Plum adjika til vinteren er et interessant præparat, der lyst vil dekorere hylderne i dit spisekammer. Det færdige produkt vil perfekt komplementere varme kød- eller fiskeretter. Der er mange muligheder for at forberede denne adjika. Vi har samlet de bedste kulinariske ideer til dig i vores udvalg af fem fingerslikkeopskrifter med trin-for-trin fotografier.
Adjika fra blomme til vinteren “Du vil slikke fingrene”
Blommeadjika til vinteren "Du vil slikke fingrene" har en rig smag og interessant aroma. Denne saftige godbid vil komplementere kød- og fiskeretter. Du kan også bare spise denne godbid med brød. Det er slet ikke svært at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.
- Blomme ½ (kilogram)
- Tomater ½ (kilogram)
- Bulgarsk peber ½ (kilogram)
- Chili 3 (ting)
- Hvidløg 1 hoved
- Vegetabilsk olie 40 (milliliter)
- Bordeddike 9% 1.5 (spiseskeer)
- Salt 1 (spiseskeer)
- Melis 1 (spiseskeer)
-
For at forberede adjika fra blommer til vinteren "Du vil slikke fingrene", forbereder vi ingredienserne fra listen. -
Vi vasker alle grøntsager godt under vand. -
Vi fjerner tomaterne fra stilkene og skærer dem i små skiver. Læg i en stor gryde. -
Del blommerne i halve og fjern kernerne. Vi sender frugterne til tomaterne. -
Del peberfrugterne i halve og fjern kernerne.Vi lægger også grøntsagerne i gryden. -
Tilsæt salt og sukker. -
Læg stykker hvidløg og peber her. -
Dryp maden med vegetabilsk olie. -
Blend indholdet med en stavblender. -
Sæt blandingen på komfuret. Bring det i kog og lad det simre ved svag varme i cirka 40 minutter. Rør indholdet med jævne mellemrum under processen. -
Et par minutter før klargøring, rør i bordeddike. Hæld i en steriliseret krukke og luk med låg. Lad det køle helt af. -
Blommeadjika til vinteren "Du vil slikke fingrene" er klar. Fjern emnet til opbevaring.
Krydret adjika fra blommer til vinteren
Krydret adjika lavet af blommer til vinteren er et rigtigt fund for elskere af pikant smag. Denne godbid vil blive husket for sine lyse peberkorn og appetitvækkende udseende. Tilberedningen vil tjene som en fremragende tilføjelse til varme kød- og fiskeretter. Sørg for at prøve det!
Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 1,5 l.
Ingredienser:
- blomme – 2 kg.
- Varm peber - 3 stk.
- Hvidløg - 200 gr.
- Salt - 20 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Tomatpuré - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered krydret adjika fra blommer til vinteren. Forbered først de nødvendige produkter og skyl dem under vand. Pil hvidløget.
Trin 2. Før alle forberedte grøntsager gennem en kødkværn.
Trin 3. Hæld blandingen i en stor gryde.
Trin 4. Tilføj tomatpasta her, hvilket vil give produktet en appetitlig rig farve. Hæld den angivne mængde salt og sukker i.
Trin 5. Ælt massen godt og sæt den på komfuret.
Trin 6. Bring indholdet i kog under jævnlig omrøring.
Trin 7. Reducer varmen og luk emnet med et låg. Lad det derefter simre i cirka 20 minutter. Rør af og til.
Trin 8Efter 10 minutters kogning kan du smage på blandingen og eventuelt tilsætte salt eller sukker.
Trin 9. Steriliser glassene og kog lågene. Fyld glassene med det varme, krydrede præparat.
Trin 10. Fyld dem helt til toppen.
Trin 11. Luk de fyldte beholdere med låg. Vend den på hovedet.
Trin 12. Dæk glassene med et frottéhåndklæde og lad dem køle helt af.
Trin 13. Krydret adjika fra blommer er klar til vinteren. Kan tages med til opbevaring.
Adjika fra Tkemali blommer til vinteren
Adjika fra Tkemali blommer til vinteren vil glæde dig med sin lyse smag, pikante og appetitlige udseende. At forberede en sådan godbid er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier. Diversificer din hjemmemenu med en interessant forberedelse.
Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- blomme – 1 kg.
- Hvidløg - 1 hoved.
- Vand - 0,5 spsk.
- Koriander - 15 grene.
- Chilipeber - 1 stk.
- Salt - 3 tsk.
- Mynte/melissa – 10 grene.
- Khmeli-suneli - 2 tsk.
- Sukker - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Alle kan forberede adjika fra Tkemali blommer til vinteren. Først og fremmest, lad os forberede alle ingredienserne. Vi vasker frugter og urter.
Trin 2. Vi skærer blommerne og fjerner frøene fra dem.
Trin 3. Læg blommerne i en gryde og fyld med vand.
Trin 4. Tilsæt sukker, salt og sæt på komfuret. Tænd for moderat varme.
Trin 5. Hak urter, hvidløg og peberfrugt fint med en kniv.
Trin 6. Kog blommerne efter kogning i 30 minutter, og blend derefter med en stavblender.
Trin 7. Tilføj suneli humle her.
Trin 8. Læg de tidligere hakkede produkter ud. Rør og kog i yderligere 10 minutter.
Trin 9. Hæld godbidden i en steriliseret krukke. Dæk med låg og lad køle helt af.
Trin 10Adjika fra Tkemali blommer er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.
Adjika fra blommer uden madlavning til vinteren
Blommeadjika uden madlavning til vinteren er en appetitlig tilføjelse til hjemmebordet, som er fantastisk til langtidsopbevaring. På ethvert tidspunkt af året kan du servere en krydret grøntsagsforberedelse til bordet. For hurtig tilberedning, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 12 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- blomme – 1 kg.
- Peberfrugt - 1 kg.
- Chilipeber – 4 stk.
- Hvidløg - 200 gr.
- Salt - 2 spsk.
- Sukker - 13 spsk.
- Tomatpuré - 1 l.
- Eddike essens 70% – 2 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi fortæller dig, hvordan du hurtigt forbereder adjika fra blommer uden madlavning til vinteren. Vask først blommerne, del dem i halvdele og fjern kernerne.
Trin 2. Vi renser peberfrugterne fra frø og skærer dem i kronblade.
Trin 3. Vask de varme peberfrugter og pil hvidløget.
Trin 4. Slib alle forberedte ingredienser gennem en kødkværn.
Trin 5. Rul alle produkterne ned i én stor skål.
Trin 6. Tilføj tomatpasta til den resulterende masse. Bland godt.
Trin 7. Hæld salt og sukker her.
Trin 8. Bland eddikeessens i blandingen. Vi sender emnet til køleskabet i 12 timer. Hæld det derefter i en krukke og luk låget.
Trin 9. Adjika fra blommer uden madlavning er klar til vinteren. Opbevares i køleskabet.
Adjika fra blomme og tomat til vinteren
Adjika lavet af blommer og tomater til vinteren er en saftig og utroligt velsmagende lækkerbisken til dit bord. Denne forret vil diversificere middagsbordet og komplementere mange varme retter. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- blomme – 1 kg.
- Tomater - 0,5 kg.
- Hvidløg - 3 hoveder.
- Malet koriander - 0,5 tsk.
- Khmeli-suneli - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
- Salt - 1 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
- Chilipeber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi begynder at forberede adjika fra blommer og tomater til vinteren. Vi vasker tomaterne godt og maler dem gennem en kødkværn. Placer den resulterende blanding i en dyb skål.
Trin 2. Vi maler også de udstenede blommer gennem en kødkværn. Kom i tomatblandingen.
Trin 3. Mål den nødvendige mængde krydderier fra listen.
Trin 4. Tilføj krydderier til den samlede masse. Tilsæt salt og sukker her.
Trin 5. Pres hvidløgsfeddene. Tilsæt hakket varm peber efter smag.
Trin 6. Kog blandingen i 20 minutter efter kogning. Rør konstant under processen.
Trin 7. Hæld emnet i en steriliseret krukke. Luk låget, vend det på hovedet, dæk med et håndklæde og lad det stå helt afkølet.
Trin 8. Adjika lavet af blommer og tomater er klar til vinteren. Opbevar godbidder på et køligt sted.
