Knækkede agurker på kinesisk

Kinesiske smadrede agurker er en original appetitvækker til dit bord, der helt sikkert vil diversificere dit hjem eller din feriemenu. Denne godbid er særlig saftig og rig på smag. For at forberede skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem salatopskrifter med trin-for-trin fotografier.

Kinesiske smadrede agurker med sojasovs

Kinesiske smadrede agurker med sojasovs er en interessant kulinarisk løsning, der vil komplementere dit hjem eller feriebord. Den saftige godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

1. 
   For at forberede kinesisk smadret agurkesalat med sojasovs skal du først vælge ubeskadigede grøntsager, skylle dem godt under vand og kassere dem i et dørslag.
2. 
   Vi skærer halerne af agurkerne og deler selve frugterne i langsgående halvdele.
3. 
   Læg agurkerne i en pose og bank dem med en hammer eller kagerulle. Du vil gerne slå dem, så de ser lidt sammenpressede ud og ikke bliver til mos.
4. 
   Overfør de ødelagte agurker til en dyb salatskål.
5. 
   Vi skærer dem i små stykker.
6. 
   Pil hvidløget og skær det i stykker. Vi skærer også de vaskede peberfrugter i små stykker.
7. 
   Overfør hvidløg og peber til agurkerne.
8. 
   Drys med sesamfrø.
9. 
   Hæld godbidden med sojasovs, vegetabilsk olie og sesamolie og æblecidereddike. Bland og sæt blandingen i køleskabet i 20-30 minutter.
10. 
    Kinesiske smadrede agurker med sojasovs er klar. Hjælp dig selv!

Kinesiske smadrede agurker med hvidløg

Kinesiske smadrede agurker med hvidløg kommer ud rig på smag, utrolig saftig og aromatisk. Alle kan forberede dem derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier. Overrask dine kære!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Agurk – 4 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Kværnet rød varm peber - 1 knivspids.
• Sesamolie - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Sojasovs - 1 spsk.
• Sesamfrø - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede hakkede agurker med hvidløg på kinesisk skal du først og fremmest vaske grøntsagerne og skære den i langsgående halvdele.

Trin 2. Læg agurkerne med snitsiden nedad på et skærebræt. Slå produktet med en køkkenhammer. Du vil have, at halvdelene revner lidt.

Trin 3. Skær derefter agurkerne i stykker.

Trin 4. Læg agurkerne i en dyb skål, tilsæt salt og sojasovs. Rør rundt og lad stå i 10-15 minutter. I løbet af denne tid vil agurkerne frigive saft, dræne det.

Trin 5. Pil hvidløgsfeddene og hak dem fint med en kniv.

Trin 6. Tilføj hvidløg til agurker. Vi supplerer indholdet med rødglødende peber, eddike og sesamolie. Bland alt grundigt.

Trin 7Kinesiske smadrede agurker med hvidløg er klar. Server, pynt med sesamfrø og nyd!

Salat "Brukne agurker" med rejer

Salat "Brukne agurker" med rejer er en lys skål til dit bord, der vil være svær at modstå. Dine kære eller gæster vil sætte pris på denne rige og velsmagende kulinariske idé. For at lave din egen, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Agurk - 3 stk.
• rejer - 200 gr.
• Varm peber - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Riseddike - 1 spsk.
• Sojasovs – 1-2 spsk.
• Sesamolie - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.
• Sesamfrø - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered marinaden til "Broken Cucumbers" salat med rejer. Bland vegetabilsk og sesamolie i en dyb skål. Varm blandingen i mikrobølgeovnen, tilsæt revet hvidløg og hakket varm peber. Blande.

Trin 2. Fordyb pillede rejer i marinaden. Lad dem marinere i 30 minutter.

Trin 3. Vask agurkerne og skær dem i stykker på langs. Frøene kan fjernes.

Trin 4. Læg agurkerne med snitsiden nedad på arbejdsfladen. Vi slår dem af og skærer dem derefter i små stykker.

Trin 5. Læg agurkestykkerne i en dyb skål. Salt, hæld over biddet. Rør og lad stå i 15 minutter.

Trin 6. Pres derefter agurkerne og kombiner med rejerne i marinaden. Tilsæt sojasovs, sukker. Rør rundt, drys med sesamfrø og lad det trække i 5 minutter.

Trin 7. "Broken agurk" salat med rejer er klar. Server og nyd!

Kinesiske smadrede agurker med oksekød

Knuste agurker i kinesisk stil med oksekød er en interessant ret, der vil glæde dig med sin rige smag, saftighed og pikanthed. Kan serveres til frokost, aftensmad eller som snack. For at forberede, anbefaler vi at bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksekød - 200 gr.
• Koreanske gulerødder - 200 gr.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Sesamolie - 2 spsk.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Sesamfrø - 2 spsk.

Til knækkede agurker:

• Agurker - 2 stk.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For kinesiske smadrede agurker med oksekød skal du først vaske agurkerne og skære dem i halve. Læg produktet i en pose og slå med en køkkenhammer.

Trin 2. Skær de forberedte agurker og læg dem i en dyb skål. Tilsæt eddike, sojasovs, olivenolie, hakket hvidløg og krydderier. Bland og sæt i køleskabet i 30 minutter.

Trin 3. Skær oksekødet i tynde strimler. Bagefter steges produktet, indtil det er helt kogt. Overfør kødet til agurkerne.

Trin 4. Fuldend salaten med peberfrugt skåret i tynde strimler.

Trin 5. Vi sender også koreanske gulerødder hertil.

Trin 6. Dryp forretten med sesamolie og sojasovs. Rør rundt og drys med sesamfrø.

Trin 7. Piskede agurker i kinesisk stil med oksekød er klar. Bring godbidden på bordet!

Agurkesalat med jordnødder

Ødelagt agurkesalat med jordnødder er en original og meget velsmagende kulinarisk løsning, der vil diversificere dit hjem eller feriebord. Den saftige godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade.Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Agurk - 3 stk.
• Jordnødder - 2 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 0,5 tsk.
• Eddike 6% – 1 spsk.
• Sojasovs - 1,5 spsk.
• Koriander - ¼ tsk.
• Kværnet sort peber - ¼ tsk.
• Chilipeber - efter smag.
• Sesamolie - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For en salat af ødelagte agurker med jordnødder skal du først og fremmest vaske agurkerne og skære enderne af.

Trin 2. Skær agurkerne i langsgående halvdele.

Trin 3: Placer tæpperne med snitsiden nedad på et skærebræt. Vi slog dem med den brede side af kniven flere gange.

Trin 4. Skær agurkerne i små stykker og læg dem i en dyb skål.

Trin 5. Suppler dem med hakket hvidløg, salt, sukker og sojasovs.

Trin 6. Vi sender også resten af ​​krydderierne hertil. Tilsæt eddike og sesamolie.

Trin 7. Tilsæt her de pillede og stegte peanuts, som vi først hakker let i stykker. Bland blandingen og sæt den i køleskabet i 15 minutter.

Trin 8. Salat af ødelagte agurker med jordnødder er klar. Server og prøv det hurtigt!