Græskarper i ovnen

Græskarper i ovnen er en lækker anden ret til dit familiebord. Der er mange måder at tilberede velsmagende og nærende fisk på. Vi har samlet de bedste kulinariske ideer til dig i vores gennemprøvede udvalg af seks opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Vær sikker på at notere og diversificere din sædvanlige menu.

Græskarper bagt i folie

Græskarper bagt i folie er en meget velsmagende kulinarisk løsning, der helt sikkert vil glæde dine kære eller gæster. Den færdige ret kommer ud utrolig lys, appetitlig og aromatisk. Server til en familiemiddag eller feriebord, suppleret med dine yndlingstilbehør.

1. 
   Græskarpe er meget let at tilberede i ovnen. Rens og skyl fisken godt. Skær hovedet, halen og finnerne af. Der er ingen grund til at smide dem væk. Disse dele kan senere bruges til fiskesuppe eller aspic.
2. 
   Vi laver tværsnit på begge sider af fiskekroppen.
3. 
   Dernæst skal den hvide karpe gnides godt med salt, fiskekrydderi og drysses med citronsaft.
4. 
   Lad fisken stå et stykke tid. På dette tidspunkt skal du skrælle løget og skære det i tynde halve ringe.
5. 
   Dæk bagepladen med folie. Hæld vegetabilsk olie i og tilsæt halvdelen af ​​løget. Læg fisk i krydderier på et løgbed.
6. 
   Læg resten af ​​løget inde i fisken og fordel det over overfladen.
7. 
   Dæk fisken tæt med folie.
8. 
   Sæt dejen i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
9. 
   Tag den færdige godbid ud af ovnen og pak folien ud.
10. 
    Græskarper bagt i folie er klar. Server og nyd!

Hele græskarper i ovnen

Hele græskarper i ovnen er en meget velsmagende kulinarisk idé til din appetitlige frokost eller aftensmad. Den færdige fisk vil glæde dig med sin lyse smag, behagelige aroma og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede, brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Græskarper – 2 stk.
• Citron - 1 stk.
• Løg - 3 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Persille - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Malet ingefær - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rengør græskarpen og skyl den godt med vand.

Trin 2. Skær det pillede løg og gulerødder i tynde skiver.

Trin 3. Del citronen i to dele. Pres saften ud af den ene, skær den anden i tynde skiver.

Trin 4. Vask og tør bundtet persille, og hak det derefter.

Trin 5. Tilsæt vegetabilsk olie, salt, malet sort peber og malet ingefær i en skål indeholdende citronsaft. Bland alt godt.

Trin 6. Gnid den tilberedte fisk godt med salt og kværnet sort peber. Det gør vi inden for og uden for slagtekroppen.

Trin 7. Læg nogle af løgene og gulerødderne på en bageplade med folie. Læg fisken på et grøntsagsbed.Vi fylder det med de resterende grøntsager, som vi først blander med citronskiver.

Trin 8. Suppler godbidden med urter og hæld en blanding af citronsaft, vegetabilsk olie og krydderier over. Bag retten i 50 minutter ved en temperatur på 160 grader.

Trin 9. Græskarper er helt klar i ovnen. Server og nyd hurtigt!

Græskarpebøf i ovnen

Græskarpebøf i ovnen er en interessant kulinarisk idé til dit hjemmebord. Dette produkt vil være meget lyst, velsmagende og nærende. Server med dine yndlingssider til frokost eller aftensmad. For at lave mad i ovnen, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 3 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskarper – 300 gr.
• Løg - 200 gr.
• Citron - 1 stk.
• Mayonnaise - 20 gr.
• Paprika - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forrens og vask fisken, skær finnerne af.

Trin 2. Dernæst deler vi produktet i smukke og lige tykke bøffer. Fjern eventuelt resterende fugt med køkkenrulle.

Trin 3. Pil løgene, skær dem i tynde ringe og halve ringe.

Trin 4. Tilføj hakket løg til bøffer. Salt maden, drys med krydderier, hæld citronsaft i og smag til med mayonnaise. Rør og mariner i køleskabet i et par timer. Det er bedst at lade det stå natten over.

Trin 5. Fjern løgene fra den aromatiske marinade og læg dem på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie. Læg bøfferne på løget og hæld den resterende marinade over dem.

Trin 6. Bag retten i cirka 30-40 minutter ved en temperatur på 170 grader.

Trin 7. Græskarpebøffen er klar i ovnen.Server med dine yndlings tilbehør, friske grøntsager eller krydderurter. God appetit!

Græskarper bagt i stykker

Græskarper bagt i stykker er en meget lys og velsmagende anden ret til din hjemmemenu. Det er ikke svært at forberede sådanne fisk. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med billeder fra vores udvalg. Server bagt amor med friske grøntsager og dine yndlings tilbehør.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskarper – 0,5 kg.
• Citronsaft - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet rød peber - efter smag.
• Krydderier til fisk - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens og skyl fisken godt. Tør derefter med køkkenrulle.

Trin 2. Skær den forberedte slagtekrop i portionsstykker.

Trin 3. Læg dem i en dyb skål. Drys med salt, kværnet rød peber og fiskekrydderier. Bland grundigt.

Trin 4. Overfør fiskestykkerne i en ovnfast fad.

Trin 5. Hæld citronsaft over arbejdsemnet. Du kan med det samme presse den ud af frisk citron.

Trin 6. Bag godbidden i 30 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Græskarpe, bagt i stykker, er klar. Server med tilbehør efter smag. Kan suppleres med ris eller grøntsager. God appetit!

Græskarper i ovnen med kartofler

Græskarper i ovnen med kartofler vil tjene som en lys selvstændig ret til dit hjemmebord. Denne godbid kræver ikke noget ekstra tilbehør, hvilket vil fremskynde tilberedningstiden betydeligt. Vær sikker på at notere dig en enkel og velsmagende opskrift, der helt sikkert vil diversificere din menu.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskarper – 2 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderi til fisk - efter smag.
• Provençalske urter - efter smag.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens og vask fisken, og skær den derefter i portioner.

Trin 2. Overfør fisken til en dyb skål, drys med salt og krydderier. Bland alt godt.

Trin 3. Skræl og hak kartoflerne i små stykker. Bland det med hakket løg, salt og provencalske urter. Læg grøntsagerne på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie.

Trin 4. Læg stykker af græskarpe i krydderier på kartoffellaget.

Trin 5. Overtræk fisken med mayonnaise.

Trin 6. Dæk godbidden med et stykke folie. Bages i 20 minutter ved 250 grader. Fjern derefter folien og kog retten i yderligere 20 minutter.

Trin 7. Græskarper i ovnen med kartofler er klar. Læg på en tallerken og server. Hvis det ønskes, kan du tilføje pickles eller andre hjemmelavede pickles.

Græskarpe med grøntsager i ovnen

Græskarper med grøntsager i ovnen er en god kulinarisk idé til din appetitlige frokost eller aftensmad. Færdiglavet fisk med saftige grøntsager vil glæde dig med sin lyse smag, behagelige aroma og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede, brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Græskarper – 3,8 kg.
• Orange – 1 stk.
• Citron - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Persille - 0,5 bundt.
• Frisk timian - 5 grene.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til smøring af bagepladen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vælg en stor fisk.Vi renser det og skyller grundigt under vand, og tørrer det derefter med papirhåndklæder.

Trin 2. Skær appelsin, citron og gulerod i tynde skiver, hvidløg i skiver, peberfrugt i strimler, tomat i halve eller kvarte. Vi vil også tilberede krydderierne fra listen.

Trin 3. Placer alle de hakkede produkter tilfældigt på en bageplade, der tidligere er smurt med vegetabilsk olie. Vi putter også hakket persille, laurbærblade og timiankviste her. Vi efterlader et par stykker citrusfrugter, grøntsager og krydderurter til fyldet.

Trin 4. Fyld fisken med de reserverede ingredienser.

Trin 5. Luk fiskens bug godt, så indholdet ikke falder ud.

Trin 6. Overfør fisken til et grøntsagsbed. Salt og drys med kværnet sort peber efter smag.

Trin 7. Pak fiskens hoved ind i folie, så det ikke brænder på og forbliver intakt.

Trin 8. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 1 time.

Trin 9. Græskarpe med grøntsager i ovnen er klar. Server en lys lækkerbisken til bordet. Derudover kan du pynte med friske krydderurter, grøntsager eller andre produkter efter smag.