Gærfri pizzadej

Gærfri pizzadej er et let at lave produkt. Med sådan en base vil hjemmelavet pizza være meget velsmagende og attraktiv. Brug vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti hurtige og lækre madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tynd gærfri pizzadej

Tynd, gærfri pizzadej vil tjene som et ideelt grundlag for dine kulinariske ideer. Forkæl dig selv og dine kære med italienske noter derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

1. 
   Gærfri pizzadej er meget nem at tilberede. Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
2. 
   Det er praktisk at ælte denne dej i en foodprocessor med plastikkniv.
3. 
   Vi putter alle produkterne fra listen i mejetærskeren.
4. 
   Tænd og ælt dejen i et minut.
5. 
   Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje mel. Rør i yderligere et halvt minut for at bringe produktet til den ønskede tilstand.
6. 
   Tag det bløde og elastiske produkt ud af skålen. Du kan ælte det lidt med hænderne.
7. 
   Tynd gærfri pizzadej er klar. Rul ud og fyld med fyld efter smag.

---

Pizzadej uden gær med mælk i ovnen

Pizzadej uden gær med mælk i ovnen vil glæde dig med sin elasticitet og blødhed. Med dette produkt får du en velsmagende og kvalitetsbund til hjemmelavet pizza. Sørg for at prøve at ælte dejen efter en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 550 gr.

Ingredienser:

• Mel - 350 gr.
• Mælk - 120 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Æg – 2 stk.
• Olivenolie - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet gennem en fin sigte.

Trin 2. Hæld salt i. Mål den nødvendige mængde mælk og opvarm den.

Trin 3. Pisk æggene, kombiner med mælk og olivenolie.

Trin 4. Kombiner den tørre blanding med væsken. Ælt en homogen stram dej.

Trin 5. Pak klumpen ind i husholdningsfilm og lad den stå i 30 minutter.

Trin 6. Dernæst kan produktet rulles ud til en base.

Trin 7. Pizzadej uden gær med mælk i ovnen er klar. Kan bruges!

Simpel vand pizzadej

En simpel vandpizzadej er nem at lave derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker hjemmelavet godbid. Selv begyndere kan gøre det!

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Bagepulver - 5 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Vand - 140 ml.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet for at mætte det med ilt og slippe af med klumper.

Trin 2. Tilsæt bagepulver.

Trin 3. Hæld salt i og bland ingredienserne.

Trin 4. Hæld vegetabilsk olie i den tørre blanding.

Trin 5. Hæld derefter varmt vand ud.

Trin 6. Bland massen og form en homogen klump. Lad os give ham lidt hvile.

Trin 7: Simpel vand pizzadej er klar. Brug det til det tilsigtede formål!

Gærfri dej til pizza

Gærfri pizzadej uden æg er et let at lave produkt. Det vil være meget bekvemt at arbejde med sådan en dej, den vil have en behagelig struktur. For at ælte derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 1,5 kg.

Ingredienser:

• Mel - 1 kg.
• Bagepulver - 2 poser.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Oliven/vegetabilsk olie – 3 spsk.
• Vand - 480 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet gennem en sigte for at fjerne eventuelle klumper.

Trin 2. Hæld melet i en dyb skål, bland det med bagepulver, salt og sukker.

Trin 3. Hæld varmt vand i og begynd at røre. Rør indtil en homogen tæt klump opnås.

Trin 4. Hæld tre spiseskefulde olivenolie i.

Trin 5. Rør smørret i dejkuglen.

Trin 6. Dernæst kan det færdige produkt rulles ud til en base.

Trin 7. Gærfri pizzadej uden æg er klar. Begynd at lave lækker pizza!

Blød dej med creme fraiche til pizza

Blød creme fraiche pizzadej vil tjene som en ideel base til dine hjemmelavede tilberedninger. Den færdige dej vil glæde dig med ømhed og elasticitet. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede kulinariske idé med trin-for-trin fotografier.Forkæl dig selv og din familie!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 600 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Smør - 2 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet gennem en fin sigte.

Trin 2. Lav en brønd i melet og bræk kyllingeæggene deri.

Trin 3. Fordel creme fraiche i den angivne mængde.

Trin 4 Tilsæt blødgjort smør, salt og sukker.

Trin 5. Ælt en homogen stram dej.

Trin 6. Dæk den til med en serviet og lad den hvile i 40 minutter.

Trin 7. Den bløde dej med creme fraiche til pizza er klar. Brug efter hensigten!

Mør pizzadej med mayonnaise

Mør pizzadej med mayonnaise er nem at tilberede derhjemme. Dette produkt vil glæde dig med sin behagelige tekstur - det er meget praktisk at arbejde med. For at ælte en enkel og hurtig dej skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel – 350-400 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vand - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Æg – 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk kyllingeæg i en dyb skål. Tilsæt mayonnaise til dem.

Trin 2. Salt og pisk indholdet med en gaffel.

Trin 3. Bland vand med vegetabilsk olie i et glas.

Trin 4. Hæld blandingen i den samlede masse.

Trin 5. Tilsæt gradvist mel. Lad os begynde at blande.

Trin 6. Ælt en homogen dej uden klumper, og form derefter en tæt klump fra den.

Trin 7. Mør pizzadej med mayonnaise er klar. Rul den ud i bunden!

Klassisk italiensk pizzadej, ligesom i et pizzeria

Klassisk italiensk pizzadej, som i et pizzeria, vil glæde dig med sin elasticitet og delikate tekstur. Med dette produkt får du en velsmagende og kvalitetsbund til hjemmelavet pizza. Sørg for at prøve at ælte dejen efter en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Vand - 200 ml.
• Æg – 3 stk.
• Olivenolie - 20 ml.
• Salt - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet for at fjerne klumper og mættet produktet med oxygen.

Trin 2. Hæld mel i en dyb skål og lav et hul i den.

Trin 3. Brug en gaffel, pisk æggene med salt og hæld dem i brønden.

Trin 4. Hæld vand her og begynd at blande.

Trin 5. Tilsæt olivenolie og ælt den homogene dej godt igennem, indtil den bliver blød og elastisk.

Trin 6. Dæk den færdige dej med et håndklæde og lad hvile i 15-20 minutter. Klassisk italiensk pizzadej, ligesom i et pizzeria, klar!

Luftig pizzadej med bagepulver

Fluffy pizzadej med bagepulver er den perfekte base for dine kulinariske ideer. Forkæl dig selv og dine kære med italienske noter derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Mel – 300-450 gr.
• Vand - 200 ml.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk ægget med salt og sukker, indtil blandingen er homogen.

Trin 2. Hæld den angivne mængde vegetabilsk olie her.

Trin 3. Hæld derefter varmt vand ud. Blande.

Trin 4.Sigt melet separat med bagepulver.

Trin 5. Kombiner den tørre del med den flydende del. Lad os begynde at blande.

Trin 6. Ælt grundigt en homogen blød dej. Så kan du med det samme rulle den ud.

Trin 7. Fluffy pizzadej med bagepulver er klar!

Kefir dej til pizza uden gær

Flydende kefirdej til pizza uden gær er let at tilberede derhjemme. Dette produkt vil glæde dig med sin delikate tekstur. For at ælte en enkel og hurtig dej skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2 kg.

Ingredienser:

• Selvhævende mel – 1 kg.
• Kefir - 0,7 kg.
• Æg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld kefir i en dyb skål.

Trin 2. Hæld vegetabilsk olie her i den angivne mængde - tre spiseskefulde.

Trin 3. Knæk kyllingeæggene.

Trin 4. Tilsæt salt.

Trin 5. Dernæst tilføjer vi sukker.

Trin 6. Bland grundigt med et piskeris.

Trin 7. Tilsæt gradvist mel og fortsæt med at ælte dejen med et piskeris, indtil den er glat. Har du almindeligt mel frem for selvhævende mel, så tilsæt en teskefuld natron eller en pakke bagepulver.

Trin 8. Kefir-baseret pizzadej uden gær er klar. Bruges til at lave lækker pizza.

Usyret dej med rismel til pizza

Gærfri pizzadej med rismel er nem at blande derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med et sundt og ikke for kalorierigt produkt.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 200 gr.

Ingredienser:

• Rismel - 140 gr.
• Vand - 70 ml.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål lidt vand op og kog det op. Afkøl indtil det er varmt.

Trin 2. Hæld vandet i en dyb skål. Tilsæt salt til det. Rør indtil det tørre produkt er opløst.

Trin 3. Tilsæt gradvist rismel og begynd at blande.

Trin 4. Hæld olivenolien i.

Trin 5. Ælt en tæt, homogen klump dej.

Trin 6. Pak ind i husholdningsfilm og lad stå i 15 minutter.

Trin 7. Den gærfri pizzadej med rismel er klar. Brug efter hensigten!