Birkesaft med appelsin er meget gavnligt for kroppen, men den holder ikke længe, når den er frisk. Enhver husmor ønsker at forberede så mange vitaminer som muligt til vinteren i forskellige juicer, syltetøj og kompotter. Vi tilbyder dig 4 opskrifter, som du kan forberede den til vinteren med.
Konservering af birkesaft med appelsin i en 3-liters krukke
En lækker vitamindrik, der kan forberedes til vinteren. Ved hjælp af denne opskrift kan du bevare lækker birkesaft med appelsin i en 3-liters krukke og forkæle den med dine kære i koldt vejr.
- Birkesaft 3 (liter)
- orange ½ (ting)
- Melis 160 (gram)
- Citronsyre ½ (teskefulde)
-
Hvordan tilbereder man birkesaft med appelsin derhjemme? Si saften gennem gaze foldet flere gange. -
Vask appelsinen med varmt vand, tør og skær den i skiver. -
Overfør appelsinen til en steriliseret tre-liters krukke. -
Hæld birkesaft i en gryde, tilsæt sukker og citronsyre, bring det i kog. Afkøl derefter saften lidt, sigt og bring det i kog igen. -
Hæld den kogende saft i glasset med appelsinerne, rul låget op på glasset. Vend glasset på hovedet, dæk med et varmt tæppe og lad det køle helt af.Opbevar saften et køligt, mørkt sted.
God appetit!
Hvordan tilbereder man aromatisk birkesaft med appelsin og citron?
Lækker, let syrlig juice til vinteren. Fordelene ved en sådan drik kan næppe overvurderes, og i kombination med appelsin og citron øges dens vitaminsammensætning flere gange.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 30.
Ingredienser:
- Birkesaft – 10 l.
- Sukker – 350-400 gr.
- Orange – 2 stk.
- Citron - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld birkesaft i en stor gryde, tilsæt sukker, rør rundt og bring det i kog.
2. Steriliser glassene. Vask appelsiner og citron godt og skær i skiver.
3. Læg appelsin- og citronskiver i lige store mængder mellem glassene.
4. Så snart saften koger, tag gryden af varmen og hæld den i glassene. Rul straks glassene sammen med steriliserede låg, vend dem på hovedet, dæk dem til med et tæppe og lad dem stå i et døgn.
5. Når drinken er kølet helt af, læg rullerne et køligt sted til opbevaring.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på fremstilling af birkesaft med appelsin og mynte
Baseret på birkesaft kan du tilberede et stort antal lækre drinks til vinteren. Du skal bare eksperimentere lidt med ingredienserne. For eksempel resulterer en sådan interessant mulighed som birkesaft, appelsin og mynte i en lækker, forfriskende drink.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 50 min.
Portioner: 1.
Ingredienser:
- Birkesaft – 3-3,2 l.
- Sukker - 250 gr.
- Mynte - efter smag.
- Citronsyre - 1 tsk.
- Orange – 0,5 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Steriliser juiceglas. Vask appelsinen med varmt vand og skær den i skiver. Vask mynten og riv bladene af.Læg appelsinskiver og mynteblade blandt glassene.
2. Fjern birkesaft for snavs og stamme. Hæld saften i gryden, tilsæt sukker og citronsyre. Bring saften i kog, skum skummet af med jævne mellemrum.
3. Hæld den kogende saft i glas.
4. Rul glassene sammen med steriliserede låg. Vend rullerne på hovedet og lad dem stå i denne position, indtil de er helt afkølet.
5. Opbevar birkesaft et køligt, mørkt sted.
God appetit!
Lækker birkesaft med appelsin og citronsyre derhjemme
Birkesaft opsamlet om foråret er fremragende til at bevare den og bevare saftens gavnlige egenskaber i lang tid. Om vinteren vil en sådan rulle fylde dig med vitaminer, og om sommeren vil den forfriske dig og slukke din tørst.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 10.
Ingredienser:
- Birkesaft – 3 l.
- Sukker - 1 spsk.
- Citronsyre - 1 tsk.
- Orange – 0,5 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Si birkesaften gennem flere lag gaze.
2. Hæld saften i en gryde og bring det i kog. Steriliser krukken.
3. Hæld sukker, citronsyre i en krukke, og tilsæt appelsinen skåret i skiver. Hæld varm juice i glasset.
4. Rul låget op og vend glasset på hovedet, dæk med et varmt tæppe og lad det stå helt afkølet.
5. Opbevar juicen et tørt, mørkt sted.
God appetit!
