Pandekager med rød kaviar er en smart lækkerbisken, der passer til enhver lejlighed uden undtagelse. Alle gæster elsker denne guddommelige forret. Retten ser magisk ud. Ikke en eneste Maslenitsa vil passere uden en utrolig appetitlig ret. Udvalget indeholder forskellige opskrifter, alle vil vælge deres ideelle mulighed. Selvom de alle er fejlfri, adskiller de sig i sættet af ingredienser. Eksperimenter og nyd!
Tynde mælkepandekager med rød kaviar
Tynde mælkepandekager med rød kaviar vil erobre alle, og det er ikke tomme ord. Kendere af hjemmebagt varer vil ikke forblive ligeglade. Et solidt og elegant måltid vil altid være passende, uanset begivenheden. Pandekager tilberedes så enkelt som muligt. Alle kan klare det. Selv dem, der ikke var venner med bagning.
- Komælk 2 (briller)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Melis 2 (spiseskeer)
- Salt 1 (teskefulde)
- Hvedemel 1.5 (briller)
- Bagepulver ⅓ (teskefulde)
- Solsikkeolie 50 (milliliter)
- Vand 50 ml. (hed)
- Smeltet smør 30 (gram)
- Rød kaviar 95 (gram)
-
Saml dine ingredienser.
-
Varm mælken lidt op, hæld i skålen, pisk æggene i og pisk.
-
Salt og sukker. Tilsæt sigtet mel og bagepulver.
-
Hæld olien ud og kom ingredienserne sammen igen.
-
Hæld kogende vand i og rør kraftigt.
-
Dejen kommer ret flydende ud, som den skal være.
-
Varm pandekagepanden eller bradepanden, som du bager pandekager på, overtræk med olie eller svinefedt, så den "første pandekage" ikke viser sig at være klumpet.
-
Kom det smeltede smør i en skål og smelt det i mikroovnen.
-
Smeltet smør vil være nødvendigt for at smøre de færdige pandekager.
-
Brug en slev til at tage dejen ud.
-
Hæld i en opvarmet bradepande og fordel ud over hele overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander.
-
Når kanterne er blevet gyldenbrune, vendes pandekagen over på den anden side.
-
Pensl de bagte pandekager med smeltet smør.
-
Drys kaviar på toppen.
-
Fold til trekanter.
-
Server en magisk godbid. Læg den resterende kaviar i en lille skål; hvis du ikke har nok kaviar, kan du tilføje mere.
-
Inviter din husstand til en smagning af et kulinarisk mesterværk. God appetit!
Kefir pandekager med rød kaviar
Kefir pandekager med rød kaviar bliver utrolig møre og mega smukke. En appetitlig snack velegnet til morgenmad, snack eller hyggelige sammenkomster. Forretten er super nem at tilberede. Dejen vender altid ud. Selv kulinariske begyndere vil glædeligt overraske deres familie og modtage snesevis af komplimenter til gengæld.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kefir 1% – 930 ml.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- granuleret sukker - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Hvedemel - 160 gr.
- Bagepulver - 0,5 tsk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til smøring af bradepanden.
- Rød kaviar - til servering.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1: Saml dine ingredienser.
Trin 2. Pisk æg i en skål, tilsæt salt, sukker og sodavand.
Trin 3. Ryst med et piskeris.
Trin 4. Hæld let opvarmet kefir i. Du skal blot placere posen eller flasken i varmt vand og holde i et stykke tid, indtil væsken varmer op. Røre rundt. Når du kombinerer sodavand og kefir, får du en skummende reaktion. Tilsæt lidt sigtet mel. Røre rundt.
Trin 5: Hæld resterne i. Ælt dejen, så der ikke er klumper tilbage, og melet bliver spredt. Lad den flydende blanding sidde.
Trin 6. Hæld olien i. Røre rundt. Varm pandekagemaskinen eller bradepanden op, som du bager pandekager på, smør rigeligt med olie.
Trin 7. Hæld dejen i en opvarmet bradepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander. Når kanterne er blevet gyldenbrune, vendes pandekagen med den bagte side opad.
Trin 8. Fold de bagte pandekager til trekanter. Præsenter retten ved at pynte den med kaviar. Inviter dine venner og familie til en smagning. God appetit!
Pandekager på vandet med rød kaviar
Pandekager på vandet med rød kaviar er en lækker lækkerbisken. Det er sket for alle: du gør dig klar til at bage pandekager, men der er ingen mælk eller kefir. Nå, giv ikke op på ideen, når du allerede er i humør, og familien allerede glæder sig til pandekager. Det er ikke et problem! Pandekager bliver også gode på vand, måske bliver konsistensen lidt anderledes. Men hvis dine kære ikke er professionelle i kulinarisk kunst, vil ingen forstå noget.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Vand – 0,5 l.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- granuleret sukker - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Hvedemel – 1-1,5 spsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Rød kaviar - 1 krukke.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Varm vandet lidt op, hæld i skålen, pisk æggene i og pisk. Salt og sukker. Tilsæt sigtet mel. Hæld olien ud og kom ingredienserne sammen igen med kraftige bevægelser. Dejen kommer ret flydende ud, som den skal være.
Trin 2. Hæld dejen i en opvarmet bradepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander. Når kanterne er blevet gyldenbrune, vendes pandekagen med den bagte side opad. Tør det ikke ud.
Trin 3. Så brug al dejen. Læg de bagte pandekager på en tallerken. Hvis det ønskes, lag pandekagerne med smeltet smør eller smeltet smør. Bagværket bliver mere mørt.
Trin 4. Læg pandekagen på arbejdsfladen og fordel rød kaviar over halvdelen. Rul den til et rør.
Trin 5. Del røret i to. Præsenter en lys, appetitlig forret. Inviter din husstand til en smagning af et kulinarisk mesterværk. God fornøjelse!
Pandekager med kaviar og ostemasse
Pandekager med kaviar og ostemasse er ideelle til en festlig begivenhed. Ved en særlig begivenhed ser forretten utroligt attraktiv og æstetisk ud. Den smarte præsentation vil fængsle gæster, og den skøre smag vil drive dem til vanvid. Forretten tilberedes enkelt og uhøjtideligt. En assistent kan være nødvendig for at fuldende denne skønhed. Dette vil være mere tidsbesparende. Nå, hvis der ikke er nogen assistent, kan du virkelig klare dig selv.
Madlavningstid – 1 time og 30 minutter
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Mælk - 1 l.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Hvedemel – 400-450 gr.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Ostemasse - efter smag.
- Rød kaviar - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Varm mælken lidt op og hæld den i en skål.
Trin 2. Pisk æggene i. Tilsæt salt og sukker, ryst med et piskeris.
Trin 3. Hæld melet ud, før det først passerer gennem en krus-sigte. Ælt dejen, så der ikke er klumper tilbage, og melet bliver spredt. Lad den flydende blanding sidde. Hæld olien ud og kom ingredienserne sammen igen med kraftige bevægelser.
Trin 4. Hæld dejen i en opvarmet bradepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander.
Trin 5. Når kanterne bliver gyldenbrune, vendes pandekagen med den bagte side opad. Tør det ikke ud. Brug derfor hele dejen. Læg de bagte pandekager på en tallerken.
Trin 6. Placer pandekagen på arbejdsfladen og lag ostemasse.
Trin 7. Fordel rød kaviar.
Trin 8. Rul ind i et rør.
Trin 9. Del røret i to med et diagonalt snit. Præsenter en elegant snack. Inviter din husstand til at smage et kulinarisk mesterværk. God appetit!
Smukke pandekager med kaviar og flødeost
Smukke pandekager med kaviar og flødeost vil bringe en masse positive indtryk. Enhver kan tilberede sådan skønhed. En smart snack vil dekorere enhver begivenhed. Pandekagerne ser attraktive ud, og du kan få æstetisk nydelse af blot deres udseende og præsentation.
Madlavningstid – 1 time og 50 minutter
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mælk - 700 ml.
- Kyllingeæg – 4 stk.
- Granuleret sukker - 4 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Hvedemel - 260 gr.
- Vegetabilsk olie - 75 gr.
- Flødeost - 200 gr.
- Grønt - valgfrit.
- Rød kaviar - efter smag.
- Frisk agurk - efter smag.
- Osteflet - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Varm mælken lidt op, hæld halvdelen i skålen. Pisk æggene i. Tilsæt salt og sukker, ryst med et piskeris.
Trin 2. Hæld melet ud, før det først passeres gennem en krus-sigte. Ælt dejen, så der ikke er klumper tilbage, og melet bliver spredt.
Trin 3. Tilsæt den resterende mælk. Røre rundt. Lad den flydende blanding sidde.
Trin 4. Hæld olien ud og kom ingredienserne sammen igen med kraftige bevægelser.
Trin 5. Hæld dejen i en opvarmet bradepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander.
Trin 6: Når kanterne er gyldenbrune, vend pandekagen, så den bagte side vender opad. Tør det ikke ud. Brug derfor hele dejen.
Trin 7. Læg de bagte pandekager på en tallerken. Læg pandekagen på arbejdsfladen.
Trin 8. Læg den første pandekage i lag med en spiseskefuld flødeost. Gentag de samme trin med den anden pandekage.
Trin 9. Tag en anden pandekage og gentag proceduren. Rul den sammen til en rulle, læg det næste belagte stykke på den frie kant og fortsæt med at rulle. Rul således tre pandekager.
Trin 10. Trim kanterne af rullen. Del den flade del i 3 dele. Placer rullerne lodret.
Trin 11. Del ostefletningen i reb. Bind rullerne med snor i midten.
Trin 12. Fordel rød kaviar ovenpå.
Trin 13. Vask og tør agurken. Skær i cirkler. Læg pandekagen på et serveringsfad, agurkeskiver ovenpå, og læg en tønde kaviar på hver agurkeskive. Pynt med grønt. Præsenter en elegant snack. God appetit!
Pandekager med rød fisk og kaviar
Pandekager med rød fisk og kaviar ser utroligt festlige ud. Sådan en godbid er passende i enhver situation.Det er især behageligt at spise en snack med din familie. Ideel til søndagsmorgenmad. Ikke en eneste Maslenitsa passerer uden en lækker godbid. Familien er i ærefrygt over dette kulinariske vanvid.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Varm mælk - 1 spsk.
- Koldt vand - 1 spsk.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Salt - 1 knivspids.
- Hvedemel - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Letsaltet laks - efter smag.
- Smør - 30 gr.
- Rød kaviar - efter smag.
- Ostemasse - efter smag.
- Creme fraiche - valgfrit.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1: Forbered dine ingredienser.
Trin 2. Del æggene i hvider og æggeblommer. Pisk hviderne til de danner stive toppe.
Trin 3. Varm mælken godt op og bland med vand. Salt blommerne og pisk med et piskeris. Hæld melet i, før det først passeres gennem en krus-sigte. Tilsæt væske gradvist, ælt dejen, så der ikke er klumper tilbage, og melet spredes. Vend forsigtigt de piskede hvider i. Røre rundt.
Trin 4. Lad den flydende blanding brygge. Hæld dejen i den opvarmede bradepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen. Når kanterne er blevet gyldenbrune, vendes pandekagen med den bagte side opad.
Trin 5. For at spare tid skal du bevæbne dig med to stegepander.
Trin 6: Brug således hele dejen. Læg de bagte pandekager på en tallerken, og pensl hver enkelt med smør.
Trin 7. Læg pandekagen på arbejdsfladen, lag halvdelen med flødeost. Læg skiver af letsaltet laks ovenpå.
Trin 8. Fordel rød kaviar.
Trin 9. Rul ind i et rør. Del røret i to.
Trin 10. Eller fold til en trekant. Hvis det ønskes, tilsæt creme fraiche.Præsenter en elegant snack. Nogle af pandekagerne blev efterladt uden fyld, så alle kunne smage det, som de havde lyst. God appetit!
Æggepandekager med rød kaviar
Æggepandekager med rød kaviar er den perfekte mulighed for en beskeden, uhøjtidelig appetitvækker til sammenkomster med en støjende gruppe venner. Den tilberedes så let som muligt og på få minutter. Står gæster lige uden for døren, kan alle uden problemer piske en smart forret op.
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Mælk - 50 ml.
- Kyllingeæg – 4 stk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Tomater - til pynt.
- Grønt - til pynt.
- Solsikkeolie - til stegning.
- Grønne løg - 3-4 kviste.
- Rød kaviar - 60 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pisk æg i en skål.
Trin 2. Hæld mælk i. Smag til med salt og peber, hvis det ønskes.
Trin 3. Ryst med et piskeris.
Trin 4. Skyl og hak de grønne løg. Send til æggeblandingen.
Trin 5. Varm bradepanden op og sprøjt med olie.
Trin 6. Hæld blandingen i en opvarmet stegepande og glat den ud over overfladen med vippebevægelser. Bages på den midterste brænder, juster varmen.
Trin 7. Når massen sætter sig, flyt pandekagen, pak den ind med en rulle og hæld æggeblandingen i det frie rum.
Trin 8: Gentag processen, indtil du løber tør for omeletblanding.
Trin 9. Del rullen i lige store dele og læg lodret på et serveringsfad. Dekorer efter din smag. Jeg har cherrytomater og grønt.
Trin 10. Læg rød kaviar på hver rulle. Inviter dine venner til at smage en smart snack. God appetit!
Pandekager med rød kaviar og creme fraiche
Pandekager med rød kaviar og creme fraiche ser perfekt ud. Jeg lærte denne perfekte kombination af min bedstemor.Bedstemor bagte bjerge af pandekager til Maslenitsa til en stor familie. Der var mange fyldstoffer, alle havde deres egne præferencer. Nogle spiste det med creme fraiche, nogle med marmelade. Jeg elskede det med kaviar, indtil jeg prøvede kombinationen af creme fraiche og kaviar. Nu er dette min favorit.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mælk - 500 ml.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- Granuleret sukker - 0,5 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Hvedemel - 1,5 spsk.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Smør - til smøring.
- Rød kaviar - efter smag.
- Creme fraiche - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pisk æggene i skålen og pisk med et piskeris.
Trin 2. Varm mælken lidt op, hæld halvdelen i skålen. Tilsæt salt og sukker, ryst med et piskeris.
Trin 3. Hæld melet i, efter tidligere at have beriget det med ilt. Ælt dejen, så der ikke er klumper tilbage, og melet fordeles jævnt.
Trin 4. Tilsæt den resterende mælk. Røre rundt. Lad den flydende blanding sidde.
Trin 5. Hæld olien ud og kom ingredienserne sammen igen med kraftige bevægelser. Hæld dejen i den opvarmede bradepande og glat den ud over overfladen. Bages på den midterste brænder, juster varmen. Når kanterne er blevet gyldenbrune, vendes pandekagen med den bagte side opad. Brug derfor hele dejen.
Trin 6. Læg de bagte varme pandekager på en tallerken, og pensl hver enkelt med smør. Læg pandekagen på en arbejdsflade og lag creme fraiche. Fordel rød kaviar.
Trin 7: Rul til en trekant.
Trin 8: Præsenter en lækker forret. Inviter din familie og venner til at smage den guddommelige godbid. Server yderligere kaviar, så alle kan tilføje så meget, som de finder passende. God appetit!