Svinekød beshbarmak

Svinekød beshbarmak er en populær ret i det kasakhiske køkken. Sådan en hjertelig og lys godbid er velegnet til enhver lejlighed. Kan serveres til en familiemiddag eller feriebord. Du finder de bedste muligheder for at tilberede svinekød beshbarmak i et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem trin-for-trin opskrifter derhjemme med fotografier.

Klassisk svinekød beshbarmak derhjemme

Klassisk svinekød beshbarmak derhjemme er en meget velsmagende, appetitlig og utrolig mættende ret til dit bord. Sådan en godbid vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. Tilbered den efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dine kære!

1. 
   Klassisk svinekød beshbarmak er meget let at tilberede derhjemme. Vi skyller kødet godt under vand og skærer det i mellemstore stykker.
2. 
   Kog svinekødet sammen med sellerirod og laurbærblad i cirka 1,5 time.
3. 
   På dette tidspunkt forbereder du nudlerne.Ælt en stram, homogen dej af æg, mel og salt. Lad det stå i køleskabet i 30 minutter.
4. 
   Rul dejen tyndt ud og skær i firkanter eller diamanter. Lad dem tørre lidt.
5. 
   Skær løget i tynde halve ringe og steg det i olie med salt og peber.
6. 
   Hæld lidt bouillon i løget og lad det simre i 5 minutter.
7. 
   Si al bouillonen. Vi støber en del til servering. For resten koges de hjemmelavede nudler møre.
8. 
   Del det kogte kød i fibre og læg det på en flad tallerken. Vi supplerer det med løg og nudler. Drys med aromatiske krydderier.
9. 
   Appetitlig beshbarmak med svinekød er klar. Server med rig bouillon!

Svinekød beshbarmak med tilberedte nudler

Svinekød beshbarmak med færdiglavede nudler er let at tilberede derhjemme. Denne kulinariske mulighed vil betydeligt spare din tid og kræfter. Den færdige kasakhiske ret vil være utroligt tilfredsstillende og rig på smag. Sørg for at prøve det i dit eget køkken!

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 0,8 kg.
• Løg - 3 stk.
• Nudler til beshbarmak – 450 gr.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Hakket persille - 1 tsk.
• Smør - 50 gr.
• Vand - 3 l.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinekødet og skær det i mellemstore stykker.

Trin 2. Kog kødet i vand, indtil det koger. Efter kogning tilsættes salt, peber, løg og laurbærblad. Kog indtil kødet er kogt og der dannes en fyldig bouillon.

Trin 3. Når du er klar, fjern kødet og si bouillonen.

Trin 4. Hæld en del af bouillonen i en dyb skål. Dette er nødvendigt for at servere retten.

Trin 5. Kog nudlerne til beshbarmak i den resterende bouillon, indtil de er helt kogte.

Trin 6.Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Steg i smør til det er gennemsigtigt.

Trin 7. Adskil det afkølede kød i fibre. Læg det på en flad tallerken, tilsæt løg og nudler, drys med hakket persille.

Trin 8. Hjemmelavet beshbarmak med svinekød er klar. Server med aromatisk rig bouillon!

Svinekød beshbarmak med kartofler

Svinekød beshbarmak med kartofler er en utrolig nærende og velsmagende ret af det traditionelle kasakhiske køkken, som er let at tilberede derhjemme. For at implementere en lys kulinarisk idé i dit køkken, brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,7 kg.
• Kartofler - 0,7 kg.
• Løg - 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til nudlerne:

• Mel - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vælg et passende stykke svinekød og vask det. Du kan tage kødet på benet.

Trin 2. Kog svinekødet i vand i cirka 40-60 minutter. Salt efter smag. Vi tager det færdige kød ud og lad det afkøle, filtrer bouillonen.

Trin 3. Skær løget i tynde halve ringe. Fyld den med en lille mængde varm bouillon, tilsæt kværnet peber. Lad os brygge.

Trin 4. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i flere store stykker. Kog til de er møre i den ene halvdel af bouillonen. Lad anden halvdel stå til servering.

Trin 5. Forbered nudlerne. Ælt en stram dej af mel, æg og salt. Lad det sidde i 30 minutter, rul det derefter tyndt ud og skær det i firkanter.

Trin 6. Kog hjemmelavede nudler i bouillon, indtil de er møre.

Trin 7. Læg kød, løg, kartofler og nudler på en tallerken.Svinekød beshbarmak med kartofler er klar. Server med rig bouillon!

Svinekød beshbarmak i en kedel på komfuret

Svinekød beshbarmak i en kedel på komfuret er en meget velsmagende og rig ret til din familiemiddag eller feriebord. Denne godbid vil brødføde en stor virksomhed. Der vil ingen være ligeglade. Vær sikker på at notere den gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 1,5 kg.
• Nudler til beshbarmak – 500 gr.
• Sellerirod - 1 stk.
• Løg - 2 stk.
• Salt - 1,5 tsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - 50 gr.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Krydderier - 1 knivspids.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinekødet, skær det i portioner og kog det i vand i en kedel i to timer ved svag varme sammen med selleri, salt, hakkede krydderier og laurbærblad.

Trin 2. Efter at kødet er klar, afkøles det og deles i fibre. Si bouillonen. Sæt en del af bouillonen til side til servering, lad den anden del stå i gryden til kogning af nudler.

Trin 3. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 4. Steg løgringene i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Kog nudlerne til beshbarmak i den ene halvdel af bouillonen, indtil de er møre.

Trin 6. Læg kød, løg og nudler på en tallerken. Drys med en knivspids krydderier.

Trin 7. Appetitlig beshbarmak med svinekød er klar. Du kan servere den sammen med en rig bouillon, suppleret med krydderurter!

Svinekød beshbarmak i en langsom komfur

Svinekød beshbarmak i slow cooker er en meget velsmagende og nem at lave ret for hele familien. Madlavning ved hjælp af køkkenapparater vil fremskynde og lette den kulinariske proces betydeligt.Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og gør dine kære glade!

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 300 gr.
• Løg - 2 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 1 multikop.
• Vand – 1/3 multi-glas.
• Tørrede svampe - 1/2 multi-kop.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinekødet og skær det i mellemstore stykker.

Trin 2. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Læg grøntsagerne i multicookerskålen sammen med kødet.

Trin 3. Skær løget i halve ringe. Tilsæt til resten af ​​ingredienserne.

Trin 4. Salt, peber og tilsæt tørrede svampe. Kog i "gryderet" -tilstand i 50 minutter.

[adsp-pro-730]

Trin 5. På dette tidspunkt forbereder du nudlerne. Ælt en stram dej af æg, mel og en lille smule vand.

Trin 6. Rul den resulterende klump tyndt ud og skær i små firkanter. Kog dem i kogende vand i et minut.

Trin 7. Læg blandingen fra multicookeren på en tallerken og tilsæt nudler. Appetitlig beshbarmak med svinekød er klar. Hjælp dig selv!