis det ønskes. Server pandekager med saftigt fyld til bordet. God fornøjelse!

Pandekager fyldt med kød og æg

Pandekager fyldt med kød og æg er elsket af hele familien. De er klar til at spise dem hver dag. Og jeg er ikke klar til at starte denne proces hver dag. Derfor giver jeg dagen fri til at fylde op med forberedelser og tilberede en dobbelt eller endda tredobbelt portion. At fylde pandekager er ikke svært, men at bage dem kræver tålmodighed. Men jeg vænnede mig til at gøre det i to stegepander. Det er mere bekvemt og hurtigere.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Mælk - 1 l.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Hakket kød - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Mel - 320 gr.
• Smør - 50 gr.
• Kyllingeæg – 6 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Solsikkeolie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Saml ingredienser til lækre pandekager. Kog 4 æg til fyldet og pil. Pil løget. Vask det grønne.

Trin 2. Vask æggene og bræk dem i en dyb beholder. Tilsæt lidt salt. Pisk indtil glat.

Trin 3. Hæld halvdelen af ​​mælken i og sigt melet i flere tilsætninger. Bland dejen grundigt med et piskeris. Hæld den resterende mælk og smør i den tykke blanding. Bliv ved med at røre.

Trin 4. Smør den varme bradepande med olie for første gang. Hæld dejen og fordel ud over hele området. Brun pandekagerne på den ene side. Bag derfor alle forberedelserne. Det bliver hurtigere i to pander.

Trin 5. Kombiner hakket løg med hakket kød. Varm stegepanden op og lad det simre, indtil kødet skifter farve fra lyst til blegt, vend det med jævne mellemrum med en spatel, krydr det med krydderier. Kog indtil væsken er helt absorberet, husk at røre.

Trin 6. Læg hakket kød i en beholder. Tilsæt to kogte hakkede æg.

Trin 7. Hak det grønne. Tilsæt til hakket kød. Rør fyldet.

Trin 8. Fyld hver pandekage med fyld.

Trin 9. Luk med den frie kant.

Trin 10. Fold i konvolutter.

Trin 11. Hvis du har mange pandekager, så frys præparaterne ned og brug dem derefter efter behov. Hvis du spiser med det samme, så steg på begge sider i smør, indtil de er gyldenbrune.

Trin 12. Forkæl din husstand med lækre pandekager. God fornøjelse!